Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Gulai Lemak Nangka yang simple Cara membuatnya sedikit repot. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gulai Lemak Nangka yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.
Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Gulai Lemak Nangka, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Gulai Lemak Nangka enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Kalau mau lebih kreative boleh kok dibuat variasi Gulai Lemak Nangka bisa kreasi sendiri atau dengan teman-teman di rumah kamu. Tetap dengan bahan yang sederhana, kreasi masakan ini cukup enak dan bisa menyenangkan lidah dan hati. Mommy bisa menyajikan Gulai Lemak Nangka memakai 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.
Ini juga salah 1 menu favorit bakulan saya...cocok dinikmati dengan nasi hangat,ikan asin,dan sambal...
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Lemak Nangka:
- 1 buah nangka muda uk sedang,kupas,potong2,rebus,rebus,tiriskan
- 1 bonggol bawang putih
- 9 buah bawang merah
- 4 ruas kunyit uk 3 cm
- 4 ruas jahe uk 3 cm
- 2 batang serai
- 4 lembar daun salam
- 9 buah cabe merah
- 4 sdm ketumbar
- 1 sdt adas manis
- 9 buah kemiri
- 2 ruas lengkuas uk 3 cm
- 200 gr gula merah
- 4 cm kayu manis
- 5 liter Santan dari 2 buah kelapa
- Garam
- Penyedap
- Minyak secukupnya untuk menumis
