Anda sedang mencari inspirasi resep Gulai Ayam Kentang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Pada umumnya Gulai Ayam Kentang yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Gulai Ayam Kentang, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai Ayam Kentang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Mommy boleh saja menambahkan variasi Gulai Ayam Kentang dengan kreasi dan ide kreative kamu sendiri. Walaupun bahan-bahannya cukup sederhana, kreasi masakan ini cukup enak dan bisa menyenangkan lidah dan hati. Anda mungkin bisa mengidangkan Gulai Ayam Kentang memakai 21 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bismillah...
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Ayam Kentang:
- 7 potong ayam cuci bersih, beri garam dan perasan jeruk nipis
- Santan dari setengah butir kelapa
- Secukupnya air
- Secukupnya garam dan kaldu bubuk
- 2 lembar daun salam
- 3 lembar daun jeruk
- 1 batang sereh, geprek
- 3 butir kapulaga
- 2 butir cengkeh
- 2 buah bunga lawang
- Secukupnya minyak untuk menumis
- 2 buah kentang, potong²
- Bumbu yg dihaluskan:
- 7 buah cabe merah
- 5 buah cabe rawit
- 5 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- Seruas jari jahe
- Seruas jari lengkuas
- 1 sdt ketumbar bubuk
- 1 sdt kunyit bubuk