Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Gulai Kambing yang lezat Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Pada umumnya Gulai Kambing yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Gulai Kambing, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai Kambing enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Ga mesti ikut bahan-bahannya, boleh kok ditambah variasinya sesuai selera untuk resep Gulai Kambing bisa kreasi sendiri atau dengan teman-teman di rumah kamu. Meskipun tidak menggunakan bahan premium, masakan ini mungkin akan menambah kehangatan dan kenikmatan dirumah. Kalau kamu mau, masakan Gulai Kambing memakai 24 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.
Rejeki๐๐๐ Dapet sedikit daging kambing+jeroan dari tetangga. #PejuangGoldenApron3
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Kambing:
- Daging kambing n jeroan
- Bumbu
- 8 Bamer
- 8 Baput
- 1 telunjuk Kunyit kurleb
- 2 ruas Jahe
- 1 sdt Merica
- 3 butir kemiri
- 1/2 sdt ketumbar
- 3 cengkeh
- 3 kapulaga
- Pekak/bunga lawang
- Kayu manis
- Asam kandis
- 3 batang serai geprek
- Sejempol lengkuas geprek
- 1 lembar daun kunyit
- 4 Cabe merah keriting
- 2 cabe rawit merah
- 3 lembar daun jeruk buang tulangnya
- 1 sdm minyak wijen
- 2 santan kara @65g
- Secukupnya gula pasir, garam, n totole(penyedap rasa)
- Kurleb 1 liter air