Cara Gampang Menyiapkan Gulai ayam yang Sempurna

Dipos pada January 29, 2023

Gulai ayam

Sore-sore begini enaknya membuat Gulai ayam yang gampang Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Pada umumnya Gulai ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Gulai ayam, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai ayam di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai ayam dengan kreasi dan ide kreative kamu sendiri. Walaupun bahan-bahannya cukup sederhana, hidangan ini pastinya akan sangat nikmat jika dinikmati bersama keluarga. Anda mungkin bisa mengidangkan Gulai ayam memakai 12 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Begini cara pembuatannya.

Ini resepnya ga pedas karna buat keponakan yg belum bisa makan yang pedas2.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai ayam:

  1. 500 gr ayam
  2. 2 buah kentang
  3. 500 gr santan
  4. secukupnya Gula pasir, garam dan royco
  5. Serai (geprek), daun salam, daun jeruk, daun kunyit
  6. Bumbu yang dihaluskan
  7. 15 siung bawang merah
  8. 10 siung bawang putih
  9. 4 buah cabe merah
  10. 4 buah kemiri
  11. Seruas jahe dan seruas kunyit
  12. 1 sdt bubuk ketumbar

Langkah-langkah untuk membuat Gulai ayam

1
Cuci bersih ayam marinate dengan jeruk nipis, tiriskan. Siapkan bahan untuk yang diblender, sisihkan. Kupas dan potong kentang, sisihkan.
Gulai ayam - Step 1
Gulai ayam - Step 1
Gulai ayam - Step 1
2
Masukkan santan, bumbu yg telah diblender dan kentang. Masak hingga kentang mulai empuk masukkan ayam. Beri serai, daun jeruk, daun kunyit dan daun salam. Beri gula pasir, garam dan royco secukupnya. Masak hingga ayam dan kentang mateng dan kuah santan menyusut.
Gulai ayam - Step 2
Gulai ayam - Step 2
Gulai ayam - Step 2

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gule kambing (pake kelapa goreng + bubuk rempah)

Gule kambing (pake kelapa goreng + bubuk rempah)

Resep kakak ku ini tidak ada tandingannya πŸ˜‹. Kelapa goreng sudah saya buat yaa.. Dan bubuk rempah itu racikan dari kakak ku juga, tanpa perlu beli. #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Surabaya #PejuangGoldenApron3 #KebunBibitSurabaya #BancaanOnlineBarengCookpad #eBook #RekrutmenAgenRahasia8 #cowekireng

Gulai Kaki Kambing

Gulai Kaki Kambing

Sajian lebaran Idul Adha berikutnya yaitu gulai kaki kambing, dalam mengolah menu yg satu ini memang gampang2 susah terutama pada bagian2 tertentu kambing seperti kepala dan kakinya. Diperlukan beberapa kali proses hingga terakhir menjadi sop atau gulai yg enak. . . #eBook #gulaikambing #PejuangGoldenApron3 #BancakanOnlineBarengCookpad

Gulai daun singkong puedesss

Gulai daun singkong puedesss

Pas lagi jam kosong kuliah disempetin ke pasar buat beli sayuran, ehh liat liat daun singkong kok bagus bagus yak beli deh 1 iket mayan deh buat makan 2 kali, biasaa anak kos harus hematπŸ˜‚

2 porsi
Gulai ayam pedas by YV

Gulai ayam pedas by YV

Setelah 1 tahun vacum nulis resep dsni karna memory handphone penuh.. Skg mamak mau mulai nulis resep lagi. Resep ini udh bnyk ko d google. 😊

8 porsi
Gulai daun singkong

Gulai daun singkong

dari dulu pengen bgt masak gulai ini resep dari nyokap tpi kesampean skrg alhamdulillah..resep nyokap paling maknyos

Resep Gulai Telur Ayam Kampung

Resep Gulai Telur Ayam Kampung

Punya banyak stok telur ayam kampung, sengaja dibikin gulai karena Mamas kalo makan pake kuah gulai lahap banget πŸ˜‹

Gulai ikan tongkol praktis

Gulai ikan tongkol praktis

Tadi malam menu sahur,,lihat di kulkas ada ikan ada ayam ,,karena buka dah ma ayam baiklah sahur nya sama ikan ,,bikinnya jam 1/2 4 pagi mepet mau waktu makan sahur ,,,masak 15 menit kelar πŸ˜„ #tiketmasukgoldenapron3 #temandekattehmin #cookpadcommunity_bandung

Gulai ikan tuna

Gulai ikan tuna

Pagi hari hujan rintik" enaknya makan pedas, asam dan kebetulan ada kerja bakti di blok kami. Ada stock ikan tuna 2 ekor kami gulai saja, biar kami bisa makan 1 blok kami

12 porsi
30 menit
Gulai lobak manih

Gulai lobak manih

Lagi kangen dengan masakan kampung halaman πŸ˜‰

1 porsi
Gule Sapi Pakai BMM (Bumbu Masak Machmudah)

Gule Sapi Pakai BMM (Bumbu Masak Machmudah)

Kapan hari bikin tongseng, sekarang bikin gule. Masih pakai si BMM (bumbu masak Machmudah). Orang Sidoarjo pasti kenal BBM donk ya, toss ah sesama pemakai BMM. Ini andalan banget kalo lagi males nguleg bumbu atau ngupas bawang

3 orang
45 menit
38. Gulai Tenang (Telur Nangka)

