Bagaimana Membuat Gulai Ayam yang Bisa Manjain Lidah

Dipos pada December 12, 2022

Gulai Ayam

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Gulai Ayam yang lezat Cara membuatnya tidak terlalu susah. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Pada umumnya Gulai Ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Gulai Ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Gulai Ayam bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Kira-kira porsi penyajian Gulai Ayam adalah 6 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Sebagai perhatian, waktu yang dibutuhkan untuk membuat Gulai Ayam diperkirakan sekitar 1 jam.

Mommy boleh saja menambahkan variasi Gulai Ayam bisa kreasi sendiri atau dengan teman-teman di rumah kamu. Cukup dengan bahan yang sederhana, masakan ini mungkin akan menambah kehangatan dan kenikmatan dirumah. Anda bisa membuat Gulai Ayam memakai 16 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Ayam:

  1. 500 gr Ayam tanpa tulang
  2. 2 btg Sereh (digeprek)
  3. 3 lembar Daun Salam
  4. 3 lembar Daun Jeruk
  5. 500 ml Air
  6. 100 ml Santan Kara
  7. 100 gr Kentang (bisa di skip ato disesuaikan banyaknya)
  8. Bumbu halus
  9. 4 siung Bawang Putih
  10. 8 siung bawang merah
  11. 1 ruas Jahe
  12. 1 ruas Kunyit
  13. 2 ruas Lengkuas (digeprek)
  14. 25 gr Cabe Keriting (boleh ganti cabe rawit kalo mau pedas)
  15. Secukupnya Minyak Goreng
  16. Secukupnya Garam & Kaldu Jamur

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Ayam

1
Bersihkan semua bahan, ayamnya udah aku marinasi yaa
Gulai Ayam - Step 1
Gulai Ayam - Step 1
Gulai Ayam - Step 1
2
Blender semua bumbu halus
Gulai Ayam - Step 2
3
Tumis bumbu halus bersama daun jeruk, salam, sereh dan lengkuas sampai harum
Gulai Ayam - Step 3
4
Tambahkan air, santan, dan garam
Gulai Ayam - Step 4
5
Masak sampai air menyurut, ato bisa sesuai selera mau yg agak kering ato berkuah.
Gulai Ayam - Step 5
6
Selamat mencoba 🤗

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai kol padang

Gulai kol padang

Kalo kerumah makan padang pasti gak asing dengan sayuran ini,kebetulan ada Stock kol di rumah bosan di masak begitu aja akhir di masak gulai ternyata enak Boleh di tambahin kacang panjang ya moms 👩🏻‍🍳☺️ #pejuanggoldenapron#masakansimple#mudah

2 0rang
15 menit
Gulai Ayam Jawa Timur (Anti Langu)

Gulai Ayam Jawa Timur (Anti Langu)

Tips memasak biar ga langu dari saya adalah dengan merebus terlebih dahulu bahan2 nya. Semoga cocok dengan resep gulai saya ya moms 🙂

4 orang
1 jam
Gulai Udang Kacang Panjang

Gulai Udang Kacang Panjang

Recook pertama utk tugas minggu 1 recook uni @Welly Herlina. Alhmdllh bs ikut belajar moto 😍 Walaupun udang ny versi mini, tp rasa ny👌 silahkan dicobaa ya. #Basidoncek #Bainai_BarajaFoto #CookpadCommunity_Sumbar #PejuangGoldenApron3

3 orang
20 menit
Gulai Daun Singkong Kuah Susu

Gulai Daun Singkong Kuah Susu

Ciuss deh dah lama bangeuut ga masak daun singkong ini😅alasannya cuman satu..karena pakai santan😅, karena lagi ada masalah lambung, jdnya ditunda melulu ..hikss,,jadi kangeuun,, alhamdulillah lihat² resep ada yang pakai kuah susu / fiber creme, cocok banget tuh diperut, akhirnya,jadilah bikin..sekalinya makan,, hmmm...nambah lagi😄ternyata pakai kuah susu juga ga kalah enaknya dengan santan😋🤗 #pekanposbar #pekanposbarsayurlebaran #kampungramadan #cookpadcommunity_Cilegon #cookpadcommunity_Banten #masaksekeluarga Source : Dapoer Ummu Ibrahim( dgn modifikasi)

Gulai Kambing (Mix)

Gulai Kambing (Mix)

Bikin gule kambing lagi. Beli daging kambing di lapak langganan, sama sekali tidak ada bau prengus. Jadi, bisa langsung dimasak. Oh ya, untuk bahan lainnya ada beberapa penambahan dan modif. Pakai jerohan sapi (paru) dan daging kambing mix daging sapi karena daging kambing sekarang lebih mahal daripada daging sapi😅 Rasanya, lebih mantaaff yang ini👌👌👌 #CookpadCommunity_Surabaya #cookpadcommunity_gresik #Cookpad #cookpadcommunity_id #gulaikambingmix

Gulai kepala kakap

Gulai kepala kakap

Kalau makan diRumah makan padang..ini slah satu menu wajib yg di order..padahal dagingnya dikit ya😅😅cuma sensasi makanya itu beda🤭🤭a Jadi favorit. #CABEKU #BaMasakJoSantan #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bogor #AdivaKitchen

