Bagaimana Menyiapkan Gulai bunga dan daun pepaya pakai teri yang Bikin Ngiler

Name: Gulai bunga dan daun pepaya pakai teri
Yield: 6 orang
Ingredients: Daun kates muda dan bunganya 3 ikat atau 2 kg klw dtimbang; Daun jambu biji 10 lembar; segenggam Asam kandis; Bahan B; 1 ons Cabe merah; 1 ons Cabe rawit; 1 ons Bawang merah; 3 siung Bawang putih; 3 cm Jahe; 2 cm Kunyit; 3 cm Lengkuas; 3 lembar Daun jeruk; 3 lembar Daun salam; 1 lembar Daun kunyit; 5 cm Serai; 4 buah Asam kandis; Kelapa 2 buah(santan kental 2gelas dan encer 5 gelas dipisah); 1 ons Ikan teri; secukupnya Garam; Penyedap rasa

Dipos pada January 15, 2023

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Gulai bunga dan daun pepaya pakai teri yang mudah Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Pada umumnya Gulai bunga dan daun pepaya pakai teri yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Gulai bunga dan daun pepaya pakai teri, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai bunga dan daun pepaya pakai teri di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Gulai bunga dan daun pepaya pakai teri kira-kira 6 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Mumpung masih ingat nih, waktu yang dibutuhkan untuk membuat Gulai bunga dan daun pepaya pakai teri diperkirakan sekitar 1 jam.

Mommy boleh saja menambahkan variasi Gulai bunga dan daun pepaya pakai teri dengan kreasi dan ide kreative kamu sendiri. Cukup dengan bahan yang sederhana, kreasi masakan ini cukup enak dan bisa menyenangkan lidah dan hati. Anda mungkin bisa mengidangkan Gulai bunga dan daun pepaya pakai teri memakai 20 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Didaerah sumbar pohon kates ini cukup banyak..sehingga bisa di olah menjadi berbagai macam olahan seperti diurap/ayang bahasa padang,juga dioseng pake rawit.tapi kali ini saya ingin membuat gulainya ya sob.. #Jelajah resep #Jelajah resep nusantara

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai bunga dan daun pepaya pakai teri:

Daun kates muda dan bunganya 3 ikat atau 2 kg klw dtimbang
Daun jambu biji 10 lembar
segenggam Asam kandis
Bahan B
1 ons Cabe merah
1 ons Cabe rawit
1 ons Bawang merah
3 siung Bawang putih
3 cm Jahe
2 cm Kunyit
3 cm Lengkuas
3 lembar Daun jeruk
3 lembar Daun salam
1 lembar Daun kunyit
5 cm Serai
4 buah Asam kandis
Kelapa 2 buah(santan kental 2gelas dan encer 5 gelas dipisah)
1 ons Ikan teri
secukupnya Garam
Penyedap rasa

Langkah-langkah untuk membuat Gulai bunga dan daun pepaya pakai teri

Langkah awal kita bersihkan daun dan bunga lalu direbus dgn daun jambu dan asam kandis segenggam dipakai garam utk menghilangkan pahitnya sampai mendidih.kemudian buang air rebusan pertama td trus dicuci bersih dan ulangi rebusnya sekali lgi sampai empuk.diperas airnya dan dicuci lgi utk mengurangi pahitnya..

Kemudian semua bahan digiling halus kecuali daun2.

Peras santan dengan 2 liter air.pisah kan santan kental dengan yang encer.Nb:Saya setiap menggulai yang berbahan sayuran selalu memisahkan santan kental agar rasa gulai enak dan warna nya bagus setelah masak.

Kemudian didihkan santan encer ditambah bumbu halus.masukkan daun serai,salam,daun jeruk,daun kunyit kecuali asam kandis dan ikan teri dan garam.setelah mendidih masukkan daun kates,garam sambil diaduk lagi hingga mendidih..kemudian cocokkan garam tambah penyedap rasa dan asam kandis yang 4 buah jangan lupa y bun.yg terakhir masukkan santan kental diaduk hingga masak sempurna.gulai daun kates siap dihidangkan.djamin bikin nagih bunda🙂🙂

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai daun singkong

Gulai Ayam Padang

Nasi Gule

Masih punya sisa kuah gule mau dibuang kok eman. Didaur ulang aja jadi nasi gule 😁 Dagingnya yg tinggal sedikit di suwir2 aja biar rata. Ini kebetulan aq lagi bikin martabak telor buat pendampingnya. (Resep martabak telor https://cookpad.com/id/resep/13334700-martabak-telor?invite_token=i5duRVgwWFwgAuzgQqjfw2nb&shared_at=1596446230). Tapi bisa juga kok dimakan sama telor ceplok/dadar ☺

17. Gulai Kambing Nagih (Resep Jawa Timur)

Bismillah. Selamat hari raya kurban 🤍 alhamdulillah kemarin beberapa potong daging kambing. Trus bosen karna selalu dibuat sate. Coba2 bikin yg lain. Nanya resep ke adik, nanya orangtua. Kombinasiin deh resep dari narasumber terpercaya. Dan hasilnyaaaa !! BIKIN NAMBAH TERUUUSS 😂

6-8 orang

1 jam

21. Kambing Gulai

Aku recook resepnya Bibil dan di modifikasi sedikit. Aku pakai bumbu racik lagi meskipun aku juga buat bumbu halusnya sendiri. Biar lebih kuat aja rasanya~ LET’S COOK!

4-5 orang

2 jam

Gulai Kikil/Tunjang

Siapa sih yang ga tau makanan yang satu ini. Nikmatnya ga ada duanya, terumata untuk penikmat makanan padang plus pecinta makanan yang bertekstur kenyal kenyal gimana gitu ya.. Bagi penderita kolesterol icip icip dikit bolehlah ya daripada ngiler hehe #PejuangGoldenApron3

2-4 orang

1 Jam

Gulai padang ayam

Saya suka gulai padang karena khas baunya karena penggunaan daun kunyit. Ditambah asam sedikit jd enak banget. Ini versi yg ditumis dulu bumbunya. Tapi klo yg bumbu direbus dulu sampai matang (mendidih) baru masukin ayam juga enak loh. Terserah aja kamu mau pake cara masak yg mana😊

Gulai ayam khas Minang buat yg ga mau ribet

Gulai ayam khas Minang 😍 Ala mamih Santi yg ga mau ribet 😋 Bnyk yg nanya kok pakai santan kara ga pakai kelapa karna saya ga mau ribet n ga ngerubah rasa kok tetep enak pakai kara...

8 porsi

Gulai Ikan Sale (simpel ala anak kos)

Di daerah asal saya laris banget gulai ini, tapi karna jauh dari rumah, akhirnya buat sendiri di negri serambi mekah dengan bahan seadanya. Check it out!

2 porsi

30 menitan

Gulai ayam

8 porsi

Gulai Daun Singkong

Gulai Ayam Kampung khas Karo

#FestivalRamadanCookpad & #mudikOnline Ini adalah makanan khas kami suku Karo kl mudik kekampung halaman, mama selalu masak makanan ini bila anak, menantu n cucunya datang..miss u mom

10 porsi

Gulai telur + daun singkong

Gulai Cincang Sengkel

Waktu masak ini keingat almarhum papah yang suka banget makan ini ☹ini pertama kalinya masakin suami menu ini dan alhamdulillah dia suka bangettt sampe tiap makan nambah mulu nasinya 😂 oh iya, di resep ini harusnya pakai daun kunyit, tapi karena saya ga nemu daun kunyit d pasar, jadi daun kunyitnya saya skip. ☹ #PejuangGoldenApron3

Gulai Tunjang / Kikil Sapi #225

Bismillahirrohmanirrohiim... kayaknya ini minggu terakhir di #PejuangGoldenApron2 semoga #resep82 ini bisa melengkapi di #Minggu52 Senin 21 September 2020 #cookpad_id #cookpadindonesia #cookpadcommunity_lamongan #masakitusaya

Gulai Daun Singkong Teri medan

Metik daun singkong nya di kebun, masih seger. Tinggal tambahin bumbu yg ada. #PejuangGoldenApron2 #CookpadCommunity_Depok

Gulai cumi isi Tahu

Salah satu masakan di RM padang yg selalu saya pesan...lagi..lagi..dan lagi...biar puas yuk biji sendiri #CookpadCommunity_surabaya #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CloverCookingLover #KembalinyaGemesBund #PutriChristian

Gulai Ikan Tongkol

Gulai Kepala Ikan Kakap

Weekend kali ini masak gulai kepala ikan request suami. Sumber oleh susi juniarti ada beberapa bahan yang saya skip karna keterbatasan bahan yang ada di dapur #AksiDutaRecook #DutaRecookPontianak

Gulai Ikan Rebung Asam khas Bengkulu

Gulai dari daerah Bengkulu ini merupakan salah satu jenis masakan yang cukup digemari di kota Bengkulu. Rasa gulai ini cukup unik, ada rasa gurih, asem (dari rebungnya), pedas dan manis. Ciri khas rebung asam ini yaitu rasanya yg asam, namun jika ditambahkan sedikit cabe akan menjadi sangat pedas, karena rebung ini dapat membangkitkan rasa pedas pada gulai. Di kota Bengkulu rebung ini biasanya dibuat gulai santan dan digulai bersama ikan laut. Rasanya hmm enak, bisa membangkitkan selera makan 😋😋 #JelajahResep #JelajahResepNusantara #MasakanKhasBengkulu #MasakanBengkulu

6 porsi

Kreasi Masakan Gulai Nusantara

Kreasi Resep Masakan Gulai