Cara Gampang Membuat Ayam gulai kentang yang Lezat

Name: Ayam gulai kentang
Yield: 5-6 orang
Ingredients: 1 kg Ayam; 3 buah kentang yg sedang; 1 kg Santan (kekentalan gulai tergantung selera); 2 ons Cabe merah keriting; 8 siung Cabe rawit; 8 siung Bawang merah; 4 siung Bawang putih; 1 ruas Lengkuas; 1 ruas Jahe; 1 ruas Kunyit; 2 lembar Daun jeruk; 2 lembar Daun kunyit; 2 batang Serai; Secukupnya Ketumbar

Dipos pada January 6, 2023

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Ayam gulai kentang yang praktis Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Umumnya Ayam gulai kentang yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Ayam gulai kentang, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam gulai kentang bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Ayam gulai kentang kira-kira 5-6 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Jangan lupa ya, kira-kira waktu penyiapan Ayam gulai kentang diperkirakan sekitar 1 jam.

Ga mesti ikut bahan-bahannya, boleh kok ditambah variasinya sesuai selera untuk resep Ayam gulai kentang dengan kreasi dan ide kreative kamu sendiri. Meskipun tidak menggunakan bahan premium, kreasi masakan ini cukup enak dan bisa menyenangkan lidah dan hati. Anda mungkin bisa mengidangkan Ayam gulai kentang memakai 14 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.

Mamaku kalau masak ayam gulai selalu enak tapi selalu pedas ampe ndowerrrrr... yes mamake penggila pedas, aku suka pedas yg enak bukan pedas yg menyiksa 🤤. Lagian kalo terlalu pedas gitu, kasian anakku ga bisa makan. Yaudah jadinya aku buat ayam gulai versi pedas enak biar bisa dimakan ssmuanya 😅

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam gulai kentang:

1 kg Ayam
3 buah kentang yg sedang
1 kg Santan (kekentalan gulai tergantung selera)
2 ons Cabe merah keriting
8 siung Cabe rawit
8 siung Bawang merah
4 siung Bawang putih
1 ruas Lengkuas
1 ruas Jahe
1 ruas Kunyit
2 lembar Daun jeruk
2 lembar Daun kunyit
2 batang Serai
Secukupnya Ketumbar

Langkah-langkah untuk membuat Ayam gulai kentang

Potong ayam ukuran sedang, jgn terlalu besar ntr bumbunya ga meresap kedalam kalo aku mah. Kalo kekecilan ntr malah kayak sop, ga lucu gedean kentang daripada ayam.

Bersihkan bumbu2 semua.

Haluskan semua bumbu kecuali serai daun kunyit dan daun jeruk termasuk (oia ketumbar bulat sekalian dihaluskan bersamaan bumbu ini, kalo mau pake ketumbar bubuk juga bisa)

Geprek batang serai kemudian ikat, geprek sedikit daun kunyit dan daun jeruk agar wanginya keluar

Masukkan minyak, tumis hingga wangi bumbu halus kemudian masukkan serai daun kunyit dan daun jeruk. Aduk aduk

Setelah wangi masukkan santan sesuai selera untuk kekentalannya

Kemudian masukkan ayam aduk2 perlahan agar santan tidak pecah

Setelah agak matang ayam, masukkan kentang

Masak hingga ayam matang dan kentang lembut serta kuah mengental.

Selamat menikmati, pakai nasi hangat plus emping makin enak bun......

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai Ikan Sembilang

Ke pasar liat potongan ikan yang tidak familier, kata mbak bakulnya, "enak ini mba, ikan sembilang. coba aja beli 1/4, biar tau rasanya". Jadi lah ini dieksekusi dengan masak gulai, cucok meong, sodara²! Sila dicoba yes resepnya! Resep juga bisa diaplikasikan untuk ikan lainnya 😉

Gulai iwak lajang

Akibat kelamaan #dirumahaja acaranya cuma masak dan makan. #cookpadcommunity_borneo

16. Gule daun singkong

02/11/2020 Bismillah #cookpad

Gulai campur2 cabe ijo

Gulai Ikan Kakap

#PejuangGoldenApron3

Gulai Ikan Patin

Gulai pakis

Rindu masakan mama, jadi hari ini kita masak gulai pakis

3 orang

30 menit

05. Gulai ikan tanpa cabe

Siang ini pengen makan yang berkuah santan. Di kulkas cuma ada ikan nila 1/2 kg jadi deh kita bikin gulai ikan aja. Kali ini masaknya tanpa cabe soalnya sekalian buat kiddosku yg ga bisa makan pedas

Gulai Tauco Jangek

Kebetulan ada banyak stock kerupuk kulit daripada bosen digoreng gitu2 aja, mending ditaucoin . enak banget loh berasa kaya makan kikil, tapi lebih enak dan lembut.

Gulai Kambing

Gulai kesayangan suami .. 🤗

Gulai Ikan Kakap Padang

2. Gule Kacang Merah Ati Ampela

Makan gule kentang setahun sekali pas lebaran, tiba2 kepengen iseng2 coba bikin jadi gausah nunggu lebaran buat makan gule kentang ini. Resep gule ini sangatlah mudah namun stepnya berbelit2 memang membutuhkan kesabaran.

4 Porsi

1 jam

Gulai Ikan Kakap Putih

We made it! Makin lama liat makanan macem macem jadi lebih tertantang buat bikin. Pertama kalinya bikin Gulai Ikan. Surprisingly it turns so good!

3 orang

1 jam (include preparation)

Gulai Rebung dan Udang

Tadi belanja dipasar nemu sayur rebung langsung kepikiran dibikin gulai pake santan dengan cita rasa yg pedas sekalian untuk setoran #BelanjaIdeDiPasarCookpad #SutilCookpad

Gulai Daun Singkong

Pas banget nih, lihat kebun penuh sama daun singkong muda. Saatnya dipetik, sekalian aja dimasak, rasanya fresh banget, sehat pula karena menanam sendiri jadi tanpa pestisida.

4 orang

20 menit

Gulai daun singkong udang rebon🦐

Sebelumnya saya sudah pernah membuat gulai daun singkong. Tapi kali ini saya ingin menambahkan udang rebon. Caranya hampir sama seperti memasak gulai daun singkong, hanya saja tinggal ditambahkan dengan udang rebon😉

Gulai Ikan Asin Jambal Roti

Bismillahirrahmanirrahim Assalamu'alaikum Warahmatullahi Wabarakatuh.... Hari ini hari terakhir program #JelajahResep Yaitu recook masakan atau minuman dari author cookpad manapun. Akhirnya saya recook Gulai Ikan Asin Jambal Roti nya mba Susi dengan sedikit modifikasi dari saya. Di resep asli tidak ada pete jadi saya tambah pete. Rasanya tambah mantul... Terimakasih banyak mba susi resepnya 🤗 Source : mba Susi Juniarti #JelajahResep #JelajahResepSahabