Cara Gampang Menyiapkan Gulai daun singkong yang Lezat

Name: Gulai daun singkong
Yield: 5 porsi
Ingredients: 1 ikat daun singkong; 10 tahu kepel; 1/2 kg iga sapi; 2 pcs kara santan; 3 sdm Garam; 2 sdt Ketumbar bubuk; 1 sdt lada halus; Gula jawa; Kaldu bubuk; Bumbu halus; 10 cabai merah keriting; 7 bawang putih; 10 bawang merah; 1 ruas kunyit; 1 ruas jahe; Laos; 5 lembar daun salam; 5 lembar daun jeruk; 1 serai geprek

Dipos pada February 7, 2023

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Gulai daun singkong yang unik? Cara membuatnya sedikit repot. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Umumnya Gulai daun singkong yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai daun singkong, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Gulai daun singkong di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Gulai daun singkong kira-kira 5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Kalau mau lebih enak boleh kok dikreasikan Gulai daun singkong bisa kreasi sendiri atau dengan teman-teman di rumah kamu. Dengan bahan-bahan yang simpel, hidangan ini pastinya akan sangat nikmat jika dinikmati bersama keluarga. Anda mungkin bisa mengidangkan Gulai daun singkong memakai 19 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai daun singkong:

1 ikat daun singkong
10 tahu kepel
1/2 kg iga sapi
2 pcs kara santan
3 sdm Garam
2 sdt Ketumbar bubuk
1 sdt lada halus
Gula jawa
Kaldu bubuk
Bumbu halus
10 cabai merah keriting
7 bawang putih
10 bawang merah
1 ruas kunyit
1 ruas jahe
Laos
5 lembar daun salam
5 lembar daun jeruk
1 serai geprek

Langkah-langkah untuk membuat Gulai daun singkong

Rebus daun singkong dan iga sapi secara terpisah rebus dengan metode 5 30 7 agar menghemat gas.

Kemudian haluskan bawang putih, bawang merah, cabai, kunyit.

Tumis bumbu halus sampai harum kemudian masukan daun salam, daun jeruk, serai, jahe. Kemudian tambahkan 1500ml air masak sampai mendidih.

Setelah mendidih masukan iga sapi dan daun singkong. Tunggu sampai bumbu meresap ke iga dan daun singkong.

Tambahkan santan kara yamg sudah di larutkan ke dalam air. Setelah itu tambahkan tahu putih yg sudah di cuci. Tambahkan garam, lada, ketumbar dan gula jawa. Masak sampai matang dengan api kecil.

Untuk tambahan isi bisa sesuai selera misal seperti telur, tahu, ayam, ikan dsb.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai iga sapi+kentang+tahu

Selingan WFHnya dengan setor resep, bahannya yang ada di kulkas saja, dikarenakan iga sapinya hanya ada 1/2 kg saya campur dengan kentang dan tahu.# Pejuang golden apron 3#minggu ke-9

1 porsi

60 menit

Gulai Telur Kentang

Source : Ummu Iskhoyas Kemarin telur, hari ini telur 😅 memang olahan lauk paling enak dan cepat proses masaknya 😁 selalu suka 😍 Hari ini telurnya di gulai. Di mix dengan kentang. Mengikuti kesukaan orang rumah, telur dalam bentuk ceplok. Resep asli telurnya di rebus, dengan tambahan tahu dan kentang. Kebetulan saya sedang tidak ada tahu. Jadi saya hanya pakai kentangnya saja 😊 Postingan masih dalam rangka JERAMI (JElang RAmadhan silahturahMI)#jeramibekasi bersama #cookpadcommunity_bekasi. Mumpung semua dirumah yuks semangat masak 😍

Gulai daun singkong tanpa santan/jangan godong boled

Kebetulan kemarin habis main ke sawah dan inget dikulkas gada sayur jadilah metik daun singkong. Jdlah gulai karena gada temen sayur buat pecel.

Gulai Telur Ikan

Naaahhh ini juga salah satu makanan kesukaan Pak Suami!!