Gulai Ayam Minang

Gulai Ayam Minang

4 orang
1 jam
Gulai Paku 🌿

Gulai Paku 🌿

Minggu, 13 Desember 2020 #Basidoncek #Maminang_Basayua #CookpadCommunity_Sumbar #CookpadCommunity_Padang #MasakanMinangHeni Posbar Cookpad Community Sumbar kali ini temanya "Olahan Sayur Khas Minang".Kali ini aku buat "Gulai Paku"ini adalah masakan populer di Sumatera Barat terutama di daerah pesisir barat.Gulai Paku(Gulai Pakis)biasa di sajikan dengan ketupat.KATUPEK GULAI PAKU adalah masakan khas dari daerah Pariaman.Kota Pariaman letaknya tidak jauh dari kota Padang. Jaraknya sekitar 56 km dari kota Padang atau 25 km dari Bandara Internasional Minangkabau Sumber:wikipedia.org

Gulai sawi putih

Gulai sawi putih

Ada sedikit cerita dimasakan ini ... Ini masakan yg gampang ga ribet bikinnya dan jadi salah satu menu andalan almarhum papa kalau lagi patah salero (baca: hilang selera) dan sekarang jadi yang disuka paksu juga 💜

50. Gulai tempoyak pepaya #cookingdiary

50. Gulai tempoyak pepaya #cookingdiary

Gulai tempoyak seringkali disajikan dengan ikan sungai yang banyak ditemukan di daerah Jambi seperti Baung, Nila, maupun ikan Gabus. Kali ini gulai tempoyak dijodohkan dengan isian pepaya muda yang memiliki rasa dan tekstur yang tidak kalah dari ikan. #PekanPosbarPepaya

Gulai Ikan (Kakap Merah)

Gulai Ikan (Kakap Merah)

Kakap merah merupakan ikan terenak yang bisa diolah jadi berbagai macam masakan. Bisa digoreng biasa, dibakar, dimasak kuah kuning, pindang serani, juga boleh dikombinasi dengan santan jadi gulai ikan. Di resep ini, saya me-recook resepnya Xander's Kitchen. Pada resep asli Xander's Kitchen memakai ikan tenggiri. Tetapi di tempat saya ikan tenggiri susah didapat. Jadi, saya memakai ikan kakap merah ukuran jumbo, beli yang segar di pasar. Pemakaian ikannya boleh apa saja, yang penting pilih yang dagingnya tidak mudah hancur saat dimasak. #cabeku #bamasakjosantan #GA_TheNextLevel Sumber: Xander's Kitchen [ https://cookpad.com/id/resep/529030-gulai-tenggiri ]

Gulai Nangka Muda

Gulai Nangka Muda

Sisa nangka muda yg kemaren dibumbu putih (resep sebelumnya) skg di gulai kuning...

Ayam Gulai Nangka

Ayam Gulai Nangka

#GA_TheNextLevel

GULAI KORMAK MELAYU (OPOR)

GULAI KORMAK MELAYU (OPOR)

Resep turun temurun dari Keluarga Melayu sejenis Opor kaya rasa rempah a la Melayu Riau.

7 porsi
1 Jam
Gulai kol padang simple

Gulai kol padang simple

Sayuran dikulkas sdh makin menipis krn belum ke pasar. Yang masih banyak ada kol. Biasa kol dibuat isian tahu atau utk sop nah biar ngga bosan dibuat kaya gulai padang aja deh. Pasti disentuh sama suami dan anak.

4 orang
30 menit
Gulai Daun Singkong

Gulai Daun Singkong

• 13-01-2021 • Untuk acara coboy peduli, postingan saya kali ini spesial recook resepnya mbak iswati tamseg untuk memberikan support kepada beliau yang tengah berduka. Semoga mbak iswati sekeluarga diberikan kesabaran serta ketabahan ya. Dan semoga mbak iswati sekeluarga selalu diberikan kesehatan dan perlindungan. Aamiin. Setelah memilih dan menimbang mau recook yang mana, akhirnya saya bikin saja ini, gulai daun singkong. Karena ya memang bahan2nya gak mahal dan yang utama gak ada amis2nya, hehehe. Resep aslinya pake teri, tapi saya gak pakein. Dan yang paling utama lagi, ini daun singkongnya dapet gratisan. Pas kakak ipar lagi ke rumah ortunya, saya pesen minta dibawain daun singkong sama daun pepaya. Maklum rumahnya di sana banyak tanaman2 gitu, jadi tinggal metik, xixixi. Kalo di rumah saya kota, gak punya tanaman2 kayak gitu soalnya lahannya juga sempit, hehehe. #GA_TheNextLevel #CoboyPeduli #CintaUntukIswati #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadCommunity_Tulungagung

Gulai rebung ikan teri

Gulai rebung ikan teri

Udah lama pengen makan rebung dan alhamdulillah akhirnya kesampaian juga. Pas belanja di tukang sayur, ada dua bungkus rebung yang masih tersisa. Punya suami orang Minang pasti ngga bisa lepas dari masakan sejenis gulai. Hari ini rencana sudah tereksekusi dan siap dipublished untuk #pejuanggoldenappron3

4 orang
1,5 jam
Gulai Daging

Gulai Daging

Mencoba hidangan yang sering dijumpai dalam acara keluarga.

3 orang
30 menit