Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Gulai Kambing yang simple Cara membuatnya tidak terlalu susah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Umumnya Gulai Kambing yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.
Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Gulai Kambing, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Gulai Kambing bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.
Ga mesti ikut bahan-bahannya, boleh kok ditambah variasinya sesuai selera untuk resep Gulai Kambing oleh krasi mommy. Walaupun bahan-bahannya cukup sederhana, hidangan ini pastinya akan sangat nikmat jika dinikmati bersama keluarga. Anda mungkin bisa mengidangkan Gulai Kambing memakai 22 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Begini cara pembuatannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Kambing:
- 1 kg tulang kambing
- 250 gram daging kambing potong sesuai selera
- 250 ml santan kental
- 1 batang sereh geprek
- 4 lembar daun salam
- 2 lembar daun jeruk
- 2 iris lengkuas
- 1 buah tomat potong jadi 4 bagian
- 3 sdm gula merah
- 5 buah cabe rawit merah utuh
- secukupnya Air
- secukupnya garam
- secukupnya kaldu bubuk
- Bahan Bumbu Halus :
- 5 cm Kunyit
- 5 siung bawang putih
- 4 siung bawang merah
- 5 butir kemiri
- 1 sdt ketumbar
- 1 sdt merica bubuk
- 1 cm jahe
