Cara Gampang Menyiapkan Gulai cincang sandung lamur yang Lezat Sekali

Dipos pada December 30, 2022

Gulai cincang sandung lamur

Hari ini saya akan berbagi resep Gulai cincang sandung lamur yang praktis Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Umumnya Gulai cincang sandung lamur yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Gulai cincang sandung lamur, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Gulai cincang sandung lamur sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Gulai cincang sandung lamur adalah 5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Kalau mau lebih enak boleh kok dikreasikan Gulai cincang sandung lamur oleh krasi mommy. Dengan bahan-bahan yang simpel, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda mungkin bisa mengidangkan Gulai cincang sandung lamur memakai 19 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Begini cara pembuatannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai cincang sandung lamur:

  1. 1/2 kg sandung lamur
  2. bumbu halus:
  3. 10 siung bawang merah
  4. 6 siung bawang putih
  5. 1 ruas jahe
  6. 1 ruas kunyit
  7. jinten
  8. pala
  9. 5 butir kemiri
  10. ketumbar
  11. bumbu cemplung:
  12. 1 ruas lengkuas
  13. 2 lembar daun kunyit
  14. 2 bunga lawang
  15. 4 biji kapulaga
  16. 2 batang sereh
  17. 3 lembar daun salam
  18. 3 lembar daun jeruk
  19. 200 ml santan (bagi 2 jadi encer dan kental)

Langkah-langkah untuk membuat Gulai cincang sandung lamur

1
Potong sandung lamur seukuran 1 suapan, rebus sebentar dan buang airnya
2
Haluskan bahan2 bumbu halus di blender dengan minyak sedikit
Gulai cincang sandung lamur - Step 2
3
Tumis sampai ada perubahan warna, kemudian masukkan bumbu2 cemplung. tumis hingga wangi
Gulai cincang sandung lamur - Step 3
4
Masukkan sandung lamur yang sudah direbus sebentar, aduk2 bersama bumbu diamkan beberapa saat.
Gulai cincang sandung lamur - Step 4
5
Tambahkan santan cair, tunggu hingga daging kira2 sudah empuk (kurleb 30 - 45 menit)
6
Kemudian tambahkan santan kental, aduk2 pelan saja jangan sampai santan pecah.
Gulai cincang sandung lamur - Step 6
Gulai cincang sandung lamur - Step 6
7
Sajikan bersama rebusan daun singkong dan sambal hijau. jangan lupa taburkan bawang goreng.. selamat menikmati

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai daun pepaya jepang dan udang

Gulai daun pepaya jepang dan udang

Tanaman yg daunnya mirip daun pepaya ini dikabarkan memiliki banyak khasiat. Selain berkhasiat, rasanya juga tak kalah enak dengan daun singkong. Sehingga jika dimasak dengan santan, rasanya renyah dan maknyus.

Gulai kepiting

Gulai kepiting

Persiapan buat sahur, biar selera makan gak down, bikin gulai kepiting, kuahnya seger dan enak..makan pake nasi panas dijamin nikmat.

Gulai Kambing

Gulai Kambing

Ngabisin stok daging qurban dikulkas biar cepet ganti menu baru 😃 #PejuangGoldenApron3

5 orang
1 jam
38. Gulai Tenang (Telur Nangka)

38. Gulai Tenang (Telur Nangka)

Lagi pengen makan masakan minang terus dari kemarin cus lah cari nangka dan tambahin telur biar si bocah bisa ikutan makan karena dia gak suka nangkanya tapi suka kuah gulainya, jadi sengaja aku tambah telur biar sekalian masaknya...pedes banget ternyata tapi enak kata anak ku yah..😍🤣 #PejuangGoldenApron3 #12weeks #GA3 #berburucelemekemas #kulinerindonesia

10 orang
1 jam
Gulai Ayam Hijau Pedes

Gulai Ayam Hijau Pedes

Tanpa daun kunyit pun gulai ayam tetep enak, yuk asik asik santai kita masaknya

4 porsi
30 menit
Gulai Rebung

Gulai Rebung

Eemmh dah lama gak makan menu ini 😁

Gulai kambing

Gulai kambing

Malam Malang dingin bangettt, suami minta di masakin yg hangat2, akhir ya ide enak klo masak yg berkuah langsung ke dapur bikin Gulai kambing kebetulan hbis dpt kambing dri teman, langsung ke resep ya

