Bagaimana Membuat Gulai Kendil (Kentang, Nangka, dan Ikan Nila) yang Lezat

Dipos pada May 31, 2022

Gulai Kendil (Kentang, Nangka, dan Ikan Nila)

Anda sedang mencari inspirasi resep Gulai Kendil (Kentang, Nangka, dan Ikan Nila) yang mudah Cara membuatnya tidak terlalu susah. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Biasanya Gulai Kendil (Kentang, Nangka, dan Ikan Nila) yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Gulai Kendil (Kentang, Nangka, dan Ikan Nila), antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Gulai Kendil (Kentang, Nangka, dan Ikan Nila) bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Gulai Kendil (Kentang, Nangka, dan Ikan Nila) adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Jangan sampai lupa ya, perkiraan waktu untuk memasak Gulai Kendil (Kentang, Nangka, dan Ikan Nila) diperkirakan sekitar 50 menit.

Kalau mau lebih kreative boleh kok dibuat variasi Gulai Kendil (Kentang, Nangka, dan Ikan Nila) oleh krasi mommy. Meskipun tidak menggunakan bahan premium, kreasi masakan ini cukup enak dan bisa menyenangkan lidah dan hati. Kalau kamu mau, masakan Gulai Kendil (Kentang, Nangka, dan Ikan Nila) memakai 28 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.

Just bored with fried fish...

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Kendil (Kentang, Nangka, dan Ikan Nila):

  1. 1/2 kg ikan nila (cuci dan bersihkan)
  2. 1/2 kg kentang (kupas, cuci, potong 4/ 6)
  3. 1 kantong kecil potongan nangka muda (cuci)
  4. 1 buah tomat merah ukuran besar (cuci, potong kecil)
  5. 1 liter santan (saya suka santan encer)
  6. 2 lembar daun salam
  7. 2 lembar daun jeruk
  8. 2 buah asam jawa
  9. 1 batang kayu manis
  10. 1/2 sdt lada bubuk
  11. 1,5 sdt ketumbar
  12. 1 sdt gula pasir
  13. secukupnya garam
  14. sedikit minyak goreng
  15. Bahan Ungkep Ikan :
  16. 1/2 bagian jeruk nipis
  17. 1 ruas kunyit
  18. 1 siung bawang putih
  19. Bahan Halus :
  20. 4 siung bawang merah ukuran besar
  21. 3 siung bawang putih ukuran besar
  22. 4 butir kemiri
  23. 4 cm kunyit
  24. 9 buah cabai merah besar
  25. Bahan Digeprek/ Dimemarkan :
  26. 1 batang serai
  27. 1 ruas jahe
  28. 1 ruas lengkuas

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Kendil (Kentang, Nangka, dan Ikan Nila)

1
Haluskan bahan untuk ungkep ikan, balurkan rata pada ikan. Sisihkan, selama kita siapkan bumbu lainnya.
2
Bersihkan bumbu, dan haluskan bumbu yang harus dihaluskan, serta siapkan bumbu yang harus dimemarkan.
3
Panaskan minyak di wajan, tumis bumbu halus sampai harum, lalu masukkan bumbu yg dimemarkan. Aduk sebentar sampai layu dan harum. Lalu masukkan bumbu lainnya kecuali garam dan gula. Tambahkan pula santan.
4
Aduk merata, tunggu sampai santan mendidih sembari diaduk supaya santan tidak pecah.
5
Setelah mendidih, masukkan ikan, dan sayuran, beserta garam dan gula. Aduk sesekali jangan terlalu sering supaya ikan tidak hancur.
6
Tunggu sampai mendidih dan ikan serta sayuran empuk kurang lebih 20 menitan. Cicip dan koreksi rasa. Gulai Kendil pun siap dihidangkan 😊.
7
Tips : untuk yg tidak suka pedas, cabai bisa dilewatkan atau di tambah di tahap akhir. Saya masak gulai versi pedas dan tidak pedas untuk balita. Yang ini versi tidak pedasnya, ditambah sawi putih.
Gulai Kendil (Kentang, Nangka, dan Ikan Nila) - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai daun pepaya

Gulai daun pepaya

Daun pepaya dioseng aja udah bosen wlu enak sih, klu dipadang terkenal dgn gulai daun singkong, nah saya ganti dgn daun pepaya, wahh rasanya enak juga, apalagi klu daun pepayanya tidak pahit gak ada bedanya dgn gulai daun singkong... sama2 enak

Gulai kakap merah kuu 😘😘😘

Gulai kakap merah kuu 😘😘😘

4 porsi
Gulai bunga dan daun pepaya pakai teri

Gulai bunga dan daun pepaya pakai teri

Didaerah sumbar pohon kates ini cukup banyak..sehingga bisa di olah menjadi berbagai macam olahan seperti diurap/ayang bahasa padang,juga dioseng pake rawit.tapi kali ini saya ingin membuat gulainya ya sob.. #Jelajah resep #Jelajah resep nusantara

6 orang
1 jam
Gulai Ikan Kakap

Gulai Ikan Kakap

Beberapa hari yang lalu, saya sudah memasak " Tim Ikan Kakap." Hari ini, saya membuat " Gulai Ikan Kakap." " Den, loh kok kamu enggak buat gulai kepala ikan saja?" Saya bukankah seorang penggemar kepala ikan jadi saya berencan menggunakan satu ekor ikan kakap kecil agar bisa dinikmati keluargaku. Papaku doyan makan kepala ikan, jadi saya beri bagian kepala untuk beliau saja. Sedangkan adik laki-laki-laki sama seperti saya kurang suka makan kepala ikan, Mari buat gulai ikan kakap, kawan-kawanku!

3 porsi
45 menit
Gulai Kepala Tongkol

Gulai Kepala Tongkol

Selain dimasak balado tongkol juga enak dimasak gulai dan suamiku yang bukan pencinta tongkol bakal melirik menu ini. Anak pertamaku yang sudah usia 8 tahun juga doyan banget. Dari semua Resep gulai padang yg aku baca ikan dimasukkan ke dalam santan dalam keadaan mentah. Tapi untuk mempersingkat waktu kerja aku selalu merebus dulu ikannya. Santan yang aku pakai juga jumlahnya tidak sebanyak resep aslinya untuk menghindari kolesterol berlebih.

40 menit
Gulai Udang DaSi (Daun Singkong)

Gulai Udang DaSi (Daun Singkong)

Memberanikan diri perdana masak DaSi.. Demi #Post2Get_dasi_cocomtang akhirnya bisa juga... Bonus nya anak bayik pun suka 😍 😍 😍 #semuatentangibu #makananfavoritibu #Post2Get_dasi_cocomtang #cocomtang #cookpadcommunity_tangerang #onerecipeonetree #saturesepsatupohon #18

4 porsi
30 menit
Gulai Daun Singkong Teri Kriuk

Gulai Daun Singkong Teri Kriuk

Kemarin dikasih sama tetangga daun singkong buanyaak banget, karna kebetulan mereka punya kebun singkong dan sayuran..jadi dimasak gulai ajalah, kesukaan mas bojo...😊😉 Disini aq masaknya agak pedees, rawitnya dibanyakin jd biar mantaappsss...😀😀😋😋

4 porsi
Gulai pucuk ubi teri

Gulai pucuk ubi teri

Pengennnn banget ini dari 2 hari yang lalu.. Awalnya pengen beli matang tapi di cariin ga ada yang jual. Tumben 😥 biasanya banyak yg jualll. Akhirnya bikin sendiri dinikmati sendiri 😂 alhamdulillah

