Hari ini saya akan berbagi resep Gulai Ikan Tenggiri Campur Tahu yang gampang Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Padahal Gulai Ikan Tenggiri Campur Tahu yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Gulai Ikan Tenggiri Campur Tahu, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Gulai Ikan Tenggiri Campur Tahu ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.
Ga mesti ikut bahan-bahannya, boleh kok ditambah variasinya sesuai selera untuk resep Gulai Ikan Tenggiri Campur Tahu sendiri di rumah. Meskipun tidak menggunakan bahan premium, hidangan ini jika disajikan hanyat akan menambah segar dan nikmat serta memberikan kesehatan. Mommy bisa menyajikan Gulai Ikan Tenggiri Campur Tahu memakai 15 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.
Kata mama : Gulai ikan yang lamak itu taraso asamnyo..😄😊👍 (Terasa asamnya) dan yang paling penting ikannya harus baru alias ikan segar. #basidoncek #CookpadCommunity_Sumbar #CookpadCommunity_Padang
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Ikan Tenggiri Campur Tahu:
- 6 ekor ikan tenggiri (Belah 2)
- 3 buah tahu (persegi panjang) : potong 4
- 1 liter santan
- Bumbu haluskan :
- 8 siung bawang merah
- 1 ruas kunyit
- 1 ruas jahe
- 1 buah jeruk nipis (ambil isinya)
- Cabe rawit (skip)
- Garam
- Bumbu lainnya :
- 1 lembar daun kunyit
- 3 tangkai daun ruku2
- 1 sdm cabe giling halus
- 5 buah asam kandis