Bagaimana Menyiapkan Gulai kikil+Rebung yang Bisa Manjain Lidah

Dipos pada March 25, 2023

Gulai kikil+Rebung

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Gulai kikil+Rebung yang simple Cara membuatnya tidak terlalu susah. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Biasanya Gulai kikil+Rebung yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Gulai kikil+Rebung, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai kikil+Rebung di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Kalau mau lebih enak boleh kok dikreasikan Gulai kikil+Rebung dengan kreasi dan ide kreative kamu sendiri. Dengan bahan-bahan yang simpel, hidangan ini jika disajikan hanyat akan menambah segar dan nikmat serta memberikan kesehatan. Anda bisa membuat Gulai kikil+Rebung memakai 24 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.

Jika ingin gulai agak merah bisa tambahkan cabe merah besar dan keriting ,kebetulan yg ini saya skip cabe merah hanya gunakan cabai rawit orange #cookpadcommunity #cookpadcommunity_bali #cookpadcommunity_jakarta #cookpadcommunity_bekasi #cookpadindonesia #cookpad

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai kikil+Rebung:

  1. 1 kg kikil
  2. Secukupnya rebung
  3. 1 lt santan dari 1 kelapa
  4. Bahan rebus/presto kikil :
  5. 3 daun salam
  6. Sejempol jahe
  7. Sejempol lengkoas
  8. 2 sereh geprek
  9. Bumbu halus :
  10. 12 cabe rawit orange
  11. 10 bawang merah
  12. 7 bawang putih
  13. 5 kemiri
  14. Sejempol jahe
  15. Sejempol lengkoas
  16. Sekelingking kunyit
  17. 1 sdm ketumbar
  18. 1/4 sdm lada
  19. Bumbu tambahan :
  20. 1 daun kunyit
  21. 2 daun salam
  22. 3 daun jeruk
  23. 2 sereh geprek
  24. Secukupnya gula,garam dan penyedap

Langkah-langkah untuk membuat Gulai kikil+Rebung

1
Siapkan bumbu dan bahan,cuci bersih kikil lalu rebus/presto kikil dgn bahan rebusan hingga empuk,iris2 rebung cuci bersih
Gulai kikil+Rebung - Step 1
Gulai kikil+Rebung - Step 1
2
Tuang santan di wajan lalu didihkan,stelah itu masukan bumbu halus dan bumbu tambahan aduk rata masukan kikil dan rebung,beri gula garam dan penyedap masak dgn api sedang sampai bumbu meresap santan menyusut angkat sajikan
Gulai kikil+Rebung - Step 2
Gulai kikil+Rebung - Step 2
Gulai kikil+Rebung - Step 2

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai Daun Singkong Padang

Gulai Daun Singkong Padang

Kebetulan PakSu lagi ngidam banget sama Gulai Daun Singkong, Eh...Dilalahnya tiba-tiba ada yang kasih daun singkong baru di petik...akhirnya eksekusi langsung deh...dengan sedikit modifikasi...#FestivalRamadanCookpad

Gulai tambunsu (usus sapi)

Gulai tambunsu (usus sapi)

tiap pulang kampung pasti dimasakkin ini sama ibuk

Gulai Lemak Tempe Teri

Gulai Lemak Tempe Teri

Tempe dan teri sebetulnya bukan bahan yang asing. Bahkan hampir berapa hari sekali selalu memasaknya. Namun, karena menjadi sebuah tema dalam #weekendchallenge akhirnya membuat saya harus berpikir, akan memasak tempe dan teri macam apa. Dan mungkin saya bukan termasuk orang yang kreatif, membuat menu yang unik. Tetapi hanya sebatas mencoba sebuah resep yang belum pernah dibuat, istilah kata 'recook'. Lewat googling, saya menemukan gulai lemak yang merupakan bagian dari kuliner khas Sumatera Utara. Dalam artikel referensi, awalnya bahan yang digunakan adalah tahu, tempe dan udang. Lalu saya ganti menjadi tempe dan teri. Yang unik dari gulai lemak ini adalah pemakaian daun mangkokan (sebetulnya ada daun kunyit, sayang saya tidak punya). Daun mangkokan ini untuk pertama kalinya tahu kalau bisa dimakan. Sewaktu kecil tahunya sebagai tanaman hias, yang biasa dipakai mainan masak-masakan. Daun mangkokan tentu saja tidak ada di abang sayur. Alhamdulillah tetangga punya, jadi dari sanalah didapatkan daun tersebut. Resepnya simpel, mungkin cenderung sama dengan masakan gulai pada umumnya ya. Dan resep yang didapatkan dari masakan-khas-daerah.blogspot.com ini cenderung mudah dipraktekkan. Resep ini saya sesuaikan dengan porsi saya. Beberapa bahan saya tambahkan. Yuk, Moms, coba juga seperti saya. Jangan lupa kirim foto recooknya ya ☺ #berburucelemekemas #resolusi2019

