Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Gulai pedas telur ikan yang mudah Cara membuatnya tidak terlalu susah. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Umumnya Gulai pedas telur ikan yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.
Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Gulai pedas telur ikan, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Gulai pedas telur ikan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Kalau mau lebih enak boleh kok dikreasikan Gulai pedas telur ikan dengan kreasi dan ide kreative kamu sendiri. Walaupun bahan-bahannya cukup sederhana, masakan ini mungkin akan menambah kehangatan dan kenikmatan dirumah. Kalau kamu mau, masakan Gulai pedas telur ikan memakai 15 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.
Sebagai kota penghasil ikan, kota ku ini jg jd sentra usaha ikan kering/ikan asin. Diantara ikan2 yang akan diasinkan itu tentunya banyak yg bertelur, oleh mereka telur2 ikan itu dkumpulkan dan dijual. Nah,, kmrn teman2 pada beli telur ikan dan aku penasaran pengen nyoba juga, krn blm pernah aku masak yg memang benar2 telur ikan semua,,
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai pedas telur ikan:
- 500 gr telur ikan
- 50 gr cabe merah
- 1 ruas jari lengkuas
- 1 ruas jari jahe
- 1/2 ruas jari kunyit
- 2 siung bawang putih
- 3 siung bawang merah
- 2 lbr daun salam
- 1 btg serai dimemarkan
- 1 lbr daun kunyit diikat
- 1 lbr daun jeruk purut
- Santan dari 1 buah kelapa
- Garam
- 1/2 kg Terong hijau
- sedikit asam kandis/potong
