Hari ini saya akan berbagi resep Gule ayam yang praktis Cara membuatnya tidak terlalu susah. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Biasanya Gule ayam yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gule ayam, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Gule ayam ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.
Mommy boleh saja menambahkan variasi Gule ayam dengan kreasi dan ide kreative kamu sendiri. Walaupun bahan-bahannya cukup sederhana, kreasi masakan ini cukup enak dan bisa menyenangkan lidah dan hati. Mommy bisa menyajikan Gule ayam memakai 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.
By : Bu Nuri
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gule ayam:
- 1/2 ekor dada ayam potong dadu
- Bumbu halus
- 7 btr bawang merah
- 4 btr bawang putih
- 3 btr kemiri
- Seruas kunyit
- 1/2 sdt merica
- 1 sdt ketumbar
- 1/2 btr pala
- Sedikit cengkeh dan kayu manis
- Sere, salam, jahe, laos dan daun jeruk
- secukupnya Garam, gula, penyedap
- Santan dari 1/2 butir kelapa
- Untuk sambal :
- Campur sambel kacang dengan kecap aduk rata
- Pelengkap
- Irisan bawang merah dan daun jeruk