Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Gulai Nangka Padang yang mudah Cara membuatnya sedikit repot. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Umumnya Gulai Nangka Padang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai Nangka Padang, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Gulai Nangka Padang ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.
Kalau mau lebih enak boleh kok dikreasikan Gulai Nangka Padang sendiri di rumah. Meskipun tidak menggunakan bahan premium, kreasi masakan ini cukup enak dan bisa menyenangkan lidah dan hati. Anda bisa membuat Gulai Nangka Padang memakai 10 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.
Karena saya males buat ngulek dan gak ada blender buat bumbu, jadi beli bumbu jadi di pasar aja ya sodara2. Bukan bumbu instan yah 😅
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Nangka Padang:
- 500 gr Nangka muda / gori / ketewel
- Kacang
- 4 bh Bawang Putih
- 8 bh Bawang Merah
- Bumbu jadi yg diracik di pasar 1 ons untuk gulai nangka
- 500 ml santan
- 3 batang kacang panjang
- 250 gr kol
- Secukupnya minyak untuk menumis bawang
- Secukupnya gula, garam, penyedap
