Cara Gampang Menyiapkan GuLai Ayam Kuah Kuning yang Enak

Name: GuLai Ayam Kuah Kuning
Yield: 6 porsi
Ingredients: 750 gr ayam porong negeri; 6 buah tahu; 4 buah cabe keriting; 2 buah cabe merah besar; 17 buah cabe rawit; 5 siung baput; 8 siung bamer; 3 buah kemiri; 2 ruas lengkuas; 4 ruas kunyit; 4 ruas jahe; 2 ruas kencur; 1 btg serai; 2 lbr daun salam; 4 lbr daun jeruk purut; 1 bks santan kecil; 1500 ml air untuk merebus ayam dan buat kaldu; 3 sdm minyak untul menumis; 2 1/2 sdm gula pasir; 2 sdt garam; 1/2 sdt merica bubuk; 1/2 sdt ketumbar bubuk; 2 sdt kaldu jamur

Dipos pada December 21, 2022

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat GuLai Ayam Kuah Kuning yang simple Cara membuatnya sedikit repot. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Pada umumnya GuLai Ayam Kuah Kuning yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari GuLai Ayam Kuah Kuning, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian GuLai Ayam Kuah Kuning ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat GuLai Ayam Kuah Kuning adalah 6 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Jangan sampai lupa ya, waktu yang diperlukan dalam memasak GuLai Ayam Kuah Kuning diperkirakan sekitar 1jam 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan GuLai Ayam Kuah Kuning sendiri di rumah. Meskipun tidak menggunakan bahan premium, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat GuLai Ayam Kuah Kuning memakai 23 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Begini cara pembuatannya.

Dapat pesan dari Mama cookpad, ada tantangan #BelanjaIdeDiPasarCookpad oke tantangan diterima dengan penuh semangat Lihat isi pasar cookpad ambil yang kategori Ayam aja dech , ada ayam potong negeri . Setelah bergerilya diresep oke jatuh dengan resep ini aja ,lebih banyak penggemar dirumah lebih cepat habis Siapa tau dengan ikut ini bisa dapat #sarungtangan berharap sich tidak tapi mengharapkan iya ,sama aja ya

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat GuLai Ayam Kuah Kuning:

750 gr ayam porong negeri
6 buah tahu
4 buah cabe keriting
2 buah cabe merah besar
17 buah cabe rawit
5 siung baput
8 siung bamer
3 buah kemiri
2 ruas lengkuas
4 ruas kunyit
4 ruas jahe
2 ruas kencur
1 btg serai
2 lbr daun salam
4 lbr daun jeruk purut
1 bks santan kecil
1500 ml air untuk merebus ayam dan buat kaldu
3 sdm minyak untul menumis
2 1/2 sdm gula pasir
2 sdt garam
1/2 sdt merica bubuk
1/2 sdt ketumbar bubuk
2 sdt kaldu jamur

Langkah-langkah untuk membuat GuLai Ayam Kuah Kuning

Haluskan semua bumbu kecuali serai, daun salam, daun jeruk purut

Tumis bumbu dan daun-daun tadi hingga matang dengan minyak. belah tahu bandung jadi 2 goreng setengah matang

Rebus ayam dan sampai keluar kaldu dan buang yg hitam darah nya. masukkan bumbu dan tahu aduk rata

Masukkan gula garam,merica,ketumbat bubuk,kaldu jamur aduk rata,setelah mendidih masukkan santan instan.Tunggu mendidih sebentar matikan api

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai ayam kentang

Ikutan meramaikan progam #CABEKU dg tema Olahan serba santan. Kebetulan anak mbarep minta gulai ayam.

215. Gulai Daun Singkong

Source : Sita Maria Ulfa #DutaRecookBeraksi #DutaRecookKotabaru #Cookpadcommunity_Kotabaru #Cookpadcommunity_Kalsel #Cookpadcommunity_Borneo

Gulai kambing spesial

#GA_TheNextLevel #GoldenApronchallenge #Dapoernengulien #sitifajarwulandari #Dapoerulien #masakitusaya #Semarakclover #sarindusolowesi #CookpadCommunity_Depok #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CloverCookingLover

5 porsi

1 jam 20 menit

Gulai daun singkong

Gulai Gambas, Tahu, Jagung, Kacang

Favorite siapakah ini? Hehe, kalau emak bilang ini lodeh. Tapi aku suka aja sama gulai yang satu ini. Yummy 😁 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Medan #IndahPurnama

Gulai Lobak Singgalang

Serba menu sayur hijau Sumatera Barat nih 😍 Gulai Lobak Singgalang dr Uni @Welly Herlina. Sempat nanya lobak singgalang itu yg gmn sm uni Welly. Eh ternyata di pasar, yg jual tau lobak singgalang emang dr Sumbar kata ny 🤭 hampir mirip ceciwis tp yg jual blg sebenarnya beda. Krn g ada tempe, jd ganti tahu aja ya. Lamak bana 👏 #JelajahResepSayuranHijau #Maminang_Basayua #Basidoncek #CookpadCommunity_Sumbar #PejuangGoldenApron3 #GenkPejuangDapur

3 orang

25 menit

Lontong beras merah dengan gulai ampela dan nangka♥️

Ke isengan selalu muncul disaat lagi pgn masak sesuatu tapi bahan ga ada..parahnya bahan utama yang ga ada.. membiasakan keluarga makan dgn beras merah skrg , tapi masih combine 3 : 2 , biasa moms..beras merah rasanya tawar🤭 nah suatu senja kangen lontong ,udah deh coba bikin pakai beras merah tnyata enak moms.. rasa tidak terlalu kenyal tapi tetap endol 😘😍👌 #TiketMasukGoldenApron3 #PejuangApron3 #DapurMamaAi

Gulai tongkol

1 jam

Gulai Daun Singkong

masih ada stock ikan teri di kulkas tp lg gak pengen buat nasi liwet akhirnya kepikiran deh uda lama gak makan gulai daun singkong

4 orang

Gulai telor buncis, japan dan wortel

Gulai itu kesukaan si kakak, belakangan ini si kakak emang agak susah makan,ke inget dia suka gulai dan akhirnya hari ini bikin gulai telor dan sayur2an.

Gulai Kijing Khas Bengkulu

Spesial saya persembahkan untuk #Cookpad memasak 35 Hidangan Khas Nusantara dari Sabang sampai Merauke. Saya namakan #MenuNusantara #DariFarhahUntukCookpad sesuai dengan tujuan awal saya bergabung di #Cookpad yaitu lebih mengenal Kuliner Khas Indonesia dan share dengan Author lain supaya lebih mengenal Indonesia, setelah mengenal kan jadi lebih cinta sama Indonesia. Bahwa Indonesia itu beragam khasnya, keindahan alam, suku, budaya, adat istiadat hingga kuliner. I love Indonesia 🇮🇩 Indonesia Tanah Air Beta 🇮🇩 Resep ke-7 #MenuNusantara spesial saya persembahkan Gulai Kijing Khas Bengkulu. Source : Dapur Bucik Kijing/ Lokan merupakan sejenis kerang yang hidup di air tawar. Kulitnya lebih tebal dan keras dan ukurannya lebih besar dari kerang pada umumnya. Salah satu penghasil terbesar Lokan paling banyak di Kota Bengkulu ada di Kabupaten Muko-Muko, berjarak sekitar 6-8 jam dari Kota Bengkulu jika melalui jalur darat. (Sumber : Keluarganarwa.com) #JelajahResep #JelajahResepNusantara #JelajahResepKhasNusantara #MasakItuSaya #KeDapurAja #DiRumahAja #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_id #DutaRecookSamarinda

Gulai Cincang khas Padang

Salah satu khasnya rumah makan padang itu cincangnya. Nah ini saya antarkan buat teman teman #CABEKU komunitas Sumatera Barat yang udah ngajakin bebikinan dengan bahan dasar santan dan pastinya lebih jago dalam #bamasakjosantan 😊 Saya adopsi resepnya mba susan melyani, dengan nambahin kikil, jadinya gulai cincang daging dan kikil dan seperti biasa kurangin cabe 😄 Ke dapur yuk ikutan ❤️ #DutaRecookBeraksi #DutaRecookPontianak

