Cara Gampang Membuat Gulai Ayam Padang yang Lezat

Dipos pada January 28, 2023

Gulai Ayam Padang

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Gulai Ayam Padang yang mudah Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gulai Ayam Padang yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Gulai Ayam Padang, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Gulai Ayam Padang sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Kira-kira porsi penyajian Gulai Ayam Padang kira-kira 7 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, perkiraan waktu untuk memasak Gulai Ayam Padang diperkirakan sekitar 45 menit.

Kalau mau lebih kreative boleh kok dibuat variasi Gulai Ayam Padang sendiri di rumah. Walaupun bahan-bahannya cukup sederhana, hidangan ini jika disajikan hanyat akan menambah segar dan nikmat serta memberikan kesehatan. Kalau kamu mau, masakan Gulai Ayam Padang memakai 14 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.

Suami minta bikinin gulai ayam buat buka dan sahur. Kebetulan kemarin beli bumbu instan gulai, tinggal tambahin bumbu ulek & cemplung, jadi deh. Enaaaaak banget ciyuussss. Disini saya pakai bumbu instan yang bubuk. Kalo kalian pakai bumbu instan basah, tumisnya bareng sama bumbu halus yaa. #FestivalRamadanCookpad #RamadanPenuhIdeMasakan

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Ayam Padang:

  1. 1/2 kg ayam
  2. 1 sachet bumbu gulai instan (saya pakai merk Sajiku)
  3. 130 ml santan kental (saya pakai merk Kara yg 65ml 2pcs)
  4. 5 buah cabe rawit merah (sesuai selera)
  5. Bumbu Halus
  6. 2 siung bawang putih
  7. 4 siung bawang merah
  8. 2 cm kunyit
  9. 1 butir kemiri
  10. Bumbu Lainnya
  11. 1 batang sereh (geprek)
  12. 2 lembar daun salam
  13. 2 lembar daun jeruk
  14. 2 cm lengkuas (geprek)

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Ayam Padang

1
Cuci bersih ayam dan rebus kurang lebih 5 menit untuk membuang kotoran yang ada pada ayam. Lalu tiriskan dan cuci kembali dengan air.
Gulai Ayam Padang - Step 1
2
Tumis bumbu halus bersama dengan bumbu lainnya sampai harum.
Gulai Ayam Padang - Step 2
3
Masukan air, ayam, bumbu instan bubuk dan cabe rawit merah. Ayamnya sampai terendam air ya.
Gulai Ayam Padang - Step 3
Gulai Ayam Padang - Step 3
4
Tunggu hingga air mulai surut. Lalu masukan santan. Aduk perlahan dan tunggu hingga bumbu meresap.
Gulai Ayam Padang - Step 4
5
Angkat dan sajikan ^^
Gulai Ayam Padang - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai Ikan Asam Pedas

Gulai Ikan Asam Pedas

Minggu ini challenge program #JelajahResep dari mamah cookpad temanya #JelajahRecook. Nyari-nyari resep ikan, akhirnya nemu resep gulai ikan asem pedasnya mba Indah Purnama. Cocok banget dilidah pokoknya enak deh. Source:@Indah Purnama #PejuangGoldenApron3 #JelajahResep #JelajahResepSahabat #JelajahRecook #genkpeda #genkpejuangdapur #GulaiIkanasampedas #Cookpadcommunity_id #DutaRecook_Sampit

Gulai pucuk ubi /daun singkong

Gulai pucuk ubi /daun singkong

Kangen masakan mertua Payakumbuh,Sumbar Ga bisa pulang..jdilah masak gulai pucuk ubi ini #FesivalRamadhanCookpad #MudikOnline

Gulai teri daun singkong

Gulai teri daun singkong

Gulai Telur Bebek Ruku Ruku

Gulai Telur Bebek Ruku Ruku

Masakan Khas Bengkulu lebih Tepatnya Kab. Kaur Bengkulu Selatan

5 Porsi
30 menit
Gulai Cumi Isi Tahu Telur

Gulai Cumi Isi Tahu Telur

Cumi tinggal sedikit. Mikir masak apa ya biar gak keliatan sedikit, soalnya cumi kalo dimasak begitu aja kan kempes 😅. Akhirnya coba ikutan #BanggaKirimRecook Resep kepunyaan Mbak Nia Agustina. Ini lezat. Terimakasih resepnya mbak 😊 Source: https://cookpad.com/id/resep/13375012-gulai-cumi-isi-tahu?invite_token=vGihxKfV1QUm4jz79THy1pnB&shared_at=1599208675

Gulai Daun Singkong

Gulai Daun Singkong

Week 37 #PejuangGoldenApron3

2 orang
1 jam
Resep Gulai Ikan Khas Rumah Makan Padang (Pariaman) Sumbar

Resep Gulai Ikan Khas Rumah Makan Padang (Pariaman) Sumbar

Jika teman-teman pergi ke Pantai Padang atau ke Pantai Pariaman, kuliner utamanya adalah Gulai Ikan, jarang kita menemukan Rendang atau sambal lainnya. #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Sumbar

Tongkol basah bumbu gulai

Tongkol basah bumbu gulai

Ternyata endullll jga masak tongkol dibumbu gulai gini ,biasanya aku balado aja ala"Padang gtu tpi lagi males lagi masak yng lain bwt anak, soalnya anakku g doyan pedes. Ini jga cma pke cabe keriting merah 2 biji mngkn klw agak bnyk Tambah nendang lagi rasanya😁😋 Dan Alhamdulillah anakku suka dan hbs mknnya yeeee ....mamak seneng deh.

Gulai Ikan Kakap

Gulai Ikan Kakap

#PejuangGoldenApron3

Gulai Pare

Gulai Pare

Karena bosan masak pare ditumis, akhirnya atas saran suami, coba dimasak yang kuah2.. okelaah siapp

4 porsi
1 jam
Gulai ikan tongkol

Gulai ikan tongkol

Bosen masak ikan tongkol gitu² z.search dicookpad dapat resep dari mba Ika mediawati.dicoba² dlu.alhamdulilah berhasil,,,makasih mba Ika😀

3 orang
60 menit
Gulai kepala ikan tongkol dengan pucuk ubi

Gulai kepala ikan tongkol dengan pucuk ubi

Kalau di Padang identik masakannya itu bersantan dan suka yang pedas2.....Di keluarga kami paling doyan sama kepala ikan, apalagi kalau di gulai dengan pucuk ubi....maknyuuus hehe Di sini saya pakai bumbu alami yang sudah di giling sebelumnya....bumbu turun temurun dan tanpa penyedap rasa... yuuu di coba resep ya...🤗 #JelajahResepSahabat

4 orang
30 menit
Gulai Cumi Tahu

Gulai Cumi Tahu

Gulai kol kacang panjang ala RM minangkabau

Gulai kol kacang panjang ala RM minangkabau

4 porsi
30 menit
Gule daging

Gule daging

Masakan Nusantara yg menggugah selera

4 - 5 org
1 jam
Gulai Ikan Daun Pepaya Jepang Tekokak

Gulai Ikan Daun Pepaya Jepang Tekokak

Minggu ke 26 Golden Apron The Next Level (resep 2 >>> 23 November 2020) Panjang judulnya yaaa tapi ga sepanjang masa berlakunya alias cepet ludes 😁. Walaupun bumbu sederhana tapi gulai beginian ini yang bikin diet gagal. Apalagi ikan gratis dikasih temen, daun pepaya Jepang dan tekokak tinggal metik disamping rumah plus bumbu2 juga gratis (bawang merah putih oleh2 dari adik), daun salam dan kunyit dari tanaman sendiri juga . . #GA_TheNextLevel #PejuangGoldenApronTheNextLevel #olahanikan #olahandaunpepayajepang #gulaiikan #CookpadCommunity_Bandung #cocomba #authorsbandunghebring #ResepHadleny

3 porsi
45 menit
Gulai ayam kentang tahu

Gulai ayam kentang tahu

#dirumahaja masak sambil kuliah online dong.. tetep harus jalan semua..

15. Gulai Telur Sayur Buncis

15. Gulai Telur Sayur Buncis

Masak satu jenis lauk dan sayur jadi satu, hehehe

Lele Gulai Santan

Lele Gulai Santan

Bosen lelenya disambel terus, sesekali kita gule ajah 😁

Gulai ayam kampung MPASI

Gulai ayam kampung MPASI

Ngga sempet foto saat penyajian adanya pas lg masak gpp lah ya semoga bermanfaat buat bunda2 yg kadang bingung mau kasih baby MPASI apa,nah kebetulan anak saya 11bulan lebih ya bunda🙏