Cara Gampang Membuat Gulai Daun Singkong yang Anti Gagal

Dipos pada December 25, 2022

Hari ini saya akan berbagi resep Gulai Daun Singkong yang simple Cara membuatnya sedikit repot. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gulai Daun Singkong yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Gulai Daun Singkong, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Gulai Daun Singkong ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Kalau mau lebih kreative boleh kok dibuat variasi Gulai Daun Singkong sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini pastinya akan sangat nikmat jika dinikmati bersama keluarga. Mommy bisa menyajikan Gulai Daun Singkong memakai 20 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.

Musim hujan nih mak, apa2 pada tumbuh subur termasuk pohon singkong.. Hehehe #gulai #daunsingkong #cookpadindonesia #cookpadnusantara #cookpadcommunity #cookpadcommunity_solo

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Daun Singkong:

9 datang daun singkong
1/2 buah kelapa tua
Minyak goreng Secukupnya (untuk menumis)
Secukupnya Garam
Secukupnya Gula pasir
Secukupnya Penyedap rasa (ro*co)
Air Secukupnya (untuk membuat santan)
Bumbu Cemplungan
1 batang sereh
2 lembar daun salam
3 lembar daun jeruk
2 cm lengkuas
Bumbu halus
3 siung bawang putih
9 siung bawang merah (kecil2)
2 cm kunyit bakar
1 buah kemiri
5 jumput merica bubuk
5 buah cabe keriting
Secukupnya Ketumbar

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Daun Singkong

Siapkan bahan

Pisahkan daun singkong dengan batangnya lalu potong sesuai selera. Cuci sampai bersih dan sisihkan

Siapkan panci berisi air untuk merebus daun singkong. Lalu panaskan tunggu sampai mendidih. Jika sudah mendidih masukkan daun singkong, rebus sampai daun singkong empuk lalu tiriskan

Siapkan bahan halus. Blender sampai halus lalu tumis menggunakan sedikit minyak goreng. Tumis sampai harum. Jika sudah sisihkan

Siapkan kelapa tua, lalu potong kecil2 dan blender sampai halus dengan tambahan air secukupnya. Boleh di blender beberapa kali sampai bener2 halus. Lalu pisahkan air dengan ampasnya

Siapkan panci, masukkan bumbu halus yang sudah di tumis, santan dan bumbu cemplungan. Masak sampai mendidih

Jika sudah mendidih, masukkan daun singkong yang sudah direbus tadi dan tambahkan garam, gula pasir dan penyedap rasa.

Cek rasa dan siap di santap dengan nasi panas

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai Hati ampela + Telur puyuh

Kemarin aku itu kepikiran belum setor resep minggu ini untuk #PejuangGoldenApron3 dan bingung mau masak apa, benar2 kehabisan ide. Alhamdulillah, semalam buka inbox ada #BelanjaideDiPasarCookpad nemulah inspirasi hari ini masak apa.. Aku ambil Hati Ampela dan Telur puyuh. Karena aku pribadi suka banget sama Hati Ampela aku mau cobain menu yg ngga pernah aku buat sebelumnya. Perdana demi berjuang untuk dapetin #SarungTanganCookpad 💪💪💪 Rasanya pas dijamin bikin makan lagi dan lagi. Ditambah makannya pakai nasi hangat dan kerupuk.

5 porsi

Lontong Gulai Paku

Biasanya lontong Minang yg sering kami beli itu lontong kacau, enak lembut kenyal. Tp krn blm pernah buat sendiri, jd buat yg biasa aja lontong daun. Sayang daun pisang kebun tetangga jd semak klo g diambil 😂 Yg benar' terasa beda itu ya gulai paku ny. Krn biasanya lontong dg kuah sayuran buncis atau nangka, ini hanya pakis. Dengan warna kuah yg cantik putih kehijauan. Jd beda sendiri dg kuah lontong lain yg sering kuning merah spt gulai biasa. Utk mie ny ini g digoreng, jd mie basah biasa. Utk detail gulai paku dan lontong terlampir bisa cek resep sebelumnya ya ✌ Saya bukan org Padang, tp saya Cinta Masakan Minang ❤❤ Source : uni @Desmawati Kuretangin Recook : uni @Keke #JelajahResepSayuranHijau #Maminang_Basayua #Basidoncek #CookpadCommunity_Sumbar #PejuangGoldenApron3 #GenkPejuangDapur

4 orang

1 jam

Gulai Udang Fiber Creamer

Source: Diah Feni Ada udang windu bingung mw diolah apa, lihat resep mb Diah bikin ngiler, resep aslinya pakai santan, ini saya ganti fiber creme, saya tambahkan takaran saos dan saya tambahkan daun bawang, rasanya creamy&endeuuss🤗 #GA_The NextLevel #jelajahresepsehat #anekaproduklautkumendunia #56 #87

