Cara Gampang Membuat Gulai Nangka yang Sempurna

Dipos pada March 18, 2023

Gulai Nangka

Anda sedang mencari inspirasi resep Gulai Nangka yang lezat Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Biasanya Gulai Nangka yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai Nangka, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Gulai Nangka sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Gulai Nangka biasanya untuk 6 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, biasanya waktu yang dibutuhkan untuk memuat Gulai Nangka diperkirakan sekitar 30 menit.

Kalau mau lebih kreative boleh kok dibuat variasi Gulai Nangka bisa kreasi sendiri atau dengan teman-teman di rumah kamu. Cukup dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Mommy bisa menyajikan Gulai Nangka memakai 13 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Begini cara pembuatannya.

Klo dibangka, ini namanya lempah nangka... Suka kangen sama masakan ini... Yukkkk kita masak Bunda...

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Nangka:

  1. 500 gram Nangka muda
  2. 500 ml Santan
  3. Bumbu halus:
  4. 8 siung Bawang merah
  5. 5 buah Cabe keriting (sesuai selera ya bun)
  6. 1 ruas Kunyit
  7. 2 buah Kemiri
  8. Bumbu pelengkap:
  9. 1 ruas lengkuas, digeprek
  10. 1 batang sereh, digeprek
  11. 3 lembar Daun salam
  12. secukupnya Garam
  13. secukupnya Gula

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Nangka

1
Bersihkan nangka, cuci bersih, lalu rebus kurleb 10 menit, lalu buang air rebusannya ya bun.
Gulai Nangka - Step 1
Gulai Nangka - Step 1
2
Tumis bumbu halus hingga harum, masukan bumbu pelengkap.
Gulai Nangka - Step 2
Gulai Nangka - Step 2
3
Masukan nangka dan santan, aduk terus ya Bun, biar gak pecah santannya, masak sampe matang, test rasa.
Gulai Nangka - Step 3
4
Siap disantappppp.. makyussss banget Bun... Selamat mencoba Bunda.
Gulai Nangka - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai Telur Tanpa Drama

Gulai Telur Tanpa Drama

Dimana bumi dipijak, disitu langit dijunjung. Tapi lidah yang sama selalu ikut kemana-mana. Di rantau, bahan yang biasa dijual di kampung tidak mudah dicari. Kesibukan juga tidak mengijinkan berlama di dapur. Namun cita rasa warung pinggir jalan harus tetap terwujud apapun tantangannya. #GantengGantengMasak

3 orang
30 menit
Gulai Lemak Tempe Teri

Gulai Lemak Tempe Teri

Tempe dan teri sebetulnya bukan bahan yang asing. Bahkan hampir berapa hari sekali selalu memasaknya. Namun, karena menjadi sebuah tema dalam #weekendchallenge akhirnya membuat saya harus berpikir, akan memasak tempe dan teri macam apa. Dan mungkin saya bukan termasuk orang yang kreatif, membuat menu yang unik. Tetapi hanya sebatas mencoba sebuah resep yang belum pernah dibuat, istilah kata 'recook'. Lewat googling, saya menemukan gulai lemak yang merupakan bagian dari kuliner khas Sumatera Utara. Dalam artikel referensi, awalnya bahan yang digunakan adalah tahu, tempe dan udang. Lalu saya ganti menjadi tempe dan teri. Yang unik dari gulai lemak ini adalah pemakaian daun mangkokan (sebetulnya ada daun kunyit, sayang saya tidak punya). Daun mangkokan ini untuk pertama kalinya tahu kalau bisa dimakan. Sewaktu kecil tahunya sebagai tanaman hias, yang biasa dipakai mainan masak-masakan. Daun mangkokan tentu saja tidak ada di abang sayur. Alhamdulillah tetangga punya, jadi dari sanalah didapatkan daun tersebut. Resepnya simpel, mungkin cenderung sama dengan masakan gulai pada umumnya ya. Dan resep yang didapatkan dari masakan-khas-daerah.blogspot.com ini cenderung mudah dipraktekkan. Resep ini saya sesuaikan dengan porsi saya. Beberapa bahan saya tambahkan. Yuk, Moms, coba juga seperti saya. Jangan lupa kirim foto recooknya ya ☺ #berburucelemekemas #resolusi2019

3 porsi
40 menit
Gulai Sapi Nangka Muda 16.11.2019

Gulai Sapi Nangka Muda 16.11.2019

Ahad 07. #PejuangGoldenApron2 #SatuResepSatuPohon Resep ibukuuuu πŸ˜ŠπŸ’•

8 porsi
Gulai ikan patin tanpa santan

Gulai ikan patin tanpa santan

akutuh kalo liat ikan montok2 selalu tergiur. abis tu bingung mau di masak apa. seperti biasa nanya sama mama tercinta hehee di kasihlah ide di masak gulai.

4 Porsi
30 Menit
Gulai Kepala Kakap

Gulai Kepala Kakap

Ini resep dari tetangga. Saya pernah beberapa kali dikasih masakan ini oleh beliau. Jadi pas ke warung, udah pada abis, ada kepala kakap, saya tanya beliau resepnya lewat WA (udah pernah nyoba langsung kan saya masakannya). Eh, langsung datang dong ke rumah, langsung bantuin bikinnya. Wkwkwk. Ga enak saya takut ngerepotin. Tapi sepertinya yang bantu malah seneng, karena menawarkan kalau butuh resep lainnya boleh minta bantuan beliau lagi. Hehehe. Btw ini jumlah bawang merahnya dibatasi dan cabe rawitnya gak diiris-iris karena takut anak saya kepedesan katanya. Yang suka pedes, banyakin aja cabe merahnya dan iris-iris dulu cabe rawitnya ya. Terus asamnya bukan asam jawa ya, tapi asam kandis. Saya baru pertama kali masak pake bahan yang satu ini. Dikasih ini juga sama beliau da di warung mah gak ada. #PejuangGoldenApron2

6 porsi
60 menit
Gulai instan indofood

Gulai instan indofood

Sekarang, udah punya baby jadi harus serba ligat. Sebelum dia meraung raung, mengiba iba meminta susunya dan minta di gendong dan lain hal. Lihat kulkas belum belanja, dan nemu beberapa bahan. Yaudaah deh cusss

4 porsi
Gulai nangka padang

Gulai nangka padang

Merantau di bengkulu,setiap diajak jalan sama teman-teman suami,pasti di ampirkan di warung padang,karena cocok dengan menu sayur nangka Padang nya kemudian tanya resep sama ibu kos setelah diajarin resepnya langsung deh ..eksekusi,hehe.... #PejuangGoldenApron3 #Bengkulu08juli2020 #Masihbelajar

10 porsi
Gulai Kambing ala Betawi

Gulai Kambing ala Betawi

Suami request gulai kambing .. nah langsung buat mumpung masih ada stok daging kambing di kulkas 😍😍 Eksekusi yuuukkk bund ☺️☺️

Gulai ayam kampung

Gulai ayam kampung

Sekali lagi sering sekali merubah menu masakan dikarenakan ada saja bumbu yang lupa tak ada di list belanjaan, ataupun karena stok di dapur tidak lengkap, dan berkali-kali di posting di cookpad menu-menu yang serba "unik" menurut aku karena tidak sesuai dengan rule masakannya hhehehe. niat hati bikin rendang ayam, jadilah gulai atau bumbu merah 😁

Gulai Tahu

Gulai Tahu

2-3 porsi
Gulai Touco minus petai

Gulai Touco minus petai

Lagi hamil muda, mual2, jd cari resep masakan yang terus bervariasi supaya tidak bosan dan mual.. gitcu

Gulai tunjang ala2 simbok

Gulai tunjang ala2 simbok

Ceritaaaa nya,mommy2 kece harus cobain resep ini🀣🀣😍😍😍😘😘😘

37. Gulai pakis

37. Gulai pakis

1 porsi
Gulai Rebung Buncis Tahu

Gulai Rebung Buncis Tahu

Pertama kali menggulai sayur dengan mencampur tiga bahan ini. Setelah matang, rasanya tidak mengecewakan. Rebung kering sebaiknya direbus agar lebih empuk. Tahu yang digunakan disini adalah tahu ungkep. #cobacoba #TabunganResep #PejuangGoldenApron3 #Week6