Cara Gampang Menyiapkan Gulai Cincang yang Lezat Sekali

Dipos pada March 1, 2023

Bagaimana membuat Gulai Cincang yang pasti lezat Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Padahal Gulai Cincang yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai Cincang, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Gulai Cincang di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Ga mesti ikut bahan-bahannya, boleh kok ditambah variasinya sesuai selera untuk resep Gulai Cincang oleh krasi mommy. Bahan-bahan sederhana yang mudah ditemukan, masakan ini mungkin akan menambah kehangatan dan kenikmatan dirumah. Anda bisa membuat Gulai Cincang memakai 24 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Suasana Idul Adha identiknya masak daging... Kebetulan masih punya daging di kulkas, untuk meramaikan dan setoran #BancakanOnlineBarengCookpad, hari ini saya masak Gulai Cincang ala ala RM Padang.... Dinikmati dengan nasi anget endeuss banget... 😋🥘 Source : Novi Ummu Husna (CP) #BancakanOnlineBarengCookpad #Ebook #PejuangGoldenApron3 #GA3 #minggu9 #CookpadCommunity_Jakarta

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Cincang:

500 gr daging sapi
2 bungkus santan instan (me : kara segitiga)
500 ml air (boleh ditambah kl daging belum empuk)
3 sdm minyak utk menumis bumbu
Bumbu halus :
7 buah cabe keriting
10 siung bawang merah
6 siung bawang putih
1/2 sdt kunyit bubuk
1 sdm ketumbar bubuk
1 ruas jahe
1/2 sdt pala bubuk
Bumbu cemplung
1 lembar daun kunyit simpulkan
7 buah cabe rawit (optional)
2 batang sereh geprek
2 ruas lengkuas geprek
3 lembar daun salam
2 lembar daun jeruk
1 buah bunga lawang
3 buah kapulaga
1,5 sdt garam/sesuai selera
1 sdt kaldu bubuk
1 batang kecil kayumanis

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Cincang

Cuci bersih daging, potong kotak2. Rebus sebentar sampai daging berubah warna saja. Tiriskan. Buang airnya.

Haluskan bumbu halus.

Tumis bumbu halus dgn sedikit minyak. Masukkan bumbu cemplung. Aduk sampai harum.

Masukkan daging, aduk merata dgn bumbu. Tambahkan air. Masak sampai daging empuk. Kurleb 30 menit. (Ditahap ini saya pindah ke panci presto, spy waktu masak lbh pendek, hanya 10 menit).

Setelah daging empuk. Masukkan santan. Masak lg sampai air menyusut. Cek rasa.

Angkat. Sajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai Daung Singkong Teri

Sayur favorit di warteg pas dulu jadi anak kosan. Alhamdulillah sekarang (baru) bisa bikin sendiri dan approved by suami ❤

Gulai Ayam Tahu Telur

Sebenarnya saya dari kemarin pengen banget makan gulai tahu ala warteg, kangen... Karena rumah dekat dengan kampus UI, jadi warteg bertebaran dimana-mana dan kalau kangen tinggal mampir saja. Tapi sekarang, duuuh kampus tutup, warteg juga tutup karena mahasiswa pada pulkam, dan males keluar. Akhirnya bikin sendiri tapi jadinya memang gak mirip meskipun malah jadi jauh lebih enak, hahaha..... Nah, karena saya males, sayang banget kan kalau bumbunya cuma untuk tahu, jadi saya masukin sekalian ayam dan telur. Jadilah menu komplet untuk hari ini.

Gulai Rempelo Ati Nanas

Gulai Daun Singkong

Lagi pgn bikin yg ijo2 hari ini, dan di kulkas msh ada daun singkong yg msh seger, alhasil bikin lah gulai daun singkong yg simpel ini.

Gulai Jantung Pisang

Ibu sering bgt masak segala macam olahan dari jantung pisang. Jantung pisang nya kita petik dari kebun sendiri. Lihat resep jantung pisangnya bu Puji, saya jd kangen masakan nya ibu. Suami saya langsung cari di kebun bapak mertua, dan dapat jantung pisang kepok dan jantung pisang uli. Makasih appah sayang.. makasih juga resepnya bu Puji. Source : Puji Winarni #Cookpadcommunity #cookpadcommunity_Depok #FestivalRamadanCookpad #RecookDepok #diRumahAja

Gulai Pangek Daun Kacang khas Minang

Salah satu hidangan yang wajib ada ketika ada acara di ranah minang terutama di daerah Payakumbuh. Kebetulan kemaren lagi IdulFitri masak ini buat para tetua dan sekalian bagiin resep ni buat #week1GoldenApron3

15 orang

60menit

Gulai Ayam

Gulai ayam ini saya buat 2 porsi ya moms, porsi pedas dan tidak pedas.

Gulai Kacang Panjang

Sudah beberapa lama niat masak resep ini tapi batal terus. Hari ini menu makan malam buka puasa pertama kami gulai kacang panjang (+ terong). Untuk santan sesuai selera, mau kental atau encer atau pakai fiber creme. Resep asli tanpa daging sapi dan terong. Biar lebih gurih aku tambahkan daging sapi, bisa juga menggunakan daging ayam, hati ampela, atau telur. Terong, kebetulan ada sisa, biar ga mubazir jadi sekalian dimasak 😄 Anak² ga makan pedas jadi aku pakai cabe merah besar yang dibuang bijinya (sebagai syarat) biar ada merah²nya di kuah gulai.

Gulai Tunjang

Masakan ini kesukaan papa dan suami saya, kalau saya cuma suka masaknya aja

Gulai Ayam Kemumu

Ketemu menu ini kalo ada hajatan di kampung...... Ntar makannya ditemenin kerupuk sanjai balado 😋 #resep from my mom 👵❤

Lontong Gulai Daun Ubi Ikan Selai

ada stok lontong siap jadi di kulkas, kemarin bli di warung. suami baru panen rimbang/cepokak..lgsg deh..buat ini😋

6 org

30 menit

Gulai Ayam Kacang Panjang

Gulai ayam

Gulai sapi

Lagi kangen Gultik blok m akhirnya aku buat sendiri Karna harus #Dirumahaja #NgeksisDiCookpad #SilahturahmiRecook #Cookpadcommunity_Jakarta #SerabiJakarta

Gulai telur tebu

Kemarin dikasi tebu Ama tetangga, bingung mau diapain terus ada yang berpendapat untuk buat Devi ni deh hehewkwkwk

Ayam Gulai Rendang

Berawal dari permintaan pak bos (suami) yang diam-diam ternyata udah beli ayam kampung, mau tak mau harus dimasakin yang enak.

14 potong

Ikan patih gulai padang

Aku pakai 1 ekor ikan patin y bun say. Bumbu d takarin aja sesuai banyak ny ikan 😁

Gulai Ayam Kampung

Suka gulai tp gak suka pakai santan, juga pecinta andaliman jd apa2 tuh suka aja masuk2in andaliman ke dalam masakan. Ini menu favorite drmh 😆

Gulai kepala kakap merah

Makanan favorit suami dan anak-anak..kalo sdh masak ini..langsung berebutan deh...😁🤗

45 menit

Gulai Tongkol Kuwe (Resep No.48)

My Fiance pulang mancing dapet ikan tongkol kuwe, sekitar 2,5 kg daging ikannya bersih, udah dibikin fish and chips masih nyisa juga akhirnya digulai aja, jadi menu dinner sunday 14 th June 2020, dimakan bareng nasi panas sedap sekali, mestinya pake santan tapi saya ganti cream karena lebih gurih mantap deh pokoknya, #PejuangGoldenApron3

Untuk 4 porsi

Kreasi Masakan Gulai Nusantara

Kreasi Resep Masakan Gulai