Langkah Mudah untuk Membuat Gulai Kambing yang Menggugah Selera

Dipos pada December 30, 2022

Gulai Kambing

Bagaimana membuat Gulai Kambing yang mudah Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Umumnya Gulai Kambing yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Gulai Kambing, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Gulai Kambing ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Kalau mau lebih kreative boleh kok dibuat variasi Gulai Kambing sendiri di rumah. Meskipun tidak menggunakan bahan premium, hidangan ini pastinya akan sangat nikmat jika dinikmati bersama keluarga. Kalau kamu mau, masakan Gulai Kambing memakai 23 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Masih dengan olahan daging Qurban 🤭 Nah ini yg jadi kendala tiap mau masak daging kambing gak suka baunya 😅 jadi air rebusan pertama nya aku buang biar mengurangi baunya #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadCommunity_Sidoarjo #olahandaging #kedapuraja

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Kambing:

  1. 700 gr daging dan tulang kambing
  2. 1 bks santan instan
  3. Bumbu cemplung
  4. 2 batang serai
  5. 2 lembar daun salam
  6. 3 lembar daun jeruk
  7. 4 butir cengkeh
  8. Bawang goreng
  9. Kayu manis
  10. Bumbu halus
  11. 8 siung bawang merah
  12. 6 siung bawang putih
  13. 4 cabe merah
  14. 3 cabe rawit
  15. 1 ruas jahe
  16. 1 ruas lengkuas
  17. 1 ruas kunyit
  18. 1 sdm ketumbar
  19. 1/2 sdm merica
  20. 1/2 sdt jintan
  21. 5 butir kemiri
  22. Gula
  23. Garam

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Kambing

1
Cuci bersih potong daging dan tulang kambing kemudian rebus sampai mendidih setelah itu buang air rebusan pertama ganti dengan air bersih kemudian rebus kembali sampai daging empuk
Gulai Kambing - Step 1
2
Haluskan bahan bumbu halus kemudian tumis dengan sedikit minyak, tambahkan bahan cemplung tumis sampai bumbu tanak
Gulai Kambing - Step 2
Gulai Kambing - Step 2
3
Setelah bumbu siap masukkan kedalam rebusan daging tambahkan gula, garam dan santan biar kan mendidih lalu koreksi rasa (santan masukkan terakhir jika daging sudah empuk) terakhir beri taburan bawang goreng
Gulai Kambing - Step 3
Gulai Kambing - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai tulang ayam + rebung

Gulai tulang ayam + rebung

Pengen banget bikin sayur rebung dan akhirnya kesampaian juga hhhmmm yuuummmmiii rasanya bun 💃🏼💃🏼💃🏼

16 orang
1 jam
Gule Super Simple 😍

Gule Super Simple 😍

Tugasnya mepet, dan lagi dirumah ibuk. Jauh kl mau beli bahan. Demi #BancaanOnlineBarengCookpad biar dapet #OnlineClass harus setor tugas secepatnya. 😘🙈🙏 Akhirnya bikin gule simple ini. 😄🙏 Semoga bisa lolos🙈😃 #CookpadCommunityIndonesia #CookpadCommunity_Surabaya #Gemesbund007 #KeratonSurabaya #RatuPawon #masakasik #dapurbundaadzim

5 porsi
KAKAP GULAI SEGER ala Mom Dave

KAKAP GULAI SEGER ala Mom Dave

Beb kau suka itu klw masak kakap ga tumis bumbu pakai minyak atau digoreng dulu kakapnya, rasa kakapnya lebih seger... Ada yang samaan ga sihh???

Gule ayam

Gule ayam

By : Bu Nuri

Gulai Ayam Padang

Gulai Ayam Padang

Suami minta bikinin gulai ayam buat buka dan sahur. Kebetulan kemarin beli bumbu instan gulai, tinggal tambahin bumbu ulek & cemplung, jadi deh. Enaaaaak banget ciyuussss. Disini saya pakai bumbu instan yang bubuk. Kalo kalian pakai bumbu instan basah, tumisnya bareng sama bumbu halus yaa. #FestivalRamadanCookpad #RamadanPenuhIdeMasakan

7 porsi
45 menit
Gulai Tauco Minang

Gulai Tauco Minang

Bismillah Paksuami cerita kalau dia dan Ibunya punya nama sendiri untuk masakan satu ini, yaitu Gulai Baralek. Karena katanya gulai ini salah satu hidangan yang hampir selalu tersedia di acara-acara pesta di Minangkabau. Ini salah satu masakan favorit dia juga, makanya waktu tadi pagi saya cerita berencana masak ini, wajahnya langsung sumringah, matanya berbinar-binar. Duuh bikin saya jadi terharu...gak sabar tunggu nanti makan malam saya mau dengar komentarnya hasil masakan perdana saya ini 😊 Sumber resep : Dapur Adis (youtube) #JelajahResep #JelajahResepNusantara #CookpadCommunity_Jakarta #GA_TheNextLevel #resepwindri2020 #week23

