Langkah Mudah untuk Menyiapkan Gulai Ikan Tenggiri yang Anti Gagal

Dipos pada January 24, 2023

Gulai Ikan Tenggiri

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Gulai Ikan Tenggiri yang pasti lezat Cara membuatnya sedikit repot. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Pada umumnya Gulai Ikan Tenggiri yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Gulai Ikan Tenggiri, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Gulai Ikan Tenggiri ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Kalau mau lebih enak boleh kok dikreasikan Gulai Ikan Tenggiri bisa kreasi sendiri atau dengan teman-teman di rumah kamu. Walaupun bahan-bahannya cukup sederhana, kreasi masakan ini cukup enak dan bisa menyenangkan lidah dan hati. Mommy bisa menyajikan Gulai Ikan Tenggiri memakai 24 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Begini cara pembuatannya.

Tantangan hari ini adalah masak ikan lagi,,,aku emang gak pernah masak itu,karena gak mau bau amisnya dan bagi aku masak ikan tu ribet...tapi yang namanya ditantang ya udah aku ladeni,,,hehehehe...berbekal ilmu yang telah ditularkan oleh youtuber mbak nikmatul rosidah,ternyata hasilnya ok...mantep...rasanya pun enak...πŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜‚

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Ikan Tenggiri:

  1. 2 ikan tenggiri(saya pakai 500 gram,pake ikan apapun enak aja)
  2. 1 bks kara(65ml)
  3. Bumbu marinasi ikan
  4. Air jeruk nipis
  5. 1 sdm kunyit bubuk
  6. 1 sdm masako(penyedap bubuk)
  7. 1/2 sdt garam
  8. Bumbu di haluskan
  9. 4 siung bawang putih
  10. 4 buah cabe merah keriting
  11. 8 siung bawang merah
  12. 2 buah kemiri
  13. 1 ruas kunyit
  14. 3 buah cabe rawit
  15. Bumbu pelengkap
  16. 1 Batang serai
  17. 1 jempol lengkuas
  18. 3 lembar daun salam
  19. 3 lembar daun jeruk purut
  20. 10 cabe rawit
  21. 1 Tomat potong jadi 4 bagian
  22. Gula
  23. Penyedap
  24. Garam

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Ikan Tenggiri

1
Cuci bersih ikan buang kotorannya...kalau gak bisa sendiri minta dibersihkan aja di tukang ikannya,kemudian lumuri ikan dengan bumbu marinasi diamkan sebentar sembari kita menyiapkan bumbu yg dihaluskan
Gulai Ikan Tenggiri - Step 1
2
Haluskan bumbu yang telah kita siapkan
Gulai Ikan Tenggiri - Step 2
3
Tumis dengan minyak bumbu yang telah dihaluskan dan masukkan bumbu pelengkap kecuali tomat dan cabe rawit ya
4
Tambahkan sedikit air kemudian masukkan santan(saya pake kara)
5
Masak hingga mendidih kemudian masukkan ikan tenggirinya...
6
Tunggu beberapa saat sampai ikan matang kemudian tambahkan cabe dan potongan tomat
7
Jangan lupa garam,gula,penyedap sesuai selera,dan juga sedikit perasan jeruk nipis.biar ada rasa asamnya...
Gulai Ikan Tenggiri - Step 7
8
Koreksi rasa,jika sudah pas,segera sajikanπŸ’•

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai kepala kakap merah

Gulai kepala kakap merah

Kampuang nan jauah di mato.. Obat rindu ... Slmt berbuka puasa #cookpadcommunity_jakarta

Gulai patin salai dan tahu

Gulai patin salai dan tahu

Bikin khilaf makan 😍

Gulai udang kari

Gulai udang kari

Di tempat saya, tidak mudah ketemu daun kari. Seringnya kosong di pasar traditional. Kemarin kebetulan ketemu daun kari di supermarket, jadi saya bisa masak resep ini. Untuk menghilangkan bau amis udang, juga membuat udang bisa renyah, saya biasa pakai rendaman air kapur sirih ( sekitar 1 sdt teh kapur sirih , belinya di kios jualan kembang )

Gulai daun singkong

Gulai daun singkong

Masakan ndeso yang enak.. Murah.. Meriah.. Dan gak ada bosen nya.. 😁 Bikin nya mudah dan simpel.