3 porsi
40 menit
Gulai Cincang

Gulai Cincang

#PejuangGoldenApron3

Gulai tahu anak

Gulai tahu anak

Aku sebenarnya pecinta pedes tp berhubung dirumah ada bocil, otomatis kalo masak harus bisa dimakan dia juga. Kalo pengen pedes tinggal bikin sambel terpisah aja.

Gulai Sapi Nangka Muda 16.11.2019

Gulai Sapi Nangka Muda 16.11.2019

Ahad 07. #PejuangGoldenApron2 #SatuResepSatuPohon Resep ibukuuuu 😊💕

8 porsi
Lodeh cuciwis (gulai manis)

Lodeh cuciwis (gulai manis)

Gulai manis itu sebutan dari ibu saya,ga tau jg kenapa disebut dengan nama itu padahal ini masakan rasanya gurih 😃, salah satu masakan favorit saya dan jadi favorit nya anak-anak saya.

Gulai Kepala Kakap

Gulai Kepala Kakap

Enak...enak...enak.. Tidak ada kata kata yang bisa melukiskan enaknya gulai kepala kakap ini. Tak kalah dengan rasa gulai di resto yang super duper mahal. Pengalaman nih, pas makan di Warung Teko pesen menu ikan, padahal kan emang khas nya daging dan iga gitu. Keluar tuh se porsi gulai kepala ikan yang ukurannya agak gede sih hanya 1 kepala aja. Ternyata harganya Rp 175.000 say...Wouw... Makanya sangat sangat sangat bermanfaat kala di masa pandemi ini aku gabung aktif di Cookpad. Ilmu yang didapat luar biasa, selain banyak kenal dengan penulis penulis super kreatif di sini. Source : Frielingga Sit #CookpadCommunity_Depok #CookpadIndonesia #Cookpad _Id #PejuangGoldenApron3 #seafoodcicilia

Gulai cincang

Gulai cincang

Pertama kali masak daging😁alhamdulillah 1kg langsung habis

027. Gulai Telor Lobak Singgalang

027. Gulai Telor Lobak Singgalang

selama lockdown harus pintar-pintar bikin menu sederhana tapi tetap digemari 🤤 di Riau ada sayur namanya Lobak Singgalang, sayur kiriman dari daerah Sumatera Barat kalau bahasa Indonesianya kurang paham dan g tau di daerah lain ada atau g nya sayur ini tp bisa diganti dengan sayur pucuk ubi/daun singkong

Gulai Ayam

Gulai Ayam

2-3 porsi
Tongseng Bumbu Iris Kuah Gulai (no ulek2)

Tongseng Bumbu Iris Kuah Gulai (no ulek2)

Lapar+hujan+malam=tongseng 😍

1 porsi
30 menit
Gulai ayam kampung

Gulai ayam kampung

Suami pengen gulai utk makan malam stelah tarawih. Baiklah, sy harus mengumpulkan tenaga ekstra utk masak lauk berbumbu. Bismillah.

Gulai Daging Sapi Ala Kapau

Gulai Daging Sapi Ala Kapau

pengen nyobain masakan ala kapau, nyari resepnya di cookpad, dapat gulai ini yg asli org sono hehe. aslinya cma pke kol dan kacang panjang. karena di kulkas ada stok daging, skalian aja dimasak. asli...gulainya enak banget. saya tambahin secuil gula aren jadi tambah legit hehe..

Gulai telur ceplok

Gulai telur ceplok

Anak anak lagi main air dgn sepupunya, dan sebentar lg udah mau selese. Pasti laper. Jd mau masak yg cepet aja ya.. Dan Alhamdulillah pada lahap makannya ❤ℒℴѵℯ❤

4 porsi
30 menit
Gulai ikan dori

Gulai ikan dori

For baby 17m+..

2 porsi