Gulai daun singkong

Di kebun belakang rumah buanyak banget daun singkong sayur... pak suami seneng banget sama sayur ini... lets coock

(14) Gulai 3T ala De (Tahu,Telur,Toge)😍

Q yg baru bisa masak,,,bisa masak ginian aja senangnya bukan main🤭😂😂 #masakanrumahan😍 #masakansederhana

Gulai Ikan Baung

Stok ikan terakhir diminggu ini 🤣

4-5 porsi

Gulai ayam pedas

10-12 Porsi

60 Menit

Gulai Pucuk Ubi

Sayurnya kakak....... 😊

Gulai dagiang jariang / jengkol jo sambalado lamak

#masakankhasminang

Lontong gulai buncis tahu

Menu sarapan pagi buatan sendiri

5-6 porsi

1 jam

Ikan Kakap Terong Gulai maknyuus..

Menu #stayhome untuk anakku, jadi ga pakai 🌶 ya Bun. Sebenarnya ini menu sudah sering aku masak, baru posting lagi. Masaknya simple sekali. Bumbu serbaguna #2 bisa dilihat di resep sebelumnya yah... kali ini aku masak tidak pakai minyak, klo di gambar ada minyak itu bukan minyak goreng ya Bun tapi dari ikannya.

3 porsi

15-20 menit

Gulai Kaki kambing/kikil bumbu instan

24072020 Baru tau hr ini kalo ada event dari mamah cookpad, yuk mari ikutan #bancakanonline siapa tau dapet hadiah #e-book juga..semoga yaa.. Lebaran kurban tahun ini beda ya gaess,tetep patuhi protokol kesehatan yaa.. Mari sama2 berdoa semoga pandemi ini segera berlalu,kondisi semakin membaik,kasihan anak2 lama gak sekolah,kangen main bareng teman2nya.. Yuk masak bareng keluarga dirumah biar gak boring tiduran/males2an depan gadget mulu yaa...

Gulai Nangka dan Ceker

#PejuangGoldenApron2 #minggu38

Gulai ikan mas

Gulai pucuk ubi teri

Gulai Cincang

Suasana Idul Adha identiknya masak daging... Kebetulan masih punya daging di kulkas, untuk meramaikan dan setoran #BancakanOnlineBarengCookpad, hari ini saya masak Gulai Cincang ala ala RM Padang.... Dinikmati dengan nasi anget endeuss banget... 😋🥘 Source : Novi Ummu Husna (CP) #BancakanOnlineBarengCookpad #Ebook #PejuangGoldenApron3 #GA3 #minggu9 #CookpadCommunity_Jakarta

3. Gulai kepala ikan

Sepupu pulang dari berlayar, ehh dikasih oleh2 ikan tapi tidak tahu namanya ikan apa 😅 karena minggu ini belum ada ide buat setoran resep, maka dibuatlah gulai. Resep ini kumpulan beberapa resep yang saya padukan jadi satu 😁#PejuangGoldenApron3

Gulai Bagar

#menuiduladha Gulai bagar atau "gulai baga" adalah gulai daging khas daerah Pariaman yg di masaknya tanpa santan. Masakan ini memakai tetelan daging sapi. Rasanya pedas gurih, bahannya mudah didapat dan cara mengolahnya tidak serumit rendang. Yuk bikin

Gulai Kikil Bumbu Sederhana

Bumbu gulai ini cukup simple karena gak pakai rempah-rempah yang njelimet. Tapi untuk soal rasa.. Alhamdulillah enak banget. Resep ini resep yang biasa Mamaku pakai. Untuk rasa pedasnya bisa disesuaikan dengan selera masing-masing. Biasanya gulai ini lebih enak pakai cabai rawit,karena ini kesukaan si bungsu,penggunaan cabai rawit ditiadakan,diganti dengan cabai merah keriting. #PejuangGoldenApron2 #CookpadCommunity_Garut

Kreasi Masakan Gulai Nusantara

Kreasi Resep Masakan Gulai