Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Gulai Nurung Kerah+Kentang yang praktis Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Pada umumnya Gulai Nurung Kerah+Kentang yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Gulai Nurung Kerah+Kentang, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Gulai Nurung Kerah+Kentang di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Gulai Nurung Kerah+Kentang sekitar 5-8 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang dibutuhkan untuk membuat Gulai Nurung Kerah+Kentang diperkirakan sekitar 30 menit.
Mommy boleh saja menambahkan variasi Gulai Nurung Kerah+Kentang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini pastinya akan sangat nikmat jika dinikmati bersama keluarga. Mommy bisa menyajikan Gulai Nurung Kerah+Kentang memakai 18 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Nurung Kerah adalah masakan khas Suku Karo yang berasal dari Sumatera Utara yang terbuat dari ikan lele yang telah diasapi atau yang dikenal juga dengan istilah ikan sale. Ikan ini terlebih dahulu telah mengalami proses pengasapan sehingga menjadi kering. Dan menu ini emang cuma enaknya di gulai pake jambe (labu kuning). Dan aku lagi pengen bgt makan ini dari kemaren. Yang suku karo pasti tau kalo ini enak bgt, jadi cus kita masak🤤
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Nurung Kerah+Kentang:
- 1/2 kg nurung kerah
- 1 buah kentang
- 2 batang sereh
- 2 lbr daun salam
- 3 lbr daun jeruk
- 200 ml santan kara
- Secukupnya garam
- Secukupnya gula
- Secukupnya lada
- Secukupnya air
- Bumbu Gulai :
- 8 siung bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 2 ruas kunyit
- 2 ruas jahe
- 2 ruas lengkuas
- 3 butir kemiri
- 1 buah tomat