Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Gulai Nangka Ayam Kampung yang gampang Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Biasanya Gulai Nangka Ayam Kampung yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Gulai Nangka Ayam Kampung, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Gulai Nangka Ayam Kampung sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.
Kalau mau lebih kreative boleh kok dibuat variasi Gulai Nangka Ayam Kampung bisa kreasi sendiri atau dengan teman-teman di rumah kamu. Dengan bahan-bahan yang simpel, masakan ini mungkin akan menambah kehangatan dan kenikmatan dirumah. Mommy bisa menyajikan Gulai Nangka Ayam Kampung memakai 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
ini masakan andalan ibu saya kalo saya pulang ke rumah beliau, rasanya autenthic banget ngangenin, biasanya d campur dengan tulang sapi/iga sapi tapi saya lg nggak punya cuman ada stok ayam kampung d frizer yaudah kita eksekusi aja, gulai nangka semakin diinepin semakin meresap dan enakk yaaa beneran nggak boong 😅😅
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Nangka Ayam Kampung:
- 600 gr nangka muda rebus sampai getah hilang dan empuk
- 1/2 ekor ayam kampung potong sesuai selera
- 2 batang serai memarkan
- 3 daun salam
- gula dan garam secukupknya
- kaldu jamur
- 1/2 sdt lada bubuk
- 1/2 sdt ketumbar bubuk
- minyak secukupnya untuk menumis
- secukupnya air
- 2 bungkus santan instan ukuran kecil
- bumbu halus :
- 100 gr cabe merah (boleh di tambah rawit)
- 6 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 3 butir kemiri
Langkah-langkah untuk membuat Gulai Nangka Ayam Kampung
