Bagaimana Menyiapkan Gulai Genjer Ikan Gabus yang Anti Gagal

Dipos pada March 20, 2023

Gulai Genjer Ikan Gabus

Sore-sore begini enaknya membuat Gulai Genjer Ikan Gabus yang unik? Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Pada umumnya Gulai Genjer Ikan Gabus yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Gulai Genjer Ikan Gabus, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Gulai Genjer Ikan Gabus enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Gulai Genjer Ikan Gabus adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, biasanya waktu yang dibutuhkan untuk memuat Gulai Genjer Ikan Gabus diperkirakan sekitar 60 menit.

Kalau mau lebih enak boleh kok dikreasikan Gulai Genjer Ikan Gabus oleh krasi mommy. Cukup dengan bahan yang sederhana, kreasi masakan ini cukup enak dan bisa menyenangkan lidah dan hati. Kalau kamu mau, masakan Gulai Genjer Ikan Gabus memakai 14 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.

Lagi di Pematang Reba (Rengat) nih, pingin gulai genjer ikan gabus, sedapnya 😍 resep mak saye. Minggu-5 #PejuangGoldenApron3 #Cookpadcommunity_pekanbaru #Pekanbaru

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Genjer Ikan Gabus:

  1. 2 ikat genjer
  2. 1/2 kg ikan gabus
  3. 3 ons santan kental
  4. 1 lembar daun kunyit
  5. 1/2 batang serai di geprek
  6. 3 buah asam kandis
  7. Bumbu halus:
  8. 20 buah cabe rawit
  9. 5 buah cabe merah keriting
  10. 1 ruas jahe
  11. 1/2 ruas kunyit
  12. 1/2 batang serai
  13. 8 siung bawang merah
  14. 1 siung kecil bawang putih

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Genjer Ikan Gabus

1
Siapkan 2 ikat genjer
Gulai Genjer Ikan Gabus - Step 1
2
Potong2, pisahkan daun dan batangnya
Gulai Genjer Ikan Gabus - Step 2
Gulai Genjer Ikan Gabus - Step 2
3
Cuci bersih, dan untuk batangnya remas2 dengan sejumput garam kasar agar tidak terapung saat dimasak
Gulai Genjer Ikan Gabus - Step 3
Gulai Genjer Ikan Gabus - Step 3
4
Cuci bersih ikan gabus
Gulai Genjer Ikan Gabus - Step 4
5
Campur bumbu halus, daun kunyit, serai geprek, asam kandis, santan dan air secukupnya (tidak ditumis) masak hingga mendidih
Gulai Genjer Ikan Gabus - Step 5
6
Setelah mendidih masukkan ikan, aduk2 hingga ikan setengah matang
Gulai Genjer Ikan Gabus - Step 6
7
Selanjutnya masukkan genjer
Gulai Genjer Ikan Gabus - Step 7
Gulai Genjer Ikan Gabus - Step 7
8
Aduk2 hingga layu
Gulai Genjer Ikan Gabus - Step 8
9
Masak hingga matang, gulai genjer ikan gabus siap dihidangkan 😍
Gulai Genjer Ikan Gabus - Step 9

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai ikan kuning

Gulai ikan kuning

(Minggu, 28 Juni 2020) Gulai ikan kuning ini termasuk menu praktis yang biasa saya pilih kala males masak macem2, sudah ada ikan dan sayur kacang panjang dΓ¬ dalamnya, jari saya gak perlu masak menu lainnya lagi. Karena anak2 ikut makan cabainya saya utuhkan saja, tapi bagi yang suka pedas cabai rawit bisa langsung digiling betsama bumbu halus ya, Selamat mencoba πŸ‘Œ

4 Porsi
35 menit
Gulai hati sapi + kentang (ramah anak alias ga pedes)

Gulai hati sapi + kentang (ramah anak alias ga pedes)

msh punya hati sapi stok lebaran yg blm kemasak, mau coba kasih ke anak2 jd harus dibikin ga pedes. pilihannya semur atau gulai, blm berani bikin yg disemur krn blm pernah coba makan semur hati sapi jadilah dimasak gulai aja tanpa cabe dan rempah2 yg terasa pedas jg dikurangi sedikit krn biar anak2 bs makan.

Gulai telur puyuh dan kacang panjang

Gulai telur puyuh dan kacang panjang

Bingung mau masak apa, yg simpel aja dan enak

Gulai Kepala Tengiri

Gulai Kepala Tengiri

Seperti biasa, hari libur suami selalu request masakan, dannn kali ini pak su minta di masakin kepala ikan yang. Langsung eksekusi,, 😁😁

Gulai daun singkong

Gulai daun singkong

Sayur yang paling disukai org serumah tapi agak males kalau mau masaknya karena banyak prosesnya hehe... rasanya yang gurih dan lemak bersantan si sulung selalu nambah2 makannya kalau emaknya masak ini 😍😚 #cookpadcommunity_pematangsiantar #cookpadindonesia

Gulai ikan patin

Gulai ikan patin

Siapa tau gulai ikan ini bs jadi ide utk menu buka puasa nanti sore. Bu ibu, utk santan sy ganti dengan fiber creme, tp bu ibu gak harus gunakan fiber creme tetap gunakan santan saja gak apa2. Untuk asam ny kl ada Pakai asam gelugur tapi saya punyanya asam jawa, jd pakainya asam jawa.