529. Gulai Padeh Kapalo Tongkol

Minggu ini #CookpadCommunity_Sumbar membahas tentang ikan,khususnya tongkol. Mulai dari cara memilih,membersihkannya,dan mengolahnya. Tongkol itu kesukaan saiia,apalagi tongkol sisik,dan dagingnya yg berwarna kehitaman itu selalu paling akhir kalo dimakan,biar lebih terasa nikmatnya 🤣. Tapi paksu gasuka jadi kalo bikin cuma sendiri aja makannya. Karena Minggu ini tema #maminang (masakan Minang) agak pusing juga,krn olahan tongkol udh pernah tayang sebelumnya, sebenarnya penasaran dengan palai tongkol uni Fitri,tapi malah lupa beli daun pisang,padahal daging ikannya dibeli 🙈. Jadi saya olah kepala nya dulu,cuma 5 rebu rupiah,bisa makan enak. Jangan salah ya... Kalo di RM Padang olahan kepala tongkol ini mahal lho... Di asam Padeh apalagi gag kalah enaknya 🤤 #Maminang_Lauak #Basidoncek #CookpadCommunity_Sumbar

2 orang

± 30 menit

Gulai Pangek Masin

Source : Welly Herlina Posbar #CookpadCommunity_Sumbar minggu makanan khas minang dari ini olahan laut #Maminang_Lauak #Basidoncek #PejuangGoldenApron3

Gulai iga sapi bumbu instan campur

Iga sapi stok Idul Adha masih tersimpan di frezer.,di buat gulai yg praktis dan cepet ☺️

6 orang

1 jam

Gule Kambing Qulo

Mamah CP kasih tugas utk memilih 2 bahan masakan di Pasar Cookpad, kemudian olah deh bahan tersebut jd masakan yg enak. Aku pilih Daging Kambing dan Santan instan untuk aku masak jadi gule. Gule kambing Jawa khas Semarang ini Recook dari resep mami Tintin Rayner. Aku suka banget gule tapi baru ini coba masak, ternyata masaknya simpel, dan Rasanya sedep banget. Silahkan dicoba kalo pengen masak gule yg rasanya enak ini 😉👌😘 #BelanjaIdeDiPasarCookpad #SarungTanganCookpad #PejuangGoldenApron2

Daging + Jengkol Gulai Kering

Masak kesukaan suami itu sangat menyenangkan, apalagi yg makan lahap...Alhamdulillah ..

Gulai Jantung Pisang

Bismillah, hanya posting ulang resep berbahan santan yang pernah saya buat untuk ikutan Program #CABEKU dengan Tema Olahan Serba Santan. Resep Gulai yang saya repost, resep gulai andalan saya. Bisa untuk Gulai Ayam, Gulai Daging dan Gulai Jantung Pisang. Alhamdulillah komen yang baru pertama kali makan Gulai buatan saya, mereka bilang rasanya mirip dengan Gulai RM Padang kak, dikira mereka saya beli 😅 #CABEKU # bamasakjosantan

Gulai Pakis

Sayur yang susah dicari dan ngak banyak alternatif menunya. Resep pakis ini sangat sederhana lo buat mama pekerja #JadiPejuangNextLevelLagi

4 porsi

Gulai Tanak khas Minang

11.. #PGA3Week11 #DiRumahAja #KeDapurAja #NgeksisDiCookpad #PejuangGoldenApron3 #TiketMasukGoldenApron3 #CookpadCommunity_Riau #CookpadCommunityIndonesia #Culinary Teman2 bisa lht langkah2 pembuatannya di channel youtube saya "Nur Rahmah Jamil" atau Link Youtube. 👇 https://youtu.be/ZjtWL4vf2lo

Gulai Daun Kenikir/Ramidang/Suring Rebon

Niat awal beli kenikir mau buat urap. Tapi kelupaan beli kawan - kawannya (tauge, kacang panjang dkk) dan yang paling parah lupa pula beli kelapanya🤭 Tak habis akal, ada stock udang rebon. Cusslah ganti menu..tetep sodap💃😋

Gulai ayam tahu

#goldenapron3 #pejuanggoldenapron3

Gulai Iga Kambing

Dapet resep gulai kambing dari cookpad langsung eksekusi bun mumpung iga kambing kurban masih ada di kulkas dan hasilnya muantabb lho

5 orang

35 menit

Gulai Telur

Dari pagi Bogor diguyur hujan, makin semangat rebahan jadinya 😆. Langsung masak yang cepat aja deh. Gulai telur ini saya buat berkuah banyak, supaya bisa dimakan dengan lontong, jika ingin berkuah sedikit, kurangi takaran santannya ☺️ #combongabibita_kreasitelur #cookpadcommunity_bogor #reseptelurkumendunia

Kreasi Masakan Gulai Nusantara

Kreasi Resep Masakan Gulai