Langkah Mudah untuk Menyiapkan Gulai ayam yang Lezat Sekali

Dipos pada January 10, 2023

Gulai ayam

Hari ini saya akan berbagi resep Gulai ayam yang mudah Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Pada umumnya Gulai ayam yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Gulai ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Gulai ayam bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Mommy boleh saja menambahkan variasi Gulai ayam bisa kreasi sendiri atau dengan teman-teman di rumah kamu. Dengan bahan-bahan yang simpel, hidangan ini jika disajikan hanyat akan menambah segar dan nikmat serta memberikan kesehatan. Anda bisa membuat Gulai ayam memakai 19 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Cari inspirasi itu sulit.. mmpung lgi nganggur.. bikin yg berkuah 😅😅😅 #PejuangGoldenApron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai ayam:

  1. 1/2 kg ayam
  2. 8 buah kentang (potong agak besar)
  3. 8 buah bawang merah
  4. 4 buah bawang putih
  5. 7 buah Kemiri
  6. 1 liter santan encer
  7. 400 ml santan kental
  8. 15 buah cabài rawit hijau
  9. 3 batang serai
  10. 1 ruas jahe
  11. 1 sdt ketumbar
  12. 4 buah Cabai merah
  13. 1 sdt gula pasir
  14. 1 sdm garam
  15. 1/2 sdt penyedap rasa
  16. 3 lembar daun salam
  17. 2 lembar daun jeruk
  18. 1 ruas lengkuas
  19. 1 ruas kunyit

Langkah-langkah untuk membuat Gulai ayam

1
Haluskan cabai merah, ketumbar, bawang merah, bawang putih, kemiri dan kunyit. #Untuk lengkuas, jahe dan batang serai cukup digeprek
Gulai ayam - Step 1
2
Rebus ayam pada air mendìdih slma 10 menit, lalu buang airnya dan cuci ayam hngg brsih..
Gulai ayam - Step 2
Gulai ayam - Step 2
Gulai ayam - Step 2
3
Panaskan minyak, lalu tumis bumbu yg sudah dihaluskan beserta lengkuas, serai, jahe.. tmbhkan daun jeruk dan daun salam.. aduk2
Gulai ayam - Step 3
4
Tmbhkan cabai rawit dan kentang yg sdh kita potong td..
Gulai ayam - Step 4
Gulai ayam - Step 4
Gulai ayam - Step 4
5
Masukkan santan encer.. adukk2, lalu tmbhkan ayam tdi.. aduk kmbali..
Gulai ayam - Step 5
Gulai ayam - Step 5
Gulai ayam - Step 5
6
Tnggu hnģga mndidih.. beri garam, penyedap rasa dan gula pasir,, terakhir tmbhkan santan kental.. aduk2 trs spy santan tdk pecah,,jk dirasa sdh matang.. matikan kompor dan sajikan
Gulai ayam - Step 6
Gulai ayam - Step 6
Gulai ayam - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai Rebung

Gulai Rebung

Gulai rebung gurih maknyooss dengan ikan asin dan tempe goreng ditambah sambal terasi melengkapi menu makanan hari ini. Selamat mencoba kakak

4 porsi
40 menit
Gulai Ikan Patin

Gulai Ikan Patin

Kangen ikan patin dan coba mengolah sendiri #PejuangGoldenApron3

4 orang
30 menit
Gule ayam telur

Gule ayam telur

Menu favorite klrgku,setiap malam takbiran mulai semua turun tangan(ank2 ak jg ikutan meskipun rame bgt di dapur sm krucil2😁🤭 .ad yg masukin beras ke ketupat,ad yg ngupas2 bawang hari yg slalu di nnt bgt moment kebersamaan itu.#festivalcookpadramadhan#

Gulai ayam

Gulai ayam

Gulai ayam

8 porsi
Gulai Kacang Panjang

Gulai Kacang Panjang

Kasih terasi dan ebi lebih nikmattt😊resepnya simple tp pedas ya guys,jadi jika tidak suka pedas bisa dikurangi cabenya

Gulai Kambing Full rempah

Gulai Kambing Full rempah

Gulai kambing dengan bumbu lengkap plus rempah, sajian yang identik dengan moment idul adha :)