1 porsi
20 menit
Gulai Ikan Nila Kuah Santan Tempoyak

Gulai Ikan Nila Kuah Santan Tempoyak

Resep Turunan dari Bunda

5 porsi
20 menit
Gulai Kepala Kakap

Gulai Kepala Kakap

2 porsi
30 menit
GULAI PATIN ala LC

GULAI PATIN ala LC

Gulai engkout kereuling

Gulai engkout kereuling

Hhmm jarang banget bisa dapat ikan ini,karena ikan air tawar ini hanya terdapat di beberapa sungai tertentu saja.ini masaknya simpel banget gak banyak bumbu yang pasti seugerr n maknyos😊nama Ikan ini unik..Keureuling😊

Untuk 5 porsi
45 menit
Gulai Aceh Ikan Tongkol

Gulai Aceh Ikan Tongkol

15 menit
Gulai rebung asam

Gulai rebung asam

Gulai ghebung (rebung) asam ini adalah salah satu masakan khas daerah saya (Bengkulu Selatan). Cara bikin rebung asam nya yaitu bambu muda (rebung) dipotong2 korek api lalu direndam dan disimpan selama 2 malam.

Gulai daun singkong ikan asin

Gulai daun singkong ikan asin

Tiba tiba kepingin makan gulai daun singkong, kebetulan ada ikan asin. Iseng dimasukin jadi nambah enak...

Gulai Kepala Ikan Kakap

Gulai Kepala Ikan Kakap

Gulai daun ubi

Gulai daun ubi

Gulai Daun Kenikir

Gulai Daun Kenikir

Bingung di kebun banyak daun kenikir dan pohon nya makin lebat, jadi suami minta buatkan olahan daun kenikir tp bosan aja di rebus, di tumis, di lalap gitu aja. Pokoknya sudah bosan dg olahan yang itu aja 😂 Pas kebetulan pemenang arisan Minggu ini mba Triana, lah pas liat gulai daun singkong nya kenapa gak saya ganti aja jadi daun kenikir 🤭😄 pas juga liat resepnya mba Susi, gulai daun Singkong nya di tambahin tahu. Wah perpaduan yang cocok ini 😄 jadilah dari resep mereka berdua menjadi olahan yang baru 😘😇 gulai daun kenikir di tambahkan tahu dan juga ikan teri, sumpah dech enak apa lagi pedas-pedas 😋 Source: Griya syar'i 👇 https://cookpad.com/id/resep/13039746-gulai-daun-singkong?invite_token=7RWJNuWbacknpV3DQqW1aJ74&shared_at=1618127604 Source: Susi Gunawan 👇 https://cookpad.com/id/resep/648986-gulai-daun-singkong?invite_token=oeEBjcH26uGqxuU1GYFECEUS&shared_at=1618128315 #MasakItuSaya #Resep_Mamaraffiyya #DaunKenikir #GulaiDaunKenikir #RecookBubuhanKaltim #BubuhanKaltim_Griya #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_KutaiKartanegara

3 porsi
30 menit
Gulai Belacan Ayam Kemangi

Gulai Belacan Ayam Kemangi

Selamat siang semua...💕 Kali ini saya membuat Gulai Belacan, makanan khas yg berasal dari Pekanbaru, Riau. Biasanya gulai ini menggunakan udang, namun disini saya menggantinya dengan ayam dan menambahkan daun kemangi serta tidak lupa kuah santannya yg kental sebagai ciri khas dari gulai belacan 😍 Dan sudah pasti rasanya gurih banget, harumnya daun kemangi bikin perut keroncongan!! Makan Gulai Belacan Ayam Kemangi ini bener-bener harus siapin perut kosong karena ga bisa berhenti ambil nasi, makan lagi...lagi dan lagi!! 😍 Selamat me-recook temen 😊

Gulai Kepala Kakap

Gulai Kepala Kakap

Masak Express karena nyampe rumah ud jam 11.30. Almost jam makan.. Untung banget punya chopper mito🤭.. Bikin bumbu jd gampang banget.. Kalau yang belum punya.. wajib bangeett. . Buat bakso pake mito juga oke bangeettt loh...

2 porsi