Cara Gampang Menyiapkan Gulai kerang simping yang Enak Banget

Name: Gulai kerang simping
Yield: 2 porsi
Ingredients: 1 kg kerang simping; 1/2 bungkus santan bubuk atau diganti fiber creme; 1 ruas jari Lengkuas (di iris atau digeprek); 1/2 ruas jari Jahe (di iris atau digeprek); 2 buah Sereh (disayat bagian bawah atau digeprek); 4 lembar daun jeruk; 2 lembar daun salam; 10 buah cabe rawit utuh; Minyak sayur/canola oil/kalo tdk ada pakai minyak goreng biasa; secukupnya Garam; secukupnya Gula (sebagai penyeimbang rasa); Kaldu jamur atau penyedap lainnya; Bumbu halus; 10 siung bawang merah; 5 siung bawang putih; 4 butir kemiri; 6 buah cabai merah keriting (boleh lebih); 5 buah cabai rawit merah

Dipos pada December 19, 2022

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Gulai kerang simping yang mudah Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Padahal Gulai kerang simping yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Gulai kerang simping, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai kerang simping di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Kira-kira porsi penyajian Gulai kerang simping adalah 2 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk diperhatikan, waktu yang dibutuhkan untuk membuat Gulai kerang simping diperkirakan sekitar 1 jam.

Ga mesti ikut bahan-bahannya, boleh kok ditambah variasinya sesuai selera untuk resep Gulai kerang simping sendiri di rumah. Meskipun tidak menggunakan bahan premium, masakan ini mungkin akan menambah kehangatan dan kenikmatan dirumah. Anda bisa membuat Gulai kerang simping memakai 18 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.

Paksu suka request mau makan apa karna suka masakan rumahan,jadi istrinya harus bisa ngikutin apa maunya sambil berkreasi cenah. Jadilah gulai kerang ini, banyakin bumbu biar ga berasa amis, Alhamdulillah laris manis

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai kerang simping:

1 kg kerang simping
1/2 bungkus santan bubuk atau diganti fiber creme
1 ruas jari Lengkuas (di iris atau digeprek)
1/2 ruas jari Jahe (di iris atau digeprek)
2 buah Sereh (disayat bagian bawah atau digeprek)
4 lembar daun jeruk
2 lembar daun salam
10 buah cabe rawit utuh
Minyak sayur/canola oil/kalo tdk ada pakai minyak goreng biasa
secukupnya Garam
secukupnya Gula (sebagai penyeimbang rasa)
Kaldu jamur atau penyedap lainnya
Bumbu halus
10 siung bawang merah
5 siung bawang putih
4 butir kemiri
6 buah cabai merah keriting (boleh lebih)
5 buah cabai rawit merah

Langkah-langkah untuk membuat Gulai kerang simping

Cuci bersih kerang dan rebus 3-5 menit lalu tiriskan.

Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga wangi,lalu masukkan lengkuas,jahe,sereh,daun salam,daun jeruk setelah layu baru masukkan air,gula,kaldu jamur/penyedap lalu rebus hingga mendidih dan koreksi rasa. Setelah rasa pas, masukkan santan bubuk atau fiber creme sambil terus diaduk lalu masukkan kerang, cabe rawit utuh, rebus hingga kuah agak menyusut lalu kerang siap dihidangkan. Selamat mencoba bun😊

PS.Jangan terlalu banyak memasukkan garam karna semakin kuah menyusut rasanya akan semakin asin.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai Daun Singkong ala aQyu

aha!!!! ke warung td ketemu daun singkong, rasa mau beli dan ga nya 50:50. akhirnya beli lah, dan cobaaaa selama ini belum pernah buat juga soalnya hahahaha. letsgoh #karawang #sayuranhijau #motopakehp #santankarabubuk

40 menit

Gule Daging

Gulai daging cincang rmh makan khas Padang

Ak tuch suka bgt sm tetelan.uda lama nyimpen resep dari teteh Nia bayens.pas hari ini libur jadi cuss#BelanjaIdeDiPasarCookpad.ak habis ngeborong : daging sapi tetelan,iga,bunga Lawang. Source : Novi Ummu usna& Nia Bayens

Gulai Ayam khas Padang

•• Minggu 11 •• •• PGA 3 •• Assalamu'alaikum warahmatullahi wabarakatuh... Masak apa kalian hari ini ?? Mamak lagi bingung banget nih mau masak apa... Eh lagi jalan jalan di #BelanjaIdeDiPasarCookpad dapet deh ayam potong negri sama santan instan... Yuk ahh kita bikin gulai aja... Mudah2an bisa dapetin #SutilCookpad ... Ini resep yg paling singkat dari mba Niken loh... Hihihiihih Resep asli bisa klik dibawah ini 👇👇 https://cookpad.com/id/resep/247607-gulai-ayam-khas-padang?invite_token=QDgDH6VdJyMPMv57JcBFT26B&shared_at=1597403910 Source : Mba Niken Indriati #cocomtang #CookpadCommunity_Tangerang #cookpadcommunity_id #Pekan11 #PejuanggoldenApron3 #50 #BelanjaIdeDiPasarCookpad

4 orang

30 menit

Ayam gulai padang sayur kol

Ayam gulai padang yg gampang banget di masaknya dan rasanya g kalah sama masakan uda uda nasi padang 😜😜😜

2 - 3 orang

30 menit

Gulai Sapi Lemak

Dapat daging kurban, dimasak apa ya? Disate udah, dikecapin udah, direndang udah. Trus liat resep di internet masak sapi dibumbu gulai lemak. Ada beberapa bahan yang saya skip sih jadi disini bahannya sesuai dengan yang ada di rumah, tapi tetep lumayan lah enak. #CABEKU #bamasakjosantan

4 orang

1 jam

Gulai Tahu Tempe

Menu simple buat keluarga hari ini.😊 Setelah beberapa hari berturut-turut makan daging-dagingan terus.😁 Akhirnya masak menu dari tahu dan tempe. Kalau masakan dari tahu dan tempe tentunya teman2 sudah banyak yg tau yahh.. Tinggal dikreasikan aja,, mau dibuat masakan atau camilan, semuanya enak.😋 Disini gulai tahu tempe saya tidak pakai cabai dalam bumbu halus, agar anak2 bisa makan juga. Cabai saya iris, lalu taburi ketika gulai sudah matang. Happy Cooking.😍 #PejuangGoldenApron3 #CookpadIndonesia #CookpadRiau

3-4 orang

+-20 menit

Gulai Pakis (Gulai Paku)

Gulai Ayam

3-4 porsi

Gulai Kambing

GULAI IKAN TONGKOL (Gulai pangek masakan padang)

Dengan bumbu sederhana tapi rasanya yang istimewa, banyakin cabe rawit biar pedas makin mantap.

Ikan Tongkol Gulai Tahu

lagi pengen masak bersantan gitu ceritanya, gak tau nya pas mau post di #cookpad lagi ada kopentisi masak pakai santan #CookpadCommunity #BerburuCelemekEmas #IkanTongkolGulaiTahu #BamasakJoSantan #CABEKU

Gulai kuning Sawi putih Wortel dan Telur AL EL

Kali ni masak gulai kuning untuk dua sholeh kami.

2 orang

20 menit

Gulai Ikan Topping Dedaunan

6 orang

60 menit

Gulai kakap

Foto pas masak mendidih.. Tidak bisa kreatif berfoto 😅

(2.10) Gulai Sukun Telur

Ikut meramaikan event #CABEKU bersama komunitas Sumatera Barat 🤗 yg temanya kali ini: Olahan Serba Santan.. Ai, lamak bana #BamasakJoSantan 🥰 Ada sukun cakep2 di tuksay.. bosan jg kalau hanya di goreng, di kukus atau di bikin kolak.. jadi ingat dulu alm. ibu suka bebikin gulai sukun.. coba cari2 resep, akhirnya ketemu resep mbak Yunita ini.. cek semua bahan ada, langsung bebikin & rasanya miriiip dg buatan ibu..🥰 alhamdulillah bisa mengobati rasa kangen dg masakan ibu.. 😇 Source: Hadleny Kitchen #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Tangerang #GA_TheNextLevel #KucingrabbitGANL Resep asli bisa dilihat disini 👉 https://cookpad.com/id/resep/6654710-gulai-sukun-telor-ceplok?invite_token=12TEoSCZgp1r8WKwaJaz2Xku&shared_at=1593634448