Gulai asam pedas khas padang

Gulai asam pedas khas padang

Ayoo bunda di coba😍 #cookpadcomunitybandung #TiketMasukGoldenApron3

Gulai kepala ikan baung

Gulai kepala ikan baung

Ada yang suka kepala ikan yg satu ini 🙋‍♀️🌶️

Gulai Terong Mata Sapi

Gulai Terong Mata Sapi

Sudah rencana mau masak yang gurih-gurih. Pas juga punya resep yang sudah di cookmark. Resep dari Rahayu Sartika Br Sembiring. Resep asli pakai terong hijau, saya pakai terong ungu yang ada di dapur. Santan saya ganti fibercreme. Ternyata enak juga telur di gulai dengan sayur terong. Yuk di coba.. #reseptelurkumendunia #jelajahresepsehat #pejuanggoldenapron3 #emaknusantarakreatif

Gulai Sayur Buncis Wortel (simpel)

Gulai Sayur Buncis Wortel (simpel)

Masih ada sisa kelapa parut jadinya muncul inspirasi masak sayur ini.. simpel ga pake lama Bun.. yukk coba

Gulai Sayur Kapau

Gulai Sayur Kapau

Temennya rendang dan dendeng balado.. masakan padang blm lengkap tanpa sayur kapau

Gulai Daging

Gulai Daging

Masih ada sisa daging kurban di kulkas dibikin gulai aja. Dagingnya bisa pake daging sapi atau daging kambing sesuai selera. Boleh juga dicampur dengan jeroan. Ini kuahnya encer ya mam, kalo mau kental tinggal tambah lagi santan kentalnya.

Gule kambing ala dapur seffin

Gule kambing ala dapur seffin

Meskipun gk suka makan kambing, tetep lah masakin bwt pak su yg suka bgt olahan kambing, ceritanya dapet daging kurban dr Mushola dekat rmh, isinya daging kambing sm tetelan kata pak su bwt gule aja maaa, jadilah gule ala aq #BancaanOnlineBarengCookpad

Gulai Telur Padang (+Tahu kacangpanjang)

Gulai Telur Padang (+Tahu kacangpanjang)

Bikin gulai telur Padang, di resep asli nya pakai buncis, karena kebetulan di kulkas tidak ada buncis, adanya kacang panjang, akhirnya saya pakai kacang panjang. Pernah denger dari salah satu chef, jangan sampai tidak jadi memasak jika satu atau dua bahan tidak punya😁 Source : Niki's Tummy

Gulai pakis tempe semangit

Gulai pakis tempe semangit

Tumben2 an nih pengen gulai pakis, dikulkas ada tempe semangit yaudah campurin aja. Ternyata wenak lho

Lontong Gulai Pakis/Paku + Mie Goreng

Lontong Gulai Pakis/Paku + Mie Goreng

Source : Desmawati Kuretangin. Saya memilih untuk membuat resep gulai Pakis ini karena di resepnya ada tambahan kulit buah pala muda. Karena seingat saya, lontong gulai paku/pakis yang saya makan sewaktu kecil di Pariaman sumatera barat ada irisan buah pala mudanya. Beda dengan sayur gulai pakis sekarang yang tidak pakai buah pala muda, karena rasa asamnya cukup dengan asam kandis aja. Namun sayang saya tidak ada buah pala mudanya jadi saya gunakan asam kandis dan jeruk nipis saja. Tentunya jika ada buah pala muda memberikan rasa gulai pakis yang khas yang saya rindukan. Resep lontong praktis magic com ada di postingan saya sebelumnya.

15.Gulai Pakis Udang Rebon

15.Gulai Pakis Udang Rebon

Nggak bisa pulang kampung rindu dengan masakan ibu. Jadi masak sendiri gulai pakis utk mengobati rasa rindu dengan masakan ibu di kampung. #MudikOnline #RamadanDirumahAja #KedapurAja #RamadanPenuhIdeMasak #CookpadCommunity_Borneo

Gulai daging Cincang Padang

Gulai daging Cincang Padang

Setoran menu hari ini..ini tu makanan wajib ada tiap seminggu 2kali..favorit suami sendiri😁