Menu praktis dan gampang yaitu membuat Gulai kepala manyung yang praktis Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Pada umumnya Gulai kepala manyung yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Gulai kepala manyung, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Gulai kepala manyung sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.
Kalau mau lebih enak boleh kok dikreasikan Gulai kepala manyung dengan kreasi dan ide kreative kamu sendiri. Cukup dengan bahan yang sederhana, hidangan ini pastinya akan sangat nikmat jika dinikmati bersama keluarga. Anda bisa membuat Gulai kepala manyung memakai 17 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai kepala manyung:
- 1 buah kepala ikan manyung
- 3 buah jeruk kasturi
- Bumbu
- 10 siung bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 3 buah cabe merah
- 2 buah kemiri
- Sedikit merica
- 1 sendok teh ketumbar
- 1 ruas kunyit (bakar dulu)
- Lengkuas (geprek)
- Jahe
- 2 batang sere (geprek)
- secukupnya Daun salam, daun jeruk dan daun kunyit
- kapulaga, bunga lawang
- Sedikit asam potong (klu gak ada tomat)
- 1 buah Santan kara instan kecil