Gulai pakis pete🌿

Gulai pakis pete🌿

Pakis?siapa sih yg g kenal tumbuhan paku2an yg kaya manfaat ini🥰...udah lama sekali semenjak tinggal disini sya g pernah mengolah pakis,dl waktu dikampung mudah banget nemuin penjual pakis dipasar/tukang sayur keliling,disinipun sebenarnya ada..tapi yg dijual rata2 banyak daunnya,yg sdh pasti sayurnya sdh tua,rasanya pahit,batangnya keras wlpun diolah lama..g sengaja ada penjual yg sesuai harapan,gercep langsung diolah👩‍🍳 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Depok #Sayurfavoritku

Gulai tahu ikan kuning

Gulai tahu ikan kuning

Gulai Ayam

Gulai Ayam

Makanan favorit suami, jd nyoba masak ini deh ❤❤❤

4-6 porsi
30 menit
Gulai Kikil

Gulai Kikil

#CookpadCommunity_Bogor #PejuangGoldenApron3 #MingguKe16 #17092020

Gulai ikan tuna

Gulai ikan tuna

Gulai or cream curry soup, usually people apply some meat, sheep, or chicken. But at this time I am subtituting all by some sea food, Tuna Fish. Our young men didn't like a sharp taste of traditional gulai. I reduced some sharp ingredient to compromise their taste. This is my recipe. Just do it at your kitchen.

10-15 people
60 minutes
Gulai Asam Kakak Tua

Gulai Asam Kakak Tua

Ini kali kedua saya mengolah ikan Kakak Tua yang tentu saja jenis ikan yang sangat jarang saya konsumsi sebelumnya. Ikan karang warna warni ini kadang bikin gak yakin juga bisa di makan. Olahan pertama pernah saya goreng tepung karena daging ikannya tebal. Tapi kata suami kurang enak karena rasa daging ikan jenis ini hambar. Kali ini saya coba dimasak gulai tanpa santan dan ditambah asam. Agar amis ikannya tidak berasa. Syukurnya suami suka dimasak begini.. Sekali makan langsung ludes.. Nyesal deh tadi beli ikannya cuma seekor.

2 orang
30 menit
Gulai daun singkong

Gulai daun singkong

Menu rumahan yang simple tapi endeus.. Siapa yang setuju?? Cung.. #menurumahan #menurumahansederhana

30 menit
Gulai pakis

Gulai pakis

Masak yang sederhana tapi selalu menggugah selera.

1 porsi
30 menit
Gulai daging sapi tahu kentang

Gulai daging sapi tahu kentang

Kangen gulai sate maranggi cibungur ... Jadii yaa coba deh... Jangan lihat fotonya tapi rasanya emmm Mantapp 🥰

5-6 orang
50 menit kurang lebih
Gulai Nangka

Gulai Nangka

Gulai ayam

Gulai ayam

Assalamualaikum wr wbrkth bunda, ayah,kakak,adik semua.Sebenarnya ini late post ya cuma mau ngasih ide saja untuk menu besok. Oya bunda ,ayah,kakak,adik semua pernah ga ya masak gulai ayam tanpa di tumis lalu bau langu?,dan cari aman aja dengan menumis bumbunya.kalau yang saya tahu selama tinggal di sumatera tepatnya di Bengkulu dan Medan ketika ikut suami dinas (ga ada yang nanya ya,hehe😳😳),orang orang disana jarang ada yang di tumis(maaf kalau salah ).Yang aneh koq enakk yaa.Lalu saya coba masak gulai dengan tanpa ditumis(effect maless numis suka kecipratan minyak goreng and harus ngudek ngudek ..kebayang gaa capee nyaa..hyuuh)cemplang cemplung .voillaa jadii dech masak gulai ayam tanpa tumis😘

7 orang
45 mnt
Gulai ayam kampung

Gulai ayam kampung

Gulai ayam pedas,enak dan gurih👌

5-7 orang
1jam
Gulai Cincang

Gulai Cincang

Paksu tetiba pengen gulai cincang dan dia pengen ngetes kemampuan masak istrinya sudah sampe level mana 😂😂😂 Langsung cuss pesen bahan bahannya ke tukang sayur, langsung eksekusi. Ini pertama kali masak masakan padang begini, rasanya? Uenaaaaakkk banget 😍 Cuss ke resep yaa.. Masak ini sebenarnya sudah 2 minggu yang lalu tapi baru posting sekarang 😁

4 porsi