Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Gulai Ikan Tongkol yang simple Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gulai Ikan Tongkol yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.
Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Gulai Ikan Tongkol, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Gulai Ikan Tongkol bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.
Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Gulai Ikan Tongkol kira-kira 3 - 5 Porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Sebagai perhatian, kira-kira waktu penyiapan Gulai Ikan Tongkol diperkirakan sekitar 30 menit.
Ga mesti ikut bahan-bahannya, boleh kok ditambah variasinya sesuai selera untuk resep Gulai Ikan Tongkol dengan kreasi dan ide kreative kamu sendiri. Bahan-bahan sederhana yang mudah ditemukan, hidangan ini pastinya akan sangat nikmat jika dinikmati bersama keluarga. Kalau kamu mau, masakan Gulai Ikan Tongkol memakai 15 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Begini cara pembuatannya.
Mertua laki2 itu orang sebrang. Ikan seperti makanan favorite dibandingkan ayam atau daging. Kali ini, mertua udah bangun pagi2 beli ikan dipasar. Request minta dimasakin ikan dengan bumbu apapun. Yoweesss kita coba bumbu gulai. Yummy. #sarasdewiel
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Ikan Tongkol:
- 1 ikan tongkol basah (ukurannya besar tp saya kurang tau brp)
- 1 buah jeruk nipis
- secukupnya Royco/ garam
- 1 buah santan kara (pakai yg ada dirumah aja)
- Asam kandis/ perasan air asam matang (2-3 sendok makan)
- 2 lembar daun jeruk
- Kacang panjang dan wortel (sesuai selera. Saya pakai yg ada aja)
- Cabe rawit merah sesuai selera (saya banyakkk bngt)
- 3 sendok makan Minyak goreng
- Air secukupnya (saya kurleb 400ml)
- Bumbu halus
- 6 siung bawang merah
- 6 siung bawang putih
- 4 buah kemiri
- 2 ruas jari kunyit
Langkah-langkah untuk membuat Gulai Ikan Tongkol