38. Gulai Tenang (Telur Nangka)

Lagi pengen makan masakan minang terus dari kemarin cus lah cari nangka dan tambahin telur biar si bocah bisa ikutan makan karena dia gak suka nangkanya tapi suka kuah gulainya, jadi sengaja aku tambah telur biar sekalian masaknya...pedes banget ternyata tapi enak kata anak ku yah..😍🀣 #PejuangGoldenApron3 #12weeks #GA3 #berburucelemekemas #kulinerindonesia

10 orang
1 jam
Gulai Kambing Empuk Anti Bau Prengus

Gulai Kambing Empuk Anti Bau Prengus

Pas Idul Adha kemarin dapet daging kambing dari panitia qurban. Disitu ada dua jenis daging. Dilihat dari warnanya terlihat beda. Yg satu warnanya merah gelap dan yg satu warnanya agak terang. Bingung dong yg mana yg kambing mana yg sapi πŸ˜‚ secara baru kali ini ngolah sendiri.. Biasanya langsung di kasih ke kakak, nitip buat diolah hihihihi. Dalam kebingungan ini, oke sy putuskan untuk tanya2 ke kakak2 dan jawabannya ndak ada yg sama. Wkwkwwkk. Semakin bingung dong saya. Akhirnya memutuskan untuk browsing aja. Ternyata dr hasil browsing, daging kambing berwarna merah gelap dan daging sapi agak terang. Wkwkwkwk okelah bismillah semoga ini sudah bener dan langsung preparing buat masak. Tp bingung lagi nih, bingung mau diapain secara belum pernah masak daging kambing. Menurutku ngolah daging kambing itu agak susah karena kalo salah dikit aja bisa bau prengus. Setelah nyari2 resep ketemu sm resep ini.. Resep dari mba Dina "Ummu Khal Kitchen" Setelah baca langkah2 di resep dan langsung ekseskusi ternyata hasilnya enakk banget, gak bau prengus, gak bau aroma daging kambing yg menyengat. Suka banget sih, semua keluarga yg icip jg pada suka. Gulai kambing 1 panci langsung langsung habus dalam sekejap. Kalo masakan lgsg habis gini yg masak jd makin semangat buat masak2 menu lain lagi 😘 #BancakanOnlineBarengCookpad #IdulAdha #OlahanDaging #OlahanDagingKurban #DagingKurban #OlahanDagingQurban #DagingQurban #GulaiKambingJawaTimur #GulaiKambingEmpuk #VideoMasak

5 orang
1,5 jam
05. Gulai ikan tanpa cabe

05. Gulai ikan tanpa cabe

Siang ini pengen makan yang berkuah santan. Di kulkas cuma ada ikan nila 1/2 kg jadi deh kita bikin gulai ikan aja. Kali ini masaknya tanpa cabe soalnya sekalian buat kiddosku yg ga bisa makan pedas

Gulai Nangka Ayam

Gulai Nangka Ayam

Beli ayam difillet, daging filletnya mau dibikin steak. Sisa tulangan sama sayap, dibikin gulai nangka aja biar kemakan..praktis #PejuangGoldenApron3

Gulai daun kale

Gulai daun kale

Saya menggunakan daun kale sebagai pengganti daun singkong untuk membuat gulai daun singkong. Maklum selama bertahun-tahun ga ketemu daun singkong, dan daun kale cocok untuk dimasak lama. Daun kale favorit bule banget, entah mengapa. Menurut saya untuk salad rasanya kurang enak karena teksturnya yang tebal, keras, agak alot dan kurang enak. Tapi, setelah dimasak sampai lembut, kale ini rasanya persis daun singkong. Silakan mencoba!

2-4 orang
30 menit
Gulai otak kambing yahud

Gulai otak kambing yahud

Hayooo banyak yang gak suka otak yaa?gapapa ini penuh kolesterol jahat tapi aku sukak gimana dong Hahaha, yuukkk mulai cobain bikin

1 porsi
Sawi putih gulai manis

Sawi putih gulai manis

Sebenarnya, mw ikutan challenge 'sawi2an' tapi lupa, eh.. udah telat. Berhubung bahan2 udah siap, ya udahlah..masak aza πŸ˜‚

4 porsi
30 menit
Gulai udang tahu buncis

Gulai udang tahu buncis

#DiRumahAja #SilaturrahmiRamadhanCookpad #MasakItuSaya Menu buka hari ne...ada persediaan sedikit udang, tahu dan buncis. Paket dirumahaja minim bahan. Yuk...

Gulai Daging Sapi (7.30.5)

Gulai Daging Sapi (7.30.5)

Ada daging plus tulang, maunya masak sup tapi anak2 minta digulai, masak dg bumbu yg ada di dapur saja, mau bikin koya kelapa jg g keburu, walhasil jd gulai yg rasa kuahnya ringan g eneg sekalian untuk #BancakanOnlineBarengCookpad jika Tuhan mengijinkan akan dapat #eBook , aamin 😍 #DiRumahAja #PejuangGoldenApron2 #masakanrumahan #olahandagingsapi #gulaidagingsapi

Gulai Kuning Kacang Panjang

Gulai Kuning Kacang Panjang

Biasanya bikin sayur cuma ditumis saja. Kali ini dimasak gulai tok kacang panjang tanpa ada protein hewani. Rasanya enak banget. Cocok dimakan bersama balado yang pedas