Cara Gampang Membuat Gule Sapi yang Menggugah Selera

Name: Gule Sapi
Yield: 6 porsi
Ingredients: 1 kg daging sapi, potong sesuai selera; 2 liter air (bisa tambah, sampai daging empuk); 2 lembar daun salam; 2 lembar daun jeruk; 1 ruas (2 cm) lengkuas, memarkan; 10 gr gula merah, sisir; 1 buah tomat, potong 4 bagian; Secukupnya garam; 1/2 sdt merica; Bumbu Halus (blender) :; 10 biji kemiri, belah jadi 2; 2 siung bawang putih, potong; 4 siung bawang merah, potong; 2 buah cabai merah, potong; 1 ruas (2 cm) jahe, potong; 1 ruas (2 cm) kencur, potong; 1 sdt ketumbar bubuk; 50 ml air untuk menghaluskan

Dipos pada January 30, 2023

Sore-sore begini enaknya membuat Gule Sapi yang lezat Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Pada umumnya Gule Sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Gule Sapi, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Gule Sapi bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Gule Sapi kira-kira 6 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Perlu diingat, kira-kira waktu penyiapan Gule Sapi diperkirakan sekitar 60 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gule Sapi dengan kreasi dan ide kreative kamu sendiri. Walaupun bahan-bahannya cukup sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gule Sapi memakai 18 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gule Sapi:

1 kg daging sapi, potong sesuai selera
2 liter air (bisa tambah, sampai daging empuk)
2 lembar daun salam
2 lembar daun jeruk
1 ruas (2 cm) lengkuas, memarkan
10 gr gula merah, sisir
1 buah tomat, potong 4 bagian
Secukupnya garam
1/2 sdt merica
Bumbu Halus (blender) :
10 biji kemiri, belah jadi 2
2 siung bawang putih, potong
4 siung bawang merah, potong
2 buah cabai merah, potong
1 ruas (2 cm) jahe, potong
1 ruas (2 cm) kencur, potong
1 sdt ketumbar bubuk
50 ml air untuk menghaluskan

Langkah-langkah untuk membuat Gule Sapi

Cuci bersih daging sapi yang sudah dipotong, tiriskan.

Siapkan bumbu halus.

Masukkan semua bahan dan bumbu halus ke dalam wajan, aduk rata. Masak dengan api besar.

Tutup wajan agar daging cepat empuk dan bumbu meresap.

Setelah daging empuk dan bumbu meresap, daging akan berubah warna menjadi kecoklatan dan air menyusut (tes rasa).

Jika daging belum empuk, tambahkan air panas secukupnya, aduk rata.

Setelah matang, sajikan dengan taburan bawang goreng agar rasa lebih mantap 😃

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai ayam

Mumpung hari libur jadi pingin masak yang agak beda soalnya pakai ayam kampung jadi rebusnya lama jadi makan waktu kalau enggak libur mana bisa😄.#BancakanonlineBarengCookpad pingin dapetin #video masak

Gulai Ikan Merah (Pisang2) u/ Anak

Menu buka puasa hari ini adalah memanfaatkan stok yg ada dirumah...lets get start it👍✊ #FestivalRamadhanCookpad #MudikOnline #TiketMasukGoldenApron3

Gulai Cumi & Tahu

Makanan kesukaan misua cumi cumi maknyuuusss 😘😋

3 Orang

45 Menit

Gulai kuning tongkol ruku"

Bosan dg goreng sambal, asam padeh. Kali ini ikannya ku gulai pakai daun ruku-ruku. Semua suka...

4 porsi

25 menit

Gulai padang ayam

Saya suka gulai padang karena khas baunya karena penggunaan daun kunyit. Ditambah asam sedikit jd enak banget. Ini versi yg ditumis dulu bumbunya. Tapi klo yg bumbu direbus dulu sampai matang (mendidih) baru masukin ayam juga enak loh. Terserah aja kamu mau pake cara masak yg mana😊

