Bagaimana Membuat Gulai Ayam yang Bisa Manjain Lidah

Dipos pada January 22, 2023

Gulai Ayam

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Gulai Ayam yang mudah Cara membuatnya sedikit repot. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Umumnya Gulai Ayam yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Gulai Ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Gulai Ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Gulai Ayam yaitu 4-6 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Jangan lupa ya, waktu yang diperlukan dalam memasak Gulai Ayam diperkirakan sekitar 30 menit.

Ga mesti ikut bahan-bahannya, boleh kok ditambah variasinya sesuai selera untuk resep Gulai Ayam sendiri di rumah. Dengan bahan-bahan yang simpel, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Kalau kamu mau, masakan Gulai Ayam memakai 19 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Makanan favorit suami, jd nyoba masak ini deh ❤❤❤

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Ayam:

  1. 500 gr ayam
  2. 2 Santan kara kecil
  3. secukupnya Ketumbar bubuk
  4. secukupnya Kunyit bubuk
  5. secukupnya Merica bubuk
  6. 2 lembar Daun salam
  7. 3 lembar Daun jeruk
  8. Sereh 1 (geprek)
  9. Lengkuas 1 ruas (geprek)
  10. secukupnya Kaldu bubuk
  11. secukupnya Garam
  12. secukupnya Gula pasir
  13. Air
  14. Bumbu dihaluskan
  15. 15 Cabe merah keriting
  16. 6 siung Bawang merah
  17. 4 siung Bawang putih
  18. 1 ruas Jahe
  19. 3 butir Kemiri

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Ayam

1
Tumis bumbu yang sudah dihaluskan
Gulai Ayam - Step 1
Gulai Ayam - Step 1
2
Tambahkan ketumbar, kunyit, merica, daun salam, daun jeruk, sereh, dan lengkuas
3
Masukkan ayam, tumis hingga bumbu rata, kemudian tambahkan air secukupnya
4
Tambahkan gula, garam, dan kaldu bubuk, tunggu hingga mendidih
Gulai Ayam - Step 4
5
Masukkan santan, aduk terus agar santan tidak rusak, tes rasa, siap untuk dihidangkan
Gulai Ayam - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai daun ubi

Gulai daun ubi

Ke pingin aja masak ini.. Karena di daerah qu lagi musim hujan jadi nya pengen makan yang berkuah kuah.. 😊

Gulai Pakis Udang

Gulai Pakis Udang

Ini versi tidak pedas ya karena balita ikut makan. Kalau mau pedas, bisa ditambahin cabai rawit hijau/sesuai selera Setelah matang, asam kandis boleh dibuang ya karena semakin lama asam kandis ada di dalam gulai maka gulai akan semakin asam. Sesuaikan selera asam masing-masing Minggu 12 #PejuangGoldenApron3

77. Gulai Udang Tahu

77. Gulai Udang Tahu

Selasa 27 Oktober 2020 Bismillah... Cukup lama sudah tidak makan masakan yang pakai santan dan pedas. Buka Cookpad, saya terinspirasi dengan resepnya mbak #Marisa Hutagaol. Karena bahan dasarnya sesuai stock yang saya punya. Mohon maaf bumbunya saya modif sesuai dengan stock yang ada ya mbak. Terima kasih mbak resepnya sudah jadi bahan inspirasi buat saya. Gulainya enak buanget..... Bikin lupa diet loh.. dan pak Su suka Source : Marisa Hutagaol #DutaRecookBeraksi #DutaRecookPalangkaraya #CookpadCommunityPalangkaraya #CookpadCommunityKalTeng #CookpadCommunity_id_Borneo

4 orang
30 menit
Gulai Tahu Telur

Gulai Tahu Telur

#PejuangGoldenApron3

Gulai Ayam No Santan

Gulai Ayam No Santan

Pingin buat gulai...tp gk ada santan kelapa, 🤔masak dengan bahan seadanya saja..😀🤗#DiRumahaja

