Cara Gampang Menyiapkan Gulai Kari Daun Singkong yang Anti Gagal

Dipos pada December 14, 2022

Gulai Kari Daun Singkong

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Gulai Kari Daun Singkong yang lezat Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Biasanya Gulai Kari Daun Singkong yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Gulai Kari Daun Singkong, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Gulai Kari Daun Singkong enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang dibutuhkan untuk membuat Gulai Kari Daun Singkong diperkirakan sekitar 45 menit.

Mommy boleh saja menambahkan variasi Gulai Kari Daun Singkong dengan kreasi dan ide kreative kamu sendiri. Walaupun bahan-bahannya cukup sederhana, kreasi masakan ini cukup enak dan bisa menyenangkan lidah dan hati. Anda bisa membuat Gulai Kari Daun Singkong memakai 20 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Mumpung hari ini rambanan alias metik2 hasil bumi samping rumah, muncul ide buat bikin gulai daun singkong kebetulan juga aku menanam pohon singkong yg daun nya khusus untuk olahan masakan..langsung deh buka cookpad dan recook resep nya dapoer ibu cilla dengan modifikasi ala Indri 😍 Resep asli 👇 https://cookpad.com/id/resep/13696948-gulai-daun-singkong?invite_token=MnYeRbfpx7TYL4VHn7YAUaif&shared_at=1611571249 #pejuanggoldenapron3 #cookpadcommunity_semarang #lihairecook4_semarang #markobar_GenkIjoRoyoroyo

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Kari Daun Singkong:

  1. 100 gr daun singkong muda
  2. 1 bungkus santan bubuk
  3. 700 ml air
  4. 1 batang serai (geprek)
  5. 1 ruas lengkuas (memarkan)
  6. 2 lembar daun salam
  7. 1/2 sdt garam
  8. 2 sdt kaldu bubuk
  9. 1 sdm gula jawa (sisir)
  10. 2 bungkus teri
  11. Bahan uleg
  12. 8 siung bawang merah
  13. 4 siung bawang putih
  14. 5 buah cabe keriting
  15. 3 buah cabe rawit merah
  16. 1 sdm ketumbar
  17. 1 sdt lada bubuk
  18. 2 sdt bubuk kari
  19. 2 cm kunyit (dibakar)
  20. 3 butir kemiri

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Kari Daun Singkong

1
Cuci daun singkong lalu rebus hingga empuk..waktu direbus tambahkan 1 sdm garam ya..rebus nya bisa sesuai selera ya klo mau empuk bgt bisa sampe 30 menitan, klo masih suka kriuk2 sayuran bisa disesuaikan ya
2
Setelah matang tiriskan lalu potong2
Gulai Kari Daun Singkong - Step 2
3
Siapkan bumbu uleg dan kawan2 nya..pastikan semua bahan sudah di cuci yaa
Gulai Kari Daun Singkong - Step 3
Gulai Kari Daun Singkong - Step 3
Gulai Kari Daun Singkong - Step 3
4
Tumis bumbu uleg sampe harum, masukan daun salam, lengkuas dan serai..lalu masukin teri nya. Teri sebelumnya dicuci dulu ya/bisa juga digoreng garing..masukan juga bumbu lainnya
Gulai Kari Daun Singkong - Step 4
Gulai Kari Daun Singkong - Step 4
Gulai Kari Daun Singkong - Step 4
5
Tuang santan (1 bungkus santan + air) aduk2, lalu masukin daun singkong nya..jangan lupa koreksi rasa hehehe..kalo mau kental bisa ditambah santan bisa bubuk / yg cair
Gulai Kari Daun Singkong - Step 5
Gulai Kari Daun Singkong - Step 5
6
Sajikan hangat2..menurut ku ini gk terlalu pedas ya, klo suka pedes banget bisa tambahin cabe2an nya..selamat mencoba
Gulai Kari Daun Singkong - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai cumi

Gulai cumi

Musim gugur saatnya Makan yang sedikit heavy, berlemak ,curry is the best so kepikiran untuk bikin “ rumah Makan sederhana copy cat “

Gulai tongkol

Gulai tongkol

Menu murah meriah , tdk menguras kantong ,bahan mudah d dpt d tukang sayur ,tukang ikan keliling tanpa hrus k pasar #MasakSetiapBagian

Gule Mariam/Canai Arabian

Gule Mariam/Canai Arabian

Gulai Ikan Mas

Gulai Ikan Mas

Sabtu pagi teringat masih punya sisa kepala ikan mas di freezer. Karena mau belanja mingguan, jadi stok yang lama mau dihabiskan dulu. Supaya ngga ribet masak lauk dan sayur terpisah jadilah bikin gulai ini, ada ikan sekalian kacang panjang sebagai sayur dimasak bersama. Praktis kan 😁 Ini aku bikinnya ngga pakai cabai sama sekali karena mau dimakan juga sama si kecil yang masih 21 bulan. Kalau teman-teman suka yang pedas tinggal ditambahkan cabai saja yaaa...