103. Gule Kambing (tanpa bau lebus/prengus)

Biasa bikin gulai kambing pakai bumbu instan, kali ini pengen nyoba ngracik sendiri. Setelah tanya-tanya resep sama kanjeng mamih, langsunglah daging kambing qurban aku eksekusi. Dan hasilnya sesuai dengan yang aku inginkan, gulainya seger gak eneg dan juga gak bau lebus (prengus). Untuk menghilangkan bau lebus (prengus) dari si kambing ini, sebelum dicuci, daging direbus terlebih dahulu sampai airnya mendidih, kemudian cuci bersih daging dan buang airnya. Rebus sekali lagi daging yg sudah dibersihkan masak sampai daging empuk, buang airnya sekali lagi. Dijamin bau lebus (prengus) kambing hilang. #BancakanOnlineBarengCookpad #eBook #PejuangGoldenApron2

Gulai tahu telor

GA_TheNextLevel Makanan enak bukan berarti harus mahal Yang penting bergizi, modal sedikit tapi enakkkk

2 orang

10 menit

Lodeh/gulai jantung pisang

15022021 Recook : dapur ade (dg bbrp penyesuaian bahan drmh). Jantung pisang (b.jawa:tuntut/endhut gedhang) biasanya dulu selalu saya buang bila pohon pisang sdh berada dipucuk buahnya. Tapi sejak kenal cookpad, jantung pisang ini rasanya eman klo dibuang..apalagi klo masaknya dicampur balungan/tetelan sapi, benar² mjd jantung hatikuh💞 #GA_thenextlevel #cookpadcommunity_bojonegoro

Gulai Ikan Kakap

Selain sambal ijo, ikan kakap juga enaknya di gulai..😍👍

Ikan Tongkol Gulai Aceh

2 Porsi

Gulai Daun Singkong

Source : Presella nggak tau kenapa tiba-tiba pengen makan gulai daun singkong. padahal dulu waktu masih lajang, ibu sering masak ini, saya nggak pernah makan. dengan alibi, pahit 😂 padahal nggak pahit sama sekali justru rasanya lezat, gurih dan seger... Setelah punya suami, pernah sekali suami minta di masakin sayur ini, karena saya nggak tau cara masaknya, alhasil si daun singkong masih mentah 😂 waktu di test rasa, ohh sudah pas, sudah enak, waktu di test daun singkong nya, oohh udah matang.. (ku pikir memang seperti itu teksturnya, soalnya nggak pernah makan) 😂 ternyata kurang layuu kurang matang, masih krenyeh krenyehh 😂😂😂 dan hari ini Buka Cookmark, ada resep dari mbak Presella, dibaca-baca kok cocok nih, tanpa cabe hehe maklum kalo masak suka nggak pedes, biar anak-anak juga bisa ikut makan. Di resep mbak Sella pakai fibercream, saya ganti pakai santan encer. lalu saya tambah tempe semanggit. biar nggak eneg banget nanti. Lauk pendamping nya sambel dan gereh layurr atau tahu tempe 🙈 ya ampunnn bisa bayangin kan enaknya gimana 😋 😍 terimakasih mbak... 🤗😘 #banggakirimrecook #pejuangGoldenApron3 #cookpadCommunity_solo

6 Porsi

30 menit

Gulai pakis kembang turi

Baru tau manfaat kembang turi jadi semangat besok2 klau nampak Kembang turi 😍 #cookpad_id #masakitusaya #komunitaspangkalankerinci #JelajahResepNusantara

Gulai Ayam Kampung Suwir

Suami request dibikinin masakan yang bersantan tapi seger. Cuss eksekusi ayam kampung di buat gulai, karna santannya ga kentel jadi seger.

17. Gulai Kambing Nagih (Resep Jawa Timur)

Bismillah. Selamat hari raya kurban 🤍 alhamdulillah kemarin beberapa potong daging kambing. Trus bosen karna selalu dibuat sate. Coba2 bikin yg lain. Nanya resep ke adik, nanya orangtua. Kombinasiin deh resep dari narasumber terpercaya. Dan hasilnyaaaa !! BIKIN NAMBAH TERUUUSS 😂

6-8 orang

1 jam

Gulai bunga dan daun pepaya pakai teri

Didaerah sumbar pohon kates ini cukup banyak..sehingga bisa di olah menjadi berbagai macam olahan seperti diurap/ayang bahasa padang,juga dioseng pake rawit.tapi kali ini saya ingin membuat gulainya ya sob.. #Jelajah resep #Jelajah resep nusantara

6 orang