Bagaimana Menyiapkan Gulai Kakap Merah yang Enak

Dipos pada February 17, 2023

Gulai Kakap Merah

Bagaimana membuat Gulai Kakap Merah yang unik? Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Padahal Gulai Kakap Merah yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Gulai Kakap Merah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Gulai Kakap Merah bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Mommy boleh saja menambahkan variasi Gulai Kakap Merah dengan kreasi dan ide kreative kamu sendiri. Dengan bahan-bahan yang simpel, hidangan ini pastinya akan sangat nikmat jika dinikmati bersama keluarga. Kalau kamu mau, masakan Gulai Kakap Merah memakai 19 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.

Entah kenapa, saya kurang cocok sama bau ikan laut 😁, walau ada beberapa yang suka sih. Seperti ikan ini nih, orang2 suka banget makannya, emang enak sih cuma ga tahan aja aromanya, ampuun deh katrok 🙈🙈🙈. Jadi pas suami bawain ikan kakap ini, saya ya sekedar masakin aja, selebihnya biarkan dia yang habiskan, saya cuma nyicip secubit plus nyicip kuahnya, mantul lah pokoknya mirip sama masakan di RM Padang😁😁😁 #PejuangGoldenApron2 #MingguKe_43

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Kakap Merah:

  1. 2 ekor Ikan Kakap merah
  2. 1 batang Sereh, geprek
  3. 2 lbr Daun salam
  4. 3 lbr Daun jeruk
  5. 1 ruas Lengkuas, geprek
  6. 1 sdt Garam
  7. 2 sdm Gula pasir
  8. 1 bks Santan instan (65 ml)
  9. 200 ml Air
  10. 3 sdm Minyak untuk menumis
  11. 1/2-1 buah jeruk nipis
  12. Bumbu halus (penampakan beberapa sdh dihaluskan) :
  13. 3 siung Bawang putih
  14. 6 siung Bawang merah
  15. 15 buah Cabe keriting
  16. 3 butir Kemiri
  17. 1 sdt Ketumbar
  18. 1 ruas Jahe
  19. 1 ruas Kunyit

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Kakap Merah

1
Siapkan bahan-bahannya
Gulai Kakap Merah - Step 1
2
Lumuri ikan dengan Jeruk nipis dan garam, diamkan selama 15 menit
Gulai Kakap Merah - Step 2
3
Haluskan dan tumis bumbu beserta daun salam, sereh, daun jeruk dan lengkuas sampai bumbu matang.
Gulai Kakap Merah - Step 3
Gulai Kakap Merah - Step 3
4
Masukkan ikan, air, santan instan, gula dan garam. Koreksi rasa.
Gulai Kakap Merah - Step 4
5
Tambahkan cabe rawit (jika suka) Masak hingga matang dan bumbu meresap. Sajikan
Gulai Kakap Merah - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai Pucuk ubi + teri + jariang

Gulai Pucuk ubi + teri + jariang

Taragak nan bagulai2, pas di kulkas ado pucuk ubi, jariang.. Jadilah dia gulai daun singkong teri n jariang, tambuah berkali2

1 jam
Gulai sapi

Gulai sapi

Bismillahirrahmanirrahim Assalamualaikum... Selamat hari raya idul adha yaaa....karena disini nyembelih sapinya baru td pagi jd masaknyapun baru hari ini,kumpul-kumpul sama bancakannya bareng sodara yg dekat aja...meskipun ga ada yg berkunjung ke rumah setidaknya dirumah nyediain hidangan khas lebaran biar ga berasa sepiii nya...bikinnya sedikit aja soalnya makanan begini cepet bosan paling balik lagi minta dibikinin lalap ma ikan asin😆😆 #BancakanOnlineBarengCookpad #e-Book

