Langkah Mudah untuk Menyiapkan Gulai iga sapi yang Lezat Sekali

Dipos pada March 1, 2023

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Gulai iga sapi yang simple Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Padahal Gulai iga sapi yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai iga sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Gulai iga sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Kalau mau lebih kreative boleh kok dibuat variasi Gulai iga sapi sendiri di rumah. Dengan bahan-bahan yang simpel, hidangan ini pastinya akan sangat nikmat jika dinikmati bersama keluarga. Anda mungkin bisa mengidangkan Gulai iga sapi memakai 21 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Begini cara pembuatannya.

Bkin masakan ini buat tmen mkn lontong dihari raya Idul Adha. Tdk sya ksh cabe krn biar sikecil bs ikut mkn... #BancakanOnlineBarengCookpad #eBook #CocomtangPost_SiReda #CookpadCommunity_Tangerang

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai iga sapi:

500 gr iga sapi
6 siung bawang merah
4 siung bawang putih
1 ruas jahe
1 buah tomat
3 buah cabe merah besar (buang bijiny biar ga pedes)
1 batang serai (geprek)
2 lbr daun salam
2 lbr daun jeruk
1 ruas lengkuas
1 sdt ketumbar bubuk
1/2 sdt jinten bubuk
2 biji kapulaga
2 buah bunga pekak
4 biji cengkeh
1 pc santan instant
1 bungkus bumbu gulai jadi (bli dipasar)
Air secukupny
garam
Kaldu bubuk
Sedikit gula merah

Langkah-langkah untuk membuat Gulai iga sapi

Cuci bersih daging. Rebus dlm air mendidih, setelah daging berubah warna angkt daging buang air rebusanny. Rebus kembali sampai daging empuk, matikan kompor.

Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe, jahe. Yg diplastik it penampakan bumbu gulai jdi yg bli dipasar.

Tumis bumbu yg sudh dihaluskan sampai harum. Masukkan bumbu gulai jadi aduk2 sampai tercium bau harum. Tambahkan ketumbar, jinten, cengkeh, kapulaga, bunga pekak, lengkuas, serai, daun salam, daun jeruk. Aduk sampai rata & bauny wangi. Matikan kompor

Masak daging yg sudh direbus td. Masukkan bumbu yg sudh ditumis. Tunggu sampai mendidih. Tambahkan gula merah, garam, kaldu bubuk.

Tes rasa, bila dirasa sudh pas masukkan santan. Aduk sebentar supaya santan tdk pecah. Matikan kompor.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

36. Gulai daging

Tips memasak: 1. Ungkep bumbu dengan daging agar bumbu meresap 2. Santan dimasukkan di akhir sambil diaduk agar tidak pecah

8 porsi

1 jam

Gulai Ayam

Gulai daun pepaya jepang

Gulai Rebung

Bismillah, semoga moms semua dlm keadaan sehat ya.. oh ya td pagi pas ke tkg sayur ada rebung muda2 dan udang kecil2, sebelumnya nanya dulu si mas nya apa mau gebersihin udangnya ..tantangan diterimaa...Akhirmya bungkuss mas masaknya gampang gak pake lama ..selamat mencoba

5 porsi

Gulai lokan khas pesisir

Lokan : isi kerang

Gulai asem daging domba

Edisi lebaran idul Adha pasti selalu bikin ini resep mamah😆

4 porsi

30 menit

"Gulai Ayam"

Kalau sudah pesanan anak, maka diusahakan memasak, yang penting dihabiskan.... karena sudah sesuai keinginannya...ya kan ...😘 Tapi nyatanya memang benar ludhes....😅 Alhamdulillaah... Sumber : dari mbak Putesya_kitchen #CABEKU #GA_TheNextLevel #DutaRecookBanjarbaru

8 orang

1 jam

Ikan patih gulai padang

Aku pakai 1 ekor ikan patin y bun say. Bumbu d takarin aja sesuai banyak ny ikan 😁

Gulai ikan bawal campur daun singkong

Gulai Ayam Mpasi

Gulai kepala manyung

Gulai Jengkol Anti Bau

Supaya makan jengkol tapi aroma mulut & toilet gak ikutan bau mesti tau tips & triknya ya.. Alhamdulillah masakan jengkolku ini tidak meninggalkan bau spt pada umumnya ketika mengonsumsi jengkol. Hmm.. kalaupun tersisa hanya samar saja baunya, jauh berkurang dari bau jengkol pada umumnya. Bumbu gulai jengkolnya saya ikutin punya Mba Nia Bayens. #jengkolantibau #gulai #anita_rainbowkitchen #jengkol #gulaijengkol #Cookpadcommunity_Jakarta

6 Porsi

Gulai rebung

Bayiku sudah tidur nyenyak jam segini , saatnya berbagi resep dengan tenang😄, Selalu dengan resep simple yah teman-teman semua. Simple tapi sehat ,enak👌. Resepnya boleh dicoba Rebung ini favorit di rumahku , apalagi digulai,buatnya pun mudah. #FestivalRamadanCookpad #RamadanPenuhIdeMasakan #DirumahAja #KedapurAja #CookpadCommunity_Bogor

Gulai Telur ala Emak

Bismillah, Ikut hadir di challenge #CABEKU weekend ini dg menu simple "Gulai Telur ala Emak" yg tetap jadi favorit kami sekeluarga, soalnya krn masih edisi #DiRumahAja maka menu yg berbasis telur jadi primadona utk disajikan buat orang² tercinta , kali ini #Telur3in1 menjadi pilihan utk dikreasikan, smg resep tradisional mama saya ini bisa dicoba juga ya Moms ... Ok, let's go cooking 💝 #CABEKU #Telur3in1 #DiRumahAja #CookpadCommunity_Batam #ResepKeko_GulaiTelurAlaEmak

Gulai ikan dori for baby

3 porsi

Gulai telur masin

Buat menu sarapan telur... bosen telur dadar, telur ceplok, telur dikasih bumbu kecap, ... mulai deh cari2 apa ya... akhirnya terpikir buat gulai masin, diinspirasi oleh resep pangek masin ikan tongkol mba Demi Yurfina... dengan sedikit modifikasi...terima kasih mb, resepmu menginspirasi menu sarapanku besok pagi ... hmm td icip bumbunya sedaapp gurih rebonnya terasa#PejuangGoldenApron2

1 Jam

Kreasi Masakan Gulai Nusantara

Kreasi Resep Masakan Gulai