45 menit
50. Gule kambing

50. Gule kambing

Gule kambing versi bumbu komplit...#pejuanggoldenapron3 #banggakirimrecook

Porsi besar 1 wajan
Tongseng sapi masak gulai

Tongseng sapi masak gulai

Salah satu resep wajib tiap idul adha. Selain sate tentunya. Sebenarnya suami tiap dimasakin tongseng ada requestnya, versi kayak semur dan versi kayak gulai. Kalau ini versi kayak gulai. Gurih pedes sedep. #PejuangGoldenApron3 #BancakanOnlineBarengCookpad

10 orang
2 jam
Gulai Ikan Talapia (MPASI 7+)

Gulai Ikan Talapia (MPASI 7+)

Assalamu'alaikum. Gara² kemarin liat iklan gulai kepala ikan, Bunda jadi kepengen. Jadilah pagi² nengok di kulkas ternyata nasih ada stok ikan langsung dimasak. Berhubung emg g suka makanan yg bersantan, jd bikin buat Sachio aja. Bundanya mah dimasakin sama ibu nya juga alias oma nya Sachio wkwk

4x makan
1 jam
Gulai ayam

Gulai ayam

Cari inspirasi itu sulit.. mmpung lgi nganggur.. bikin yg berkuah 😅😅😅 #PejuangGoldenApron3

Gulai Ayam Nangka

Gulai Ayam Nangka

Source: Elvira Yus Sebenarnya udah lama pengen gulai ayam nangka,kebetualan posbar kali ini tema MANUK(Ayam) cek pohon nangka halaman belakang nemu nangka yang masih muda banget hampir gak ada biji sama sekali untuk cabe merahnya aku pakai cabe merah kering karena cuma ada itu di rumah😀 Makanya merah banget padahal aku cuma pakai 2 buah cabe hiii✌️ Mari memasak..... #BarapiManjuhu #Manuk #PekanRayaAyam #CookpadCommunityKalteng

Gulai Ikan Mas

Gulai Ikan Mas

porsi 6 piring
Gulai Ayam

Gulai Ayam

Minggu ke-23 Gak mau ketinggalan, spesial pada bulan November - Desember, Cookpad mengajak untuk melakukan #JelajahResep, sebuah program memasak mingguan di mana setiap minggunya akan ada tema berbeda. Pastinya dengan adanya program ini akan membuat hariku menjadi lebih banyak inspirasi memasak karena aku bisa menjelajahi aneka resep. Bukan cuma bisa jalan-jalan lewat resep, resep yang dibagikan setiap minggunya juga berkesempatan untuk masuk ke dalam KALENDER COOKPAD 2021!! Semoga bisa terpilih Dan berkesempatan untuk menjadi pemenang. Kali ini dalam #JelajahResepNusantara aku memilih memasak gulai ayam Yang sudah familiar banget bagi warga Indonesia, dalam isian bumbunya Yang sangat lengkap dan pastinya sangat lezat. Sering disajikan buat menu acara hajatan Dan lainnya. Ini kesukaan aku banget.. Hhahh #PejuangGoldenApron3 #cookpadcommunity_surabaya #JelajahResepNusantara #Jelajahresep

Lodeh/gulai jantung pisang

Lodeh/gulai jantung pisang

15022021 Recook : dapur ade (dg bbrp penyesuaian bahan drmh). Jantung pisang (b.jawa:tuntut/endhut gedhang) biasanya dulu selalu saya buang bila pohon pisang sdh berada dipucuk buahnya. Tapi sejak kenal cookpad, jantung pisang ini rasanya eman klo dibuang..apalagi klo masaknya dicampur balungan/tetelan sapi, benar² mjd jantung hatikuh💞 #GA_thenextlevel #cookpadcommunity_bojonegoro

Gulai nangka (cubadak)

Gulai nangka (cubadak)

Sayur nangka muda paling enak dibikin gulai. Apalagi kalau gulainya sampai merah, makin menggugah selera. Supaya rasanya mantap, gunakan santan kelapa murni. Jadi saat dimasak agak lama, minyak dari kelapa keluar, menyatu dengan merahnya cabe. Wuihh...tampilannya kian menggugah selera. Sambil #DiRumahAja yuk kita bikin menu ini, dijamin keluarga di rumah pasti suka.

1 jam
Gulai daging (gulai baga)

Gulai daging (gulai baga)

ini masakan khas minang (pariaman) biasanya ini nenek yg buat kalo kita pulkam

6 orang
15. Gulai Telur Sayur Buncis

15. Gulai Telur Sayur Buncis

Masak satu jenis lauk dan sayur jadi satu, hehehe

Gulai Rebung Bumbu Merah

Gulai Rebung Bumbu Merah

Rutinitas saya sebagai seorang guru di sebuah Madrasah Aliyah yang setiap hari bertemu dengan siswa-siswi unik, lucu dan luar biasa untuk sementara harus terhenti. Kebijakan pemerintah memberlakukan work from home membuat saya bisa berlama-lama di dapur? Tidak juga! 😂 Begitu banyak tugas dari sekolah yang mewajibkan guru membimbing dan memantau siswanya agar kegiatan belajar di rumah dapat berjalan dengan lancar. Siswa yang awalnya bersemangat karena bisa libur lama ternyata kewalahan juga 😆

15 menit