GULAI DAUN UBI/DAUN SINGKONG KECOMBRANG

GULAI DAUN UBI/DAUN SINGKONG KECOMBRANG

Mantul endulitah kali ini dipakein sambel blacan, tempe sama ikan asin goreng yakan wkwkw... Pasti semua udah tau resepnya kan?? Eh emak2 baru mungkin ada yang belom tau resepnya?? Klo belom, bisa cek resepnya disini ya, atau bisa juga ke channel youtube saya ya https://youtu.be/LWTy-I_L5vk Jangan lupa like sm subscribe nya juga ya 😊😁 #PejuangGoldenApron2

Gulai kambing segar

Gulai kambing segar

Penggen masak daging yang seger2,jadilah dimasak gulai #BancakanOnlineBarengCookped# semoga dapat #Ebook

Gulai Cincang Khas Padang

Gulai Cincang Khas Padang

👩🏻‍🍳 @Susan Mellyani Bahan bumbu sy sesuaikan dgn daging yg dipakai.

Gulai sayur

Gulai sayur

Maaf ya gambar seadanya🤣ini itu menu lebaran kemaren gak sempet foto banyak karena seharian masak segala macem jadi cape😅 wes pokonya ini gulai sayur enak buat campuran lontong ketupat dan rendang jadi biar gak kering ada kuahnya dari sayur.

Gulai Sarden Pucuk Ubi/Daun Singkong

Gulai Sarden Pucuk Ubi/Daun Singkong

Bosan dengan hidangan sarden yang di goreng atau balado???? Ada opsi lain nih bisa dengan di gulai... Jangan lupa tambahkan petai biar tambah mantap... Selamat mencoba ^^

Gulai Ayam Padang

Gulai Ayam Padang

Kesukaan PakSu

Gulai Cumi Terong

Gulai Cumi Terong

Gak suka gulai tapi entah mengapa terngidam gulai, pengennya gulai cumi yg pedas pula 🤤 yaudah langsung capcus belanja dan masak sendiri, cekidot 👇

2 0rang
30 menit
Gulai Cumi

Gulai Cumi

Gulai ayam khas padang

Gulai ayam khas padang

#dirumahaja mari masak berkreasi💕

Keluarga besar 5 org
Gulai pedas telur ikan

Gulai pedas telur ikan

Sebagai kota penghasil ikan, kota ku ini jg jd sentra usaha ikan kering/ikan asin. Diantara ikan2 yang akan diasinkan itu tentunya banyak yg bertelur, oleh mereka telur2 ikan itu dkumpulkan dan dijual. Nah,, kmrn teman2 pada beli telur ikan dan aku penasaran pengen nyoba juga, krn blm pernah aku masak yg memang benar2 telur ikan semua,,

Gulai jengkol

Gulai jengkol

Gulai ayam dan telur

Gulai ayam dan telur

6porsi
Gulai jengkol

Gulai jengkol

1/2kg jengkol
Gulai kepiting khas Aceh

Gulai kepiting khas Aceh

Favoritnya keluarga 😁

3 porsi
15 menit
Gulai masam kampong

Gulai masam kampong

Jika memasak ikan digulai pakai santan sungguh membosankan ya Bun dan itu sdh biasa dilakukan oleh kt sehari hari ..namun jika Nemu menu tanpa menggunakan santan paling bs buat kita2 agar sedikit mnjaga kondisi tubuh kita dr kolesterol misalnya atau kegemukan..utk menghindari santan menyantan... 👍 . Yuk mari simak resepi nya di bawah ini 👇

Gulai Terong Ungu Bulat

Gulai Terong Ungu Bulat

Gulai kacang panjang, telur dan ayam

Gulai kacang panjang, telur dan ayam

Diberi kacang panjang sama tetangga karena panen. Bahagia banget rasanya dapat sayuran itu..

Gulai Kakap Fillet tanpa santan Less Oil DIET

Gulai Kakap Fillet tanpa santan Less Oil DIET

Menu kakap fillet biasanya selalu saya goreng tepung, tapi karena sedang mencoba mengurangi karbo dan minyak kali ini kakap mau saya ungkep aja seperti gulai tapi tidak memakai santan sama sekali, anak saya juga suka menu seperti ini karena ikannya lembut. Selamat mencoba ✨