Bagaimana Menyiapkan Gulai Ikan Kembung yang Lezat

Dipos pada February 3, 2023

Gulai Ikan Kembung

Bagaimana membuat Gulai Ikan Kembung yang mudah Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Biasanya Gulai Ikan Kembung yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Gulai Ikan Kembung, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai Ikan Kembung ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Gulai Ikan Kembung adalah 4orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Mumpung masih ingat nih, kira-kira waktu penyiapan Gulai Ikan Kembung diperkirakan sekitar 45menit.

Kalau mau lebih kreative boleh kok dibuat variasi Gulai Ikan Kembung bisa kreasi sendiri atau dengan teman-teman di rumah kamu. Bahan-bahan sederhana yang mudah ditemukan, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gulai Ikan Kembung memakai 25 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.

Bismillah,,,ikutan posbar tema olahan ikan bersama teman-teman cookpad community Yogyakarta, saya recook resepnya Bunda Dewi, aslinya resep Gulai Ikan Tuna, berhubung ibu sayur gak bawa ikan Tuna, adanya ikan kembung yasudah, eksekusi saja, yang pasti ini enak, guriiih banget. . #GA_TheNextLevel #IwakmuNengAtiku #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Ikan Kembung:

  1. Bahan Utama
  2. 500 gram Ikan Kembung
  3. 65 ml Santan Kara
  4. 3 lembar daun salam
  5. 2 lembar daun jeruk
  6. 1 lembar daun kunyit
  7. Secukupnya minyak
  8. 1 btg Serai
  9. Bumbu Halus
  10. 5 siung bawang putih
  11. 6 siung bawang merah
  12. 3 butir kemiri
  13. 2 cm Jahe
  14. 3 cm Lengkuas
  15. 3 cm Kunyit
  16. 1/2 sdt Ketumbar
  17. Bumbu Penyedap
  18. 1/2 sdt Garam
  19. 1 sdt gula pasir
  20. 1/2 sdt Kaldu jamur
  21. 1/4 sdt Kayumanis bubuk
  22. 5 tangkai Cengkeh
  23. 3 butir kapulaga
  24. 7 buah cabe rawit
  25. 300 ml Air

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Ikan Kembung

1
Lumuri ikan dengan jeruk nipis. Diamkan 10menit. Lalu goreng hingga matang. Angkat.
Gulai Ikan Kembung - Step 1
Gulai Ikan Kembung - Step 1
2
Haluskan bumbu, panaskan 3sdm minyak, tumis bumbu halus hingga harum. Tambahkan daun salam, daun jeruk, daun kunyit, dan serai.
Gulai Ikan Kembung - Step 2
Gulai Ikan Kembung - Step 2
3
Tambahkan air, santan dan Semua bumbu penyedap, masak hingga mendidih. Masukkan ikan kembung. Masak hingga bumbu meresap. Angkat.
Gulai Ikan Kembung - Step 3
Gulai Ikan Kembung - Step 3
4
Kapulaga kering
Gulai Ikan Kembung - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai Kepala Ikan

Gulai Kepala Ikan

Ini gulai ala saya ya.... Saya g pake bumbu jintan, bunga lawang dan cengkeh karena ibu ngga suka. Katanya bau jamu. Kali teman2 mau pakai boleh yaa... Semua tergantung selera ๐Ÿ™

Gulai Nangka telur

Gulai Nangka telur

#CABEKU #TELUR3IN1 mari kita masak telur 3in1 untuk memeriahkan ajakn sobat cookpad bekasi.

36. Gulai Kuning Ikan Goreng

36. Gulai Kuning Ikan Goreng

Assalamualaikum, selamat pagi moms. Saya ini pencinta gulai ikan, tapi klo ikannya digoreng dulu. Ada yg sama seperti saya ga ? Hehehe.. Lebih mantep aja gitu rasanya. Amisnya juga ga ada sama sekali. Menu ini cocok banget disajikan bareng nasi hangat & sambal terasi ๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜‹ #PejuangGoldenApron3 #Minggu7

Gulai Ayam

Gulai Ayam

Sesekali pengen makan yg bersantan, jadilah gulai ayam ala saya dijamin endull banget, suami sampai nambah 3x ๐Ÿ˜

Bahan A :
Gulai ikan nila

Gulai ikan nila

Pengen makan gulai ikan, tapi mau bumbu yang simpel aja biar cepet Mateng ๐Ÿคญ๐Ÿคญ. Liat resep gulai sederhana ala saya ya ๐Ÿ˜‹

