Menu praktis dan gampang yaitu membuat Gulai ikan Pangek Masin khas Minang (Padang) yang praktis Cara membuatnya sedikit repot. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gulai ikan Pangek Masin khas Minang (Padang) yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.
Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Gulai ikan Pangek Masin khas Minang (Padang), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Gulai ikan Pangek Masin khas Minang (Padang) sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.
Ga mesti ikut bahan-bahannya, boleh kok ditambah variasinya sesuai selera untuk resep Gulai ikan Pangek Masin khas Minang (Padang) dengan kreasi dan ide kreative kamu sendiri. Cukup dengan bahan yang sederhana, hidangan ini jika disajikan hanyat akan menambah segar dan nikmat serta memberikan kesehatan. Anda bisa membuat Gulai ikan Pangek Masin khas Minang (Padang) memakai 14 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Begini cara pembuatannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai ikan Pangek Masin khas Minang (Padang):
- 1/2 kg ikan tuna (ikan bisa diganti sesuai selera)
- 300 ml santan murni
- 250 ml air / 1 gelas
- 1 lembar daun kunyit
- 5-6 lembar daun ruku-ruku
- 5 buah asam kandis
- 3 sdt garam atau sesuai selera
- 3 buah tahu (bisa diganti dgn kacang panjang atau sesuai selera)
- Bumbu Halus:
- 9 siung bawang merah
- 7 siung bawang putih
- 1 ruas jahe (sekitar 2 -3 cm)
- 1 ruas kunyit (sekitar 2 cm)
- 15 buah cabe rawit atau sesuai selera
