Bagaimana Membuat Gulai Kakap Merah yang Menggugah Selera

Dipos pada February 24, 2023

Gulai Kakap Merah

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Gulai Kakap Merah yang mudah Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Umumnya Gulai Kakap Merah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Gulai Kakap Merah, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai Kakap Merah sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Kalau mau lebih kreative boleh kok dibuat variasi Gulai Kakap Merah bisa kreasi sendiri atau dengan teman-teman di rumah kamu. Cukup dengan bahan yang sederhana, hidangan ini pastinya akan sangat nikmat jika dinikmati bersama keluarga. Mommy bisa menyajikan Gulai Kakap Merah memakai 22 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.

Ceritanya lagi kangen masakan Padang, terus punya ikan kakap merah hehe

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Kakap Merah:

  1. 1 ekor ikan Kakap Merah (Potong sesuai selera)
  2. 80-100 ml Santan Kemasan (kekentalan sesuai selera)
  3. 3 buah Cabe Rawit
  4. 1 ruas Lengkuas (geprek)
  5. 1 batang Sereh (geprek)
  6. 2 lembar Daun Salam
  7. 3 lembar Daun Jeruk
  8. 1 biji Asam Jawa (larutkan air)
  9. secukupnya Garam
  10. secukupnya Gula
  11. secukupnya Kaldu
  12. secukupnya air matang
  13. secukupnya minyak sayur
  14. Bumbu Halus
  15. 5 siung Bawang Merah
  16. 4 siung Bawang Putih
  17. 1 ruas Lengkuas
  18. 1 sdt bubuk Ketumbar
  19. 1 ruas Kunyit
  20. 1 ruas Jahe
  21. 10 biji Cabe Merah
  22. 5 biji Cabe Rawit

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Kakap Merah

1
Siapkan bumbu halus yg telah diulek/blender. Tumis bumbu halus hinga wangi. Tambahkan sereh, daun salam, daun jeruk, lengkuas dan larutan asam Jawa. Lalu, tuang santan kemasan perlahan sambil diaduk agar tidak pecah. Tambahkan juga garam, gula dan kaldu.
2
Masukkan ikan yg telah dicuci bersih. Lalu masukkan cabe rawit yg telah di geprek. Koreksi rasa. Diamkan selama beberapa saat hingga meresap dan matang.
Gulai Kakap Merah - Step 2
3
Sudah jadi Gulai Kakap Merah nya :)
Gulai Kakap Merah - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

🍲 Gulai Kambing Ala Semarang

🍲 Gulai Kambing Ala Semarang

Biasanya kalau beli daging kambing di pasar, paling cuma bisa di bikin jadi sup aja, tapi kali ini saya bikin yang lain tapi tetap bahan utamanya adalah daging kambing kesukaannya pak'Suami. Masih #DirumahAja, Source : Tintin Rayner. Sambil ikut meramaikan Program #SilaturahmiRecook #Ngeksis #SerabiBekasi #CookpadCommunity_Bekasi

Gulai Ikan Kakap

Gulai Ikan Kakap

Silahkan dicoba moms, Dijamin rasanya tidak kalah sama gulai kakap yg ada di Resto resto... #GulaiKakap #PejuangGoldenApron3

4 porsi
Gulai tunjang rebung

Gulai tunjang rebung

Gulai Cincang

Gulai Cincang

Suasana Idul Adha identiknya masak daging... Kebetulan masih punya daging di kulkas, untuk meramaikan dan setoran #BancakanOnlineBarengCookpad, hari ini saya masak Gulai Cincang ala ala RM Padang.... Dinikmati dengan nasi anget endeuss banget... 😋🥘 Source : Novi Ummu Husna (CP) #BancakanOnlineBarengCookpad #Ebook #PejuangGoldenApron3 #GA3 #minggu9 #CookpadCommunity_Jakarta

Gulai ikan mas

Gulai ikan mas

Gulai Ikan Nila

Gulai Ikan Nila

Gulai Cancang / Cincang Daging

Gulai Cancang / Cincang Daging

Bismillah Pertama kali makan daging cincang di Pekanbaru, dan rasanya melekat sekali di hati... Alhamdulillah setelah berkali-kali nyoba resep akhirnya dapat resep yang cukup mendekati rasa yang masih tersimpan, dengan menyatukan resep satu dengan lainnya. Ini hanya masalah selera.

Sayur Gulai Labu Siam

Sayur Gulai Labu Siam

Harus banyak2 makan sayur, pertama kali coba bikin labu siam karna ragu2 sama getahnya eh gataunya baca resep2 di cookpad jadi deeeh alhamdulillah enak banget hasilnya

3-4 porsi
Gulai ayam pedas

Gulai ayam pedas

10-12 Porsi
60 Menit
Gulai pakis

Gulai pakis

Gulai Daun Singkong

Gulai Daun Singkong

Nah gimana, puasanya? Yang bingung besok mau buka puasa pake apa, resep gulai ini bisa lho dicoba. Sudah tahu belum, daun singkong dipercaya bisa menambah stamina. Pas banget kan bisa balikin stamina kamu setelah seharian menjalankan ibadah puasa. ⁣

Gulai ayam nangka muda (gulai ayam cubadak)

Gulai ayam nangka muda (gulai ayam cubadak)

Taragak pulang kampuang

6 porsi
Gulai Daun Singkong

Gulai Daun Singkong

Bubur Gulai Kakap mpasi 9+

Bubur Gulai Kakap mpasi 9+

Gulai Daun Singkong Teri

Gulai Daun Singkong Teri

#PejuangGoldenApron3 Ada tetangga panen singkong, udah dapat singkongnya masih kebagian daun singkongnya juga.. Alhamdulillah yaa.. Kalau sayur beginian buat emak bapaknya aja soalnya dikasih cabe bocil ga mau..

Gulai ikan tongkol + sayur

Gulai ikan tongkol + sayur

Gulai daun singkong "fiber creme"

Gulai daun singkong "fiber creme"

Ternyata masak ga harus ribet pakai aja bahan yg ada di rumah , Masih # di rumah Aja #

Gulai kikil

Gulai kikil

#FestivalRamadhanCookpad #SilahturahmiRecook Hasil recook dari resep mb dewi isyaroh 🤗 suami paling susah bgt ditanyain "mau dimasakin apa nanti beb?" *Ceilah beb 🤣bebek kali ya. Dan tadi siang dihari pertama puasa kali ini tibatiba suami bilang, "dek, bikin gulai kikil enak kali ya." Dih tumben tumbenan request masakan 😝 saya sbg istri yang kadang baik dan mumpung lagi baik🤣 jadi semangat search resep gulai kikil dan ketemu deh ! Resepnya mba dewi 🤗 thnkyou mba. Gulainya enak ! Aku tanyain ke suami, "enak mana sama gulai padang?" Dia jawab enak ini dong 😝 aihh terbang dedek bang ! Cuss langsung simak resepnya 😍

Gulai daun singkong

Gulai daun singkong

Maaf yaa daun salamnya belum sempet di buang masig di plate .. 🤭

267. Gulai Tunjang

267. Gulai Tunjang

#PejuangGoldenApron2 #CookpadCommunity_Tangerang #DirumahAja....coba resep baru umi....