Gulai kol padang

Kalo kerumah makan padang pasti gak asing dengan sayuran ini,kebetulan ada Stock kol di rumah bosan di masak begitu aja akhir di masak gulai ternyata enak Boleh di tambahin kacang panjang ya moms 👩🏻‍🍳☺️ #pejuanggoldenapron#masakansimple#mudah

2 0rang

15 menit

Gulai ayam

Source Liliana.wijaya68

Gulai Daun Singkong Kecombrang

Kalau dicampur sama kecombrang, udah auto nambah porsi nasi terus. Apalagi kalau dimasak gulai, saya gak bisa deskripsikan lagi gimana mantapnya ini Gulai Daun Singkong Kecombrang Plusss taburan udang papai/ rebon biar ada kriuk-kriuk 🤩kebetulan ada masukan nih dari Author yang recook resep saya di Gulai Daun Singkong Teri, katanya pakai adas lebih mantap. Selamat mencoba 🤗 #DiRumahAja #KeDapurAja #MasakItuSaya #CookpadIndonesia

Gulai Kepala Ikan Tilapea

Lagi pingin gulai kepala ikan, keberulan pas ke alfafresh ada stock dg bumbunya jg. Beli 1 bungkus kepala ikan dg bumbu, sampai rmh lsg eksekusi. #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bogor

2 porsi

45 menit

Gulai Kuning Tahu Telur Simpel #noribet

Ceritanya cuma lagi males aja parut kelapa sama meras santan, lagi males belanja juga, mau yg praktis praktis 😁 jadi ngolah stok yg ada aja 😊 satu macem, tapi all in one 😅 sudah ada sayurnya juga lauknya dalam satu masakan 😁 #PejuangGoldenApron3 #GoldenApron3 #PejuangDapur #Gulai #GulaiKuning #GulaiTahuTelur #GulaiTelur #GulaiKacangPanjang #MasakanAllInOne #GulaiSimpel

Gulai Tauco Tahu Bumbu Iris

148. Gulai Daun Singkong (gulai pucuak ubi)

Alhamdulillah program #CABEKU (ChAllenge BarEng KomUnitas) datang lagi. Pada minggu ini jatuh kepada komunitas dari Sumatera Barat, dengan tema olahan serba santan. Pada resep ini saya membuat gulai daun singkong atau yang lebih dikenal di masyarakat Minang disebut "Gulai Pucuak Ubi". Saya menambahkan ikan teri medan. Bisa juga dengan menambahkan udang, jengkol atau terong ungu. Tambua ciek. Saat saya masih kanak² dahulu, di rumah mama saya selalu menyajikan gulai ini. Sampai hafal rasanya. Soalnya kita Minang banget kalau makan. #PejuangGoldenApron3 #CABEKU #bamasakjosantan

3-4 orang

50 menit

182. Gulai Hati Sapi Khas Minang

maafkan saya yang keseringan masak menu masakan padang terus yaa yeorobun 😘😘 ini favorit nya pak suami banget. dia sukaaa banget sama gulai hati ala RM.Padang yang suka dia beli waktu masih jadi anak kost ketika masih menimba ilmu di padang 😁 request pak suami gulai hati nya harus di campur sama baby potato. sebenernya kalo saya masak baby potato pasti sama kulit nya sekalian. kemaren nyari di pasar ga nemu baby potato yg masih berkulit. udh di kupasin sama kang sayur nya.. yasudah daripada ga ada kentang kan yaaa.. tinggal bikin cabe ijo sama rebusan daun singkong nya aja lagi nih yeorobun. biar serasa lagi makan di RM.Padang beneran. 😁 naaaahh... pas banget kan menu ini ikut event #CABEKU soalnyaaa ada santannya.. #bamasakjosantan hahaahaha.. kalau udah masakan pake santan pasti ku ketawa jahat 😝😝😝 soalnya tiap hari masak masakan padang moeelooeee ga bingung deh jadi nya si santan mau di bikinin apa 😝 🤣 semoga menginspirasi ya yeorobun.. 😘 Salam Nasi Padang.. #PejuangGoldenApron3 #Minggu_ke10 #CookpadCommunity_Malang

Kreasi Masakan Gulai Nusantara

Kreasi Resep Masakan Gulai