6 porsi
Gulai daun singkong campur jantung pisang ala anak kos

Gulai daun singkong campur jantung pisang ala anak kos

Karena kangen masakan mama, dan semalem ke pasar nemuin jantung pisang dan daun singkong muda. Jadi deh bikin resep ini

Gulai ayam kampung

Gulai ayam kampung

Gulai ayam pedas,enak dan gurih👌

5-7 orang
1jam
Gulai kepala ikan baung

Gulai kepala ikan baung

Ada yang suka kepala ikan yg satu ini 🙋‍♀️🌶️

Lontong Gulai Campur

Lontong Gulai Campur

(Kamis, 18 Februari 2021) Selain sayur godog, gulai campur ini juga enak banget lho dijadikan teman makan lontong. Sayur dan lauk sudah dimasak jadi satu, praktis buat yang maea ribet 😁. Sajikan sayur gulai ini dengan lontong, taburi bawang goreng dan ditemani krupuk, MasyaAllah enak polll.

Gulai Rebung Bumbu Merah

Gulai Rebung Bumbu Merah

Rutinitas saya sebagai seorang guru di sebuah Madrasah Aliyah yang setiap hari bertemu dengan siswa-siswi unik, lucu dan luar biasa untuk sementara harus terhenti. Kebijakan pemerintah memberlakukan work from home membuat saya bisa berlama-lama di dapur? Tidak juga! 😂 Begitu banyak tugas dari sekolah yang mewajibkan guru membimbing dan memantau siswanya agar kegiatan belajar di rumah dapat berjalan dengan lancar. Siswa yang awalnya bersemangat karena bisa libur lama ternyata kewalahan juga 😆

15 menit
Gulai Kambing

Gulai Kambing

#PejuangGoldenApron3 Edisi ngabisin stok tulangan kambing. Beli tulangan kambing sisa buat bikin nasi kebuli, sekarang dibikin gulai deh,, gulai ala ala saya,, 😅😅 yg penting suami nambah2,, 😅😅

Gulai Pucuk Ubi Undak Kacang Padi

Gulai Pucuk Ubi Undak Kacang Padi

Gulai khas Bengkulu dari kacang hijau yang dicampur dengan daun singkong.

1-3 porsi
Lontong Padang Gulai Buncis simpel enak

Lontong Padang Gulai Buncis simpel enak

Kondisi covid-19 yang melanda saat ini membuat hati deg degan untuk belanja makanan di luar, dan 1 hari lagi lebaran. Ayo moms, kenapa tidak buat lontong sayur sendiri aja sebagai makanan yang wajib ada di hari lebaran, kuy capcus.

6 porsi
60 menit
Tongkol gulai aceh

Tongkol gulai aceh

Setor menu makan siang, udah lama bgttt gk masak ini. Ada stok tongkol di kulkas ya udh lgsung aja. Btw.. Ini termasuk olahan ikan kesukaan ku, selain masak nya juga gampang rasa nya itu lohh yg asem2 pedes gurih 😁

Gulai Ikan Nila

Gulai Ikan Nila

Bosan makan ikan nila yang digoreng atau dipanggang boleh dicoba ini resep "Gulai Ikan Nila" Resep ini saya recook dari mba Atik Nay, sebagai ucapan terima kasih saya untuk mba Atik yang telah bersedia bergabung di #RestuSQUAD 🤗😘😘 Resep aslinya menggunakan ikan tenggiri, tapi karena ikut ajuran pemerintah untuk #DirumahAja dan yang ada stoknya di kulkas saya ikan nila jadi saya menggunakan jenis ikan ini 😊 Untuk teman-teman Cookpaders Borneo yang belum bergabung di tantangan "AudisiDutaRecook" yuukk... Ikutan tantangan dari Cilmin Borneo, dan tambahkan hastag #RestuSQUAD dalam cerita resepmu 😉😉 Terima kasih sebelumnya 🤗😘😘 #DutaRecookBorneo #DutaRecookBeraksi #DutaRecookPalangkaraya #GA_TheNextLevel #KamuInspirasi #FestivalRamadanCookpad

Gulai Ayam

Gulai Ayam

3-4 orang
40 menit