Gulai daun dan buah melinjo pakai kepala ikan laut

Gulai daun dan buah melinjo pakai kepala ikan laut

Teringat kenangan waktu saya pernah tinggal di pinggir pantai banyak ikan segar dan pohon melinjo.

6 orang
1/2 jam
Gulai Cincang Sapi

Gulai Cincang Sapi

Suami rindu masakan kampung halaman..eksekusi lah daging di lemari es..jdilah gulai cincang #PejuangGoldenApron3

15 porsi
1 jam 30 menit
Gulai daun singkong/daun ubi tumbukπŸ€

Gulai daun singkong/daun ubi tumbukπŸ€

Masakan kampung yang selalu ngangeni. Aku kasi tambahan udang supaya rasanya lebih manis dan tambahan kecombrang biar wangi 😊

1 mangkok
20 menit
Gulai kepala ikan

Gulai kepala ikan

Ini kesukaan sy Dan suami. Klo masak ini pasti nambah hahaha. Di sini sy pakai kepala ikan kakap putih. Klo mau pakai ikan lain jg enak ya moms.

Daun singkong bumbu gulai

Daun singkong bumbu gulai

Ceritanya lagi kangen bgt sayur daun singkong buatan ibu..rasanya lama bgt ga makan karena lama jg gak mudik... di sidoarjo daun singkong jg sangat langka... Kemarin iseng" psen di dagang sayur.. Eh alhamdulillahnya dapet.. Rasanya seneng bgt.. Langsung deh eksekusi

Gulai Labu Siam Telur

Gulai Labu Siam Telur

Saat stok mingguan sayuran sudah mulai habis dan hanya tersisa labu siam dan telur jadi dimasak ini aja..

2 porsi
Gulai Kepala Ikan Nila Daun Kunyit

Gulai Kepala Ikan Nila Daun Kunyit

Source #NurAzizahPrantoro Punya kepala ikan nila dan daun kunyit pemberian teman diolah jadi gulai, tingkat kepedasan disesuaikan, saya juga cemplungkan cabe utuh untuk tambahan Link resep asli https://cookpad.com/id/resep/13757942-gulai-kepala-ikan-nila?invite_token=7813JMwacZGbtHtee2SVnKct&shared_at=1612548082 #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeDa_NurAzizahPrantoro #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_denpasar #CookpadCommunity_bali

Gulai Udang+Cumi isi Tahu ala Felina

Gulai Udang+Cumi isi Tahu ala Felina

Waktu kerja di PT, kalo ada menu ini selalu buat rebutan, jadi pengen masak sendiri biar makannya puas. 😁😁

4 porsi
13. Gulai Daun Singkong & Telur

13. Gulai Daun Singkong & Telur

Ini menu favorit aku dan pak suami apalagi ditambah lauknya ikan abong atau ikan gesek (klw ga ada ikan teri juga boleh) digoreng aja udah enak bangeet, tambah sambel ijo berasa masakan padang tapi ala betawi 🀭. Yuuk ahh dicoba ibu2 dijamin ngabisin nasi πŸ˜‚ #PejuangGoldenApron3 #Mingguke13 #CookpadCommunity_Tangerang #CookpadIndonesia #GenkPejuangDapur

3-4 orang
1 jam
Gulai Telur Ayam

Gulai Telur Ayam

Baru pertama kali bikin gulai telur campur sayur pangsit....Lalu beri ikan teri penambah cita rasa yang nikmat.....πŸ€— #ResepTelurkuMendunia

2 orang
30 menit
Gulai Cumi Isi Tahu Telur

Gulai Cumi Isi Tahu Telur

Cumi tinggal sedikit. Mikir masak apa ya biar gak keliatan sedikit, soalnya cumi kalo dimasak begitu aja kan kempes πŸ˜…. Akhirnya coba ikutan #BanggaKirimRecook Resep kepunyaan Mbak Nia Agustina. Ini lezat. Terimakasih resepnya mbak 😊 Source: https://cookpad.com/id/resep/13375012-gulai-cumi-isi-tahu?invite_token=vGihxKfV1QUm4jz79THy1pnB&shared_at=1599208675

Gulai Ayam

Gulai Ayam

Berempahh #PejuangGoldenApron3