Gulai Tahu Kentang Baso #37

Gulai Tahu Kentang Baso #37

Bismillah.. Mari masaakkk.. . #masakanrumahan #basoummuarwa #praktisekonomissederhana #TiketMasukGoldenApron3

4 porsi
Gule kepala 🐟 Salmon

Gule kepala 🐟 Salmon

#masihdirumahaja# ikan yg satu ini gausah diragukan lagi, diapain aja ...enak kokπŸ’Ÿ #cabeku#

Gulai pakis+udang galah

Gulai pakis+udang galah

Fav bgt sm udang galah kali ini mix pakis/paku. Paling enak udang mix pakis gini drpd udang mix kacang panjang hehe

Gulai Cubadak Rabuang (Sayur Nangka dan Rebung)

Gulai Cubadak Rabuang (Sayur Nangka dan Rebung)

#PejuangGoldenApron3 #KulinerMinang Di Minang buah nangka biasa di sebut cubadak.. Di rumah biasanya mama ku bikin dengan tambahan bumbu randang karambia, yaitu kelapa parut dan rempah2 yg telah di sangrai dan di giling halus hingga mengeluarkan minyak.. Randang karambia ini akan mengeluarkan aroma yg menggugah selera.. Gulai ini cocok di makan dengan nasi putih atau sebagai teman untuk makan lontong sayur.. Yukk lihat resep nyaπŸ˜ƒπŸ˜πŸ˜˜

Gulai Begheku / tutut/ keong sawah

Gulai Begheku / tutut/ keong sawah

#sekarraduhin #cookpadcommunity_bengkulu #PejuangGoldenApron2 #MakananKhasBengkulu Begheku sawah atau yg di kenal orang tutut/ keong sawah. Klo di daerah mama ku di sebut begheku. Sewaktu aku masih kecil mama pernah gulai begheku ini di campur pake ubi kayu. Sedikit aneh bukan? Pikir ku hanya mama ku aj yg suka gulai ubi kayu, ternyata tidak, di daerah mama kedurang ubi kayu sering di jadi kan gulai / di jadi kan bahan campuran gulai. Emang rasa nya gak begitu jelek, kalau saya sih suka. Buat temen temen yg Mau cobain. Boleh ikutin resep saya ini.

Gulai leher salmon

Gulai leher salmon

Punya leher salmon di gulai aja, kesukaan suami. Paling enak pakai blimbing wuluh, tp krn lagi g punya, pakai asam aja dikit😁

Gulai telor cemplung + tempe

Gulai telor cemplung + tempe

Bosen sama telor bulet dan telor dadar...sekali2 di cemplungin kayak gini enak jg😁

Gulai Ikan asap (salai) dengan daun singkong

Gulai Ikan asap (salai) dengan daun singkong

Gulai Ikan asap salai dengan daun singkong

4 porsi
30 menit
43 Gulai JanPis plus Tips Bersihkan Alat Masak dari Getah Janpis

43 Gulai JanPis plus Tips Bersihkan Alat Masak dari Getah Janpis

JanPis alias Jantung Pisang. Ayahnya anak-anak lagi sakit gigi, requestnya makan yang halus-halus, misal bubur. Nah pas ke pasar, lihat ada yang jual jantung pisang. Langsung kepikiran bikin menu Gulai JanPis ini untuk menemani buburnya ayah. Cucok dech rasanya moms, bubur gulai jantung pisang. Ayah makannya sampai nambah-nambah (lupa sama sakit giginya,hohoho). Oiya setelah memasak jantung pisang, hal yang kurang disukai adalah getah jantung pisang yang membekas di perkakas masak (pisau, panci, talenan), betul ga moms? Di akhir resep ini, ada tips membersihkan alat masak dari getah jantung pisang lho moms (yaiyalah membersihkan alat masak khan setelah rampung masak, jadi pasti di akhir yaa?hehehe). So, simak sampai akhir yaa moms ;) Semoga bermanfaat.. #PejuangGoldenApron3 #OlahanGulaiKayana #OlahanJanPisKayana

Gulai Daun Singkong Teri Pete

Gulai Daun Singkong Teri Pete

Gatau kenapa lagi rindu bgt makan pete...haha...mumpung lagi libur gpp lah yaa..🀭 Pete emang selalu sukses bikin masakan jadi tambah nikmat dan tampil beda sih ya..πŸ˜† Kali ini sy mix sama gulai daun singkong, ditambah teri medan juga, santannya diganti pke fiber creme...endesss πŸ‘ŒπŸ˜‰

Gulai Ayam Khas Padang

Gulai Ayam Khas Padang

Dulunya gak mau nyoba makan gulai. Ternyata pas sekali nyoba di restoran jamur. Nikmat sekali. Cookpad sekali lagi menyelamatkan ide resep. Recook ini luar biasa nikmatnya.

4 porsi
Gulai Kikil / Gulai Tunjang ala Masakan Padang

Gulai Kikil / Gulai Tunjang ala Masakan Padang

Gulai Kikil/Gulai Tunjang ini adalah salah satu hidangan wajib dicoba di tiap masakan padang. Rasanya yang gurih, pedas, dan kenyal, membuat gulai kikil/gulai tunjang ini dinikmati berbagai kalangan bahkan hingga lansia tidak mampu menolaknya πŸ˜… Sumber: Ibu Lulung Thyo Thoharie, dengan sedikit perubahan. #FestivalRamadanCookpad #RamadanPenuhIdeMasakan #CookpadCommunity_Malang

3 porsi