Cara Gampang Menyiapkan Gulai Daun Kenikir yang Anti Gagal

Dipos pada October 29, 2022

Gulai Daun Kenikir

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Gulai Daun Kenikir yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Umumnya Gulai Daun Kenikir yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Gulai Daun Kenikir, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Gulai Daun Kenikir sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Gulai Daun Kenikir kira-kira 3 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Perlu diingat, kira-kira waktu penyiapan Gulai Daun Kenikir diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai Daun Kenikir oleh krasi mommy. Walaupun bahan-bahannya cukup sederhana, kreasi masakan ini cukup enak dan bisa menyenangkan lidah dan hati. Anda bisa membuat Gulai Daun Kenikir memakai 10 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.

Bingung di kebun banyak daun kenikir dan pohon nya makin lebat, jadi suami minta buatkan olahan daun kenikir tp bosan aja di rebus, di tumis, di lalap gitu aja. Pokoknya sudah bosan dg olahan yang itu aja 😂 Pas kebetulan pemenang arisan Minggu ini mba Triana, lah pas liat gulai daun singkong nya kenapa gak saya ganti aja jadi daun kenikir 🤭😄 pas juga liat resepnya mba Susi, gulai daun Singkong nya di tambahin tahu. Wah perpaduan yang cocok ini 😄 jadilah dari resep mereka berdua menjadi olahan yang baru 😘😇 gulai daun kenikir di tambahkan tahu dan juga ikan teri, sumpah dech enak apa lagi pedas-pedas 😋 Source: Griya syar'i 👇 https://cookpad.com/id/resep/13039746-gulai-daun-singkong?invite_token=7RWJNuWbacknpV3DQqW1aJ74&shared_at=1618127604 Source: Susi Gunawan 👇 https://cookpad.com/id/resep/648986-gulai-daun-singkong?invite_token=oeEBjcH26uGqxuU1GYFECEUS&shared_at=1618128315 #MasakItuSaya #Resep_Mamaraffiyya #DaunKenikir #GulaiDaunKenikir #RecookBubuhanKaltim #BubuhanKaltim_Griya #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_KutaiKartanegara

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Daun Kenikir:

  1. 1 ikat Daun kenikir (cuci lalu iris-iris)
  2. 5 bh Tahu pong (dipotong-potong dadu)
  3. 1 bks Santan kental (me: instan)
  4. 50 grm Ikan teri gory
  5. 1 bh Sereh geprek
  6. 1 jempol Lengkuas (geprek)
  7. 2 sdm Bumbu dasar kuning (pedas)
  8. 300 ml Air
  9. Secukupnya Minyak goreng
  10. Secukupnya Garam, gula, penyedap

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Daun Kenikir

1
Siapkan semua bahan-bahannya, panaskan minyak goreng sisa menggoreng ikan teri tadi, lalu masukkan bumbu dasar kuning, tumis hingga harum
Gulai Daun Kenikir - Step 1
Gulai Daun Kenikir - Step 1
Gulai Daun Kenikir - Step 1
2
Lalu masukkan sereh dan lengkuas geprek. Aduk-aduk hingga rata lalu tambahkan ikan teri goreng. Lalu masukkan garam, gula dan penyedap
Gulai Daun Kenikir - Step 2
Gulai Daun Kenikir - Step 2
Gulai Daun Kenikir - Step 2
3
Tambahkan air lalu masukkan tahu, masak hingga mendidih. Setelah itu masukkan santan kental
Gulai Daun Kenikir - Step 3
Gulai Daun Kenikir - Step 3
Gulai Daun Kenikir - Step 3
4
Tambahkan cabe rawit, lalu masak hingga semua tercampur rata dan matang, terakhir masukkan daun kenikir
Gulai Daun Kenikir - Step 4
Gulai Daun Kenikir - Step 4
Gulai Daun Kenikir - Step 4
5
Masak lagi selama 1 menit aja, tidak lebih ya agar kandungan vitamin dalam daun kenikir masih ada. matikan api Angkat lalu hidangkan selagi hangat. Nb, tidak di sarankan di panaskan ulang 👍
Gulai Daun Kenikir - Step 5
Gulai Daun Kenikir - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai Kacang Panjang Telur Tahu

Gulai Kacang Panjang Telur Tahu

Hari ini masak Gulai Panjang Telur Tahu, sekali masak udah komplit dengan sayur dan lauknya 😁, tinggal masak nasi beres dah... 😄 Resep Gulai ini saya recook dari mba Kurnia, Terima kasih inspirasi resepnya mba 🤗😘 Di resep saya ini sudah saya modif sedikit, untuk telur saya gunakan telur ayam diresep aslinya menggunakan telur puyuh dan ebi, dan untuk tahu itu inisiatif saya sendiri aja, sekalian untuk menghabiskan stok tahu di kulkas saya 😁. Di foto siapkan bahan itu cuma ada 1 pack santan kara, itu seharusnya 2 pack, tapi tadi ade' iel pegang 1 pack saat di foto, dia g kasi untuk difoto 😥😌 #GA_TheNextLevel #PekanPosbarSayurLebaran #BarapiManjuhu #RinjingUmai #KualiEmak #KampoengRamadan #DutaRecookBorneo #DutaRecook_Palangkaraya #CookpadCommunityBorneo #CookpadCommunity_Kalteng #CookpadCommunity_Palangkaraya #Minggu_49