4 porsi
Gulai jengkis kawin telor rebus😘

Gulai jengkis kawin telor rebus😘

Dah lama ga post, 😁 sekali post malah bikin ngiler 😋

4orang
1jam
Gulai Ikan Tongkol

Gulai Ikan Tongkol

Gulai Kepala Kakap Merah

Gulai Kepala Kakap Merah

Khusus menu yang ini saya masak buat Ibu saya 🙂... Punya kepala ikan kakap merah enak nya diapain ya? Yuk kita jelajah resep Nusantara yang sayang kalau dilewatkan. Pertama kali bikin & sukses! Anda pasti juga bisa 😋 #WRSRecipe #HealthyFood #DiRumahAja #KeDapurAja #JelajahResep #JelajahResepSehat #JelajahResepNusantara #JelajahResepKhasNusantara

1 orang
30 menit
Gulai Udang Kacang Panjang (khas Dumai-Riau)

Gulai Udang Kacang Panjang (khas Dumai-Riau)

Masih seputar seafood, kali ini saya recook resep Mimi 4A Cookery (Novi) yang mengingatkan saya waktu on duty di Kepulauan Riau sana. 4 tahun disana bikin lidah saya terbiasa makan masakan berkuah santan. Karena klo dirumah, mama saya jarang masak yg bersantan biasanya bening² aja. Ini cabe rawitnya saya utuhkan supaya si kakak jg bisa nyoba. Yg mau pedes tinggal gigit deh si rawit yg msh mehong.. 😁 Makan ini bikin rasa kangen saya sama kuliner khas Riau sedikit terobati. Apalagi kalau ditambah Pacri Nanas pasti enak bgt.. 🤤😍😍 Next mungkin saya akan coba cari dan buat sendiri, krn diDepok saya ga pernah nemu.. 😁 #RecookDepok_OlahanIkan #TemanCoDe_Novi #CookpadCommunity_Depok

4 orang
30 menit
Lontong beras merah dengan gulai ampela dan nangka♥️

Lontong beras merah dengan gulai ampela dan nangka♥️

Ke isengan selalu muncul disaat lagi pgn masak sesuatu tapi bahan ga ada..parahnya bahan utama yang ga ada.. membiasakan keluarga makan dgn beras merah skrg , tapi masih combine 3 : 2 , biasa moms..beras merah rasanya tawar🤭 nah suatu senja kangen lontong ,udah deh coba bikin pakai beras merah tnyata enak moms.. rasa tidak terlalu kenyal tapi tetap endol 😘😍👌 #TiketMasukGoldenApron3 #PejuangApron3 #DapurMamaAi

Gulai Daging Sapi

Gulai Daging Sapi

Dah lama ngga masak gulai😋,, kalau bukan nak lanang yang minta, mungkin ngga jadi² bikin gulainya😅,, udah dari kemaren² ada dilist, baru sekarang diolah😄takpeulah,, yang pentingkan udah jadi🤗😘 source : Winny Permatasari #cookpadcommunity_cilegon #cookpadcommunity_Banten #kampungramadan #pekanposbar #pekanposbarsayurlebaran

Gulai ikan nila,tahu dan jengkol

Gulai ikan nila,tahu dan jengkol

Gule kambing

Gule kambing

Keisengan dihari minggu... Pas ada yang nawarin daging kambing... Agak ribet karena bumbunya lumayan banyak variasinya... tapi hasil akhirnya maknyuss😊

Daging Cincang Bumbu Gulai

Daging Cincang Bumbu Gulai

Buat yg suka nyetok daging cincang, ini bs d pakai untuk olahan ap saja. Tambahkan ini ketika bkin bala2, tahu isi, bakwan sayur dn bahkan martabak daging. So easy and yummy. #foodprep2021 #swanfoodprep

-
10 menit
Gulai Ikan Balanak

Gulai Ikan Balanak

#PejuangGoldenApron3

Gulai Daun Singkong

Gulai Daun Singkong

Ngobatin kangen nasi padang bisa bikin ini aja dirumah.. #PejuangGoldenApron3

Gulai Ikan Patin

Gulai Ikan Patin

5 Orang
1 Jam 30 Menit
Gulai Ikan Mas

Gulai Ikan Mas

Udah lama gak masak ini. Ada ikan mas cuss langsung eksekusi. Rasanya maknyuss dehh. Semua yg makan bilangg endull..

5 orang
1 jam 15 menit
Gulai Ayam Tahu Bumbu Racik Desaku

Gulai Ayam Tahu Bumbu Racik Desaku

Ibu nganterin daging ayam sama tahu kuning, katanya masakin terserah diapain aja. Tanya pak suami juga bilangnya terserah aja😅. Pergi ke warung niat mau bikin opor, sama ibu warung di sodorin bumbu Gulai Racik Desaku, jadinya banting stir dari opor ke gulai😋

5 orang
2 jam
Gulai pakis filet lele

Gulai pakis filet lele

Punya filet lele di freezer dan ada sayur pakis di mb sayur... Cuzzz masak gulai kita biar semangat ikut pilkada ala CookPad😀 #PilkadaCookPad_PawonMommyNajam

5 org
45menit
Gulai tirau grigit

Gulai tirau grigit

Selalu suka makan gulai yg dicampur begini. Mengingatkan masa kecil saat tinggal bersama alm. Nenek. Aku kurang begitu suka gulai yg santannya terlalu kental. Nanti tinggal ditambahin aja yah santannya apabila ingin lbh kental. Begitupun utk takaran garam & penyedap rasa disesuaikan selera masing2 #PejuangGoldenApron3