Gulai Daun Singkong + Terong

Gulai Daun Singkong + Terong

Daun Singkong gulai? Langsung nelen ludah๐Ÿคค Dicampur dengan terong, dimakan bersama dengan nasi hangat dan hekeng goreng chrispy pakai sambel kecap, sunggguhhh nikmatt yang tiada tara. Kalau teman saya bilang ini daun surga๐Ÿ˜…sampai saya lupa kalau saya ini anak kost๐Ÿ˜‚Thanks God untuk kenikmatan ini๐ŸคŽ #PejuangGoldenApron3

5-6 orang
Lempah kuning/gulai nanas

Lempah kuning/gulai nanas

Lempah kuning/gulai nanas

Gule nangka khas padang by fans

Gule nangka khas padang by fans

Manfaatin sisa2 bahann didapur

5 orang
30menit
Gulai Rusuk Sapi

Gulai Rusuk Sapi

Selama circuit breaker (lockdown) kmrn memang sy sk sekali mnimbun bahan2 masakan terutama daging2an. Kebetulan ada stock rusuk sapi. Bingung sbtulnya mw dmasak apa. Akhirnya dmasak gulai. FYI sy gk bgitu sk gulai tp krna inget almarhum bapak yg suka bgt sm masakan satu itu maka dmasaklah gulai .. (Alfaatihah buat bapak ...) ๐Ÿ’–๐Ÿ’–

Gulai udang sambuang (kecombrang)

Gulai udang sambuang (kecombrang)

Pengen bikin menu aman. Andung suka udang.anak2 suka berkuah dan tidak pedas dan suami suka kecombrang..wokeh..ludes lah mereka๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜

Ayam Gulai Padang

Ayam Gulai Padang

Ayam gulai ini kurang lebih aja sih sama rendang bumbu dan rasa nya tapi ini ga lama memasak nya seperti rendang , yukss coba #ayamgulai #ayamkampung #ayamgulaipadang

5 orang
2 jam
Gulai Nangka

Gulai Nangka

4 - 5 porsi
Gulai Kambing

Gulai Kambing

Pengen nyobain resep baru dari gulai kambing, menu wajib pas hari raya Idul Adha seperti hari ini... Inspirasi resep dari youtubenya kang Gerry Girianza, uniknya rempah yang biasa kasar, sama kang gerry dihalusin... itu yang bikin makin enak!! makanya saya simpen di cookpad biar bisa dibikin lagi. Bumbunya nampak banyak ya, tapi percayalah dengan manajemen waktu yang baik, nggak ribet kok... Saya sesuaikan takaran dan beberapa bahan tergantung isi kulkas n bumbu yang ada didapur, juga saya tambahkan penulisan in English biar mudah nyari bumbu buat yang domisilinya LN hihihi... Selamat mencoba! #ResepCitra9

4 orang (2x makan)
2-3 jam (include rebus daging)
Gulai Kakap Merah

Gulai Kakap Merah

Entah kenapa, saya kurang cocok sama bau ikan laut ๐Ÿ˜, walau ada beberapa yang suka sih. Seperti ikan ini nih, orang2 suka banget makannya, emang enak sih cuma ga tahan aja aromanya, ampuun deh katrok ๐Ÿ™ˆ๐Ÿ™ˆ๐Ÿ™ˆ. Jadi pas suami bawain ikan kakap ini, saya ya sekedar masakin aja, selebihnya biarkan dia yang habiskan, saya cuma nyicip secubit plus nyicip kuahnya, mantul lah pokoknya mirip sama masakan di RM Padang๐Ÿ˜๐Ÿ˜๐Ÿ˜ #PejuangGoldenApron2 #MingguKe_43

Gulai kikil ala2

Gulai kikil ala2

Suami sangat suka makan kikil. Tiap kali beli makanan Padang pasti pilih gulai kikil. Saya jd terinspirasi utk memcoba memasak sendiri. Disebut ala2 karena ada 1 bahan yg hrsnya ada tp ga punya, asam kandis. ๐Ÿ˜Œ Tp kata suami enak. ๐Ÿ˜ Resep adaptasi dari Yasmin Kitchen. #PejuangGoldenApron2 #cookpadcommunity #cookpadcommunity_bandung #gulaikikil