Gulai Cumi

Gulai Cumi

Ikan Gule crah aceh

Ikan Gule crah aceh

Ikan gule crah aceh.. masakan aceh pake asam sunti , dan daun kari.. Ikannya biasa mami sy pake ikan tongkol, tp kali ni sy pk nya ikan tenggiri.. Resep asli dr mami sy biasa masak d rmh. Pedes yummy. Tp kli ini sy masak buat anak2 yg masi kcl sy krgin cabenya.. Pisang goreng garing cripsy Pisang goreng ini adopt dari resep ny wawa wiati.. w plg suka pk resepnya kl buat jajanan gini. Enak bgt .. mirip yg d jual abang2.. #TiketGoldenBatikApron

Gulai Ikan Tongkol Simple

Gulai Ikan Tongkol Simple

Bismillah... Selamat weekend. Ngabisin stok di kulkas jd cuma masak yang simple2 aja. Ada jg beberapa yg di skip kayak serai dan daun salam. Tp tetap rasanya insyaa Allah enak dan kluarga selalu doyan Alhamdulillah. #PejuangGoldenApron2

Gulai ayam dan kentang penuh rempah, rasanya hangatt dan peddaass

Gulai ayam dan kentang penuh rempah, rasanya hangatt dan peddaass

#IdeMasakku Menu masakan gulai sangat cocok dinikmati dalam segala suasana. Rasa dan aroma yang khas dari gulai membangkitkan selera untuk menikmatinya. Beraneka ragam rempah adalah bahan utama untuk membuat bumbu gulai. Berikut saya kreasikan Gulai ayam dengan kentang penuh rempah dengan cita rasa hangatt dan peddaass, selamat mencoba #GulaiAyam #Gulai #GulaiKentang #Hangat #Pedas

2 Orang
20 Menit
Gulai Daun Singkong

Gulai Daun Singkong

Lama ga bikin menu ini.. Pas kepasar liat daun singkong seger bgt.. Trs nyari tahu pong.. Kepikiran buat bikin ini.. Masakan andalan utii neeh.. Selalu bikin kangen rumah.. #cookpadcommunity_kalsel #cookpadcommunity_borneo

Gulai Putih Telur Daun Tapak Leman (Daun Mangkokan)

Gulai Putih Telur Daun Tapak Leman (Daun Mangkokan)

Selamat hari Sabtu... Ikut memeriahkan semarak Clover Minggu ini dari mba Desfita yang menantang warga clover untuk berkreasi dengan putih telur.. Semoga berkenan ya mbak.. Gulai Putih Telur salah satu makanan yang mengingatkan saya dengan masa kecil. Karena dulu waktu di kampung sering banget mama bikin ini, karena papa saya jualan Teh Talua yang hanya memakai kuning telur nya saja. Jadi punya putih telur banyak. Ini enak banget loh, aroma dari daun mangkokannya menambah nafsu makan. Yuuuk cobain yuk. #GABerPutelPutel #Semarak_GABerPutelPutel #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Sumbar #Basidoncek #PejuangGoldenApron3

Gulai Nanas

Gulai Nanas

Asli enak banget dan selalu boros nasi kalo makan pake menu ini. Makanya saya jarang-jarang bikinnya. Gulai nanas ini menu khas keluarga besar saya. Almarhumah ibu selalu bikin ini setiap kali kita kumpul saat liburan kuliah dulu (karena kita kuliahnya diluar kota semua) atau saat pulkam hari raya. Rasanya nano-nano, ada rasa asem manis pedas gurih jadi satu. Pokoknya ga bisa diungkapin dengan kata-kata 😋👍. Menu ini bisa juga dipadukan dengan nasi minyak/nasi samin khas Palembang. Kalo ayamnya lebih banyak dari nanas namanya Ayam Masak Nanas/Gulai Ayam Nanas. Berhubung saya memang pengen nanas yang dominan, saya kasih judul Gulai Nanas, ayamnya secukupnya aja buat penambah rasa gurih dikuahnya Note : untuk nanasnya pilih nanas Palembang atau nanas lain juga boleh yang setengah matang (daging buahnya belum lembek) . . #gulainanas #olahannanas #masakanpalembang #masakanwongkito #IdeMasakku #CookpadCommunity_Bandung #cocomba #authorsbandunghebring #ResepHadleny

banyak
Gulai Kikil Kaki Sapi

Gulai Kikil Kaki Sapi

Pengen bgt makan kikil trus ke toko daging nusantara ada , ya nyoba beli Deh n trus masak. Gaes masak itu ada pahala nya loh, tetap semangattt ya puasanya

3,5 jam
Gulai tetelan+daun singkong

Gulai tetelan+daun singkong

tadinya ga mau di post. krna sebagian bumbunya beli bumbu jadi,sekaligus pas fotoin bahan²nya ga kesimpen🙈 tp krna hasilnya cantik bgt,sayang klo ga di pajang🤭

Gulai Kerang Dara Kentang

Gulai Kerang Dara Kentang

Rabu, 19 Januari 2022 Waktu kemarin pergi ke pasar, anakku menemaniku, dia tiba-tiba pingin dibelikan kerang dara. Tadinya mau dimasak tumis saja, tapi krn even cocombar minggu ini ttg #maminang_santan, berubah haluan jadi dimasak santan khas minang. Pas juga punya sedikit stok kentang buat campuran kerang. Resep terinspirasi dari masakan @MomAdjo, dimana cara masak gulainya sama dg kebiasaan org minang, bumbunya tidak ditumis tapi langsung dimasak dg santan. Daun kunyit sbg bumbu gulai khas minang jangan smpai diskip, selain mengurangi aroma amis kerang, menambah sedap gulai. #Alhamdulillah_AllaKulliHal #CookpadCommunity_Sumbar #Cookpad_id #Basidoncek #TketGoldenBatikApron

4 orang
30 menit
139. Gulai labu siam

139. Gulai labu siam

Mumpung punya labu siam,karena nggak tiap hari ada sayur ini di supermarket. Saya bikin kuah nya agak encer,pakai santan sedikit.kalau mau yang kental santan bisa di banyakin. Sc : nova rilandari #pejuangGoldenapron3 #resepmamaairi

Gulai gurame

Gulai gurame

3 porsi
20 menit
Tongkol Gulai Asam

Tongkol Gulai Asam

Mencoba mengkreasikan resep gulai sederhana dengan tambahan asam glugur, ternyata rasanya enak gurih asem2 seger 🥰 #PejuangGoldenApron3

Gulai Daun Singkong Teri & Krecek

Gulai Daun Singkong Teri & Krecek

Request Bapak Mertua, pengen Gulai daun singkong teri pake krecek, katanya enak 🤭

1 jam 30 menit
Gulai Ikan Pari

Gulai Ikan Pari

Setelah sekian lama ke pasar dan liat orang jual ikan pari dan tidak pernah tertarik untuk beli. Akhirnya hari ini saya beli juga. Karena pengen coba ikan pari. Waktu beli kepikiran gulai ikan. Jadi saya memutuskan buat gulai ikan pari. Eh... ternyata keluarga dirumah doyan sama gulai ikan pari. Silahkan dicoba bunda-bunda sayang ❤️ #PejuangGoldenApron3

5 porsi
45 menit
Gulai Ayam Khas Minang

Gulai Ayam Khas Minang

Hari ini saya buat yang "ayam berendam" 😊. SC : Neti yuliasari ⚘Resep Ke 172⚘ #AyamBerendam #PekanRayaAyam #CookpadCommunity_Tangerang #GoldenApron_TheNextLevel #PejuangGoldenApron3 (Week_39)

1/2Ekor Ayam
Gulai cancang ayam Padang

Gulai cancang ayam Padang

Ingat cancang biasanya inget nasi kapau Padang. Gak semua RM Padang di jakarta menyediakan gulai cancang. Kali ini aku coba bikin pake resep mertua.

Gulai Ayam Jawa

Gulai Ayam Jawa

Bismillaahirrahmaanirrahiim. Source: Lidya Isma di Bogor Baru tau nih klo gulai bisa juga dibikin kuahnya sampe set. Katanya Mbah Gugel sih khas Yogya. Entah juga ya, soalnya gak pake survey2an. Begini lah kreasi amatiran. #KualiEmak #PosbarRamadan #Posbar_Ramadan #KampoengRamadan #KampoengRamadhan #CookpadCommunity_Tangerang

5 porsi
30 menit
Gulai Daun Singkong

Gulai Daun Singkong

Bismillah.... Biasanya ada mamang sayur pagi2 lewat, hari ini ga ada lewat karna hujan dari semalem🥺 ya wes masak yg ada aja, metik daun singkong di samping rumah, pas banget habis hujan jadi gede2 daunnya. Habis metik daun singkong lanjut ngupas kelapa🤣buat diambil santannya. Jadi wanita harus serba bisa ya kan😁😅. Ini aku kira2 aja ya kalau yg dijual dipasar mungkin dapat 2 ikat. . #PejuangGoldenApron3 #SayurDaunSingkong #CookpadCommunity