Bagaimana Menyiapkan Gulai Ayam yang Bikin Ngiler

Dipos pada January 18, 2023

Gulai Ayam

Bagaimana membuat Gulai Ayam yang praktis Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Pada umumnya Gulai Ayam yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Gulai Ayam, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Gulai Ayam bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Kalau mau lebih kreative boleh kok dibuat variasi Gulai Ayam dengan kreasi dan ide kreative kamu sendiri. Cukup dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Mommy bisa menyajikan Gulai Ayam memakai 19 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Ayam:

  1. 1 kg ayam
  2. 65 ml Santan kara
  3. Bumbu halus
  4. 10 siung bawang merah
  5. 5 siung bawang putih
  6. 8 cabe keriting
  7. 2 butir kemiri
  8. secukupnya Lengkuas
  9. secukupnya Kunyit
  10. secukupnya Jahe
  11. Pelengkap
  12. 2 lembar daun salam
  13. 3 lembar daun jeruk
  14. Sereh (digeprek)
  15. secukupnya Garam
  16. secukupnya Gula
  17. Kaldu ayam bubuk (masako)
  18. secukupnya Minyak goreng
  19. secukupnya Air

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Ayam

1
Cuci bersih ayam.
2
Haluskan semua bumbu halus menggunakan blender. Lalu, panaskan minyak dan tumis bumbu yang sudah diblender, masukan daun salam, daun jeruk dan sereh, tumis sampai wangi.
Gulai Ayam - Step 2
Gulai Ayam - Step 2
3
Masukan air secukupnya, lalu ayam yang sudah dicuci bersih. Beri bumbu pelengkap (garam, gula, masako). Sesekali diaduk agar matang merata dan bisa ditambahkan air bila bumbu masih menggumpal.
Gulai Ayam - Step 3
4
Jika sudah matang ayamnya, masukan santan lalu diaduk dan diicipi. Bila sudah pas, gulai siap disajikan.
Gulai Ayam - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai iga sapi

Gulai iga sapi

#PejuangGoldenApron3

Gulai Rebung Bumbu Putih

Gulai Rebung Bumbu Putih

Tunas bambu muda yang lazim disebut rebung merupakan salah satu bahan makanan yang banyak digemari oleh masyarakat Indonesia. Mungkin kegemaran ini ditularkan oleh etnis Tionghoa yang memang sudah sejak lama berakulturasi dengan masyarakat nusantara. Bukankah Cina berjuluk negeri Tirai Bambu? Tak diragukan lagi kenikmatan citarasa rebung setelah bertemu dengan rempah khas Indonesia 🤤

15 menit
Gulai tahu telor

Gulai tahu telor

GA_TheNextLevel Makanan enak bukan berarti harus mahal Yang penting bergizi, modal sedikit tapi enakkkk

2 orang
10 menit
Gulai Masin Udang

Gulai Masin Udang

3 porsi
15 menit
Ayam gulai kentang

Ayam gulai kentang

Mamaku kalau masak ayam gulai selalu enak tapi selalu pedas ampe ndowerrrrr... yes mamake penggila pedas, aku suka pedas yg enak bukan pedas yg menyiksa 🤤. Lagian kalo terlalu pedas gitu, kasian anakku ga bisa makan. Yaudah jadinya aku buat ayam gulai versi pedas enak biar bisa dimakan ssmuanya 😅

5-6 orang
1 jam
Gulai Daun Singkong Labu Air

Gulai Daun Singkong Labu Air

Suka banget sama sayur yang satu ini,kadang pake tahu tempe,teri medan,kali ini pake labu air,daunnya bisa daun singkong atau daun ubi jalar,resep gulai daun ubi jalar teri medan sudah pernah saya terbitkan di sini #PejuangGoldenApron2 #cookpadcommunitybanjarmasin #cookpadcommunity_kalsel

Gulai jengkol santan kara

Gulai jengkol santan kara

45 menit
72. Gulai Cumi

72. Gulai Cumi

Gulai Daging Kacang merah

Gulai Daging Kacang merah

Gule Sapi

Gule Sapi

6 porsi
60 menit
Gulai Kambing Jawa Timur

Gulai Kambing Jawa Timur

16 Agustus 2020 #TiketMasukGoldenApron3 #PejuangGoldenApron3 #GA_TheNextLevel #BelanjaIdeDiPasarCookpad

Gulai ikan tuna kuah kuning

Gulai ikan tuna kuah kuning

Bismillah... Berhubung suami lg bosen sm ikan yg d goreng kali ini saya buat yg berkuah dan segar.. Semoga bermanfaat

Gulai ayam kemumu

Gulai ayam kemumu

Waktu hamil anak pertama ngidam pengen makan gulai kemumu buatan tante eh alhamdulillah dibuatin trus pas kemarin belanja liat kemumu dipasar ya udh di esekusi deh 😁#PejuangGoldenApron3#TantanganMasak

Gulai Cancang Ayam (Khas Padang)

Gulai Cancang Ayam (Khas Padang)

Gulai touco padang

Gulai touco padang

Kalau makan ketupat sayur, enaknya pke gulai touco.

Gulai Ikan Talapia (MPASI 7+)

Gulai Ikan Talapia (MPASI 7+)

Assalamu'alaikum. Gara² kemarin liat iklan gulai kepala ikan, Bunda jadi kepengen. Jadilah pagi² nengok di kulkas ternyata nasih ada stok ikan langsung dimasak. Berhubung emg g suka makanan yg bersantan, jd bikin buat Sachio aja. Bundanya mah dimasakin sama ibu nya juga alias oma nya Sachio wkwk

4x makan
1 jam
Gulai Kikil Tunjang dan Nangka Muda

Gulai Kikil Tunjang dan Nangka Muda

Dapat kikil sapi masih menempel di tulangnya, sdh dibakar bersih dari bulu-bulunya. Kalau ke warung nasi padang, selalu suka pilih gulai-gulaian, gurih aja gitu rasanya. Jadi kikilnya digulai aja deh. First timer nih eksekusi kikil sapi dari nol, berbekal googling cari trik dan tips perlakuan terhadap kikil. Akhirnya jadilah gulainya dan Alhamdulillah si abi suka. Perimeter lezatnya masakanku kalau bisa diterima oleh lidah suami dan anak. Proses blansir dan memasak kubutuhkan 2 malam 1 hari. Kenapa kok lama sekali, karena biar empuk maksimal mudah digigit dan nyaman dikunyah. #cabeku

6 orang
3 jam
Gulai nangka

Gulai nangka

Gulai daun singkong

Gulai daun singkong

Kali ini masak Gulai daun singkong trus di jodohin sama ikan lele goreng dan sambel terasi.. wadidaw.. 😄

8 orang
1 jam
Gulai Aceh ala MakPen

Gulai Aceh ala MakPen

Alhamdulillah mak pen dan orang rumah suka sama gulai aceh ini karna ga pakai santan😋

4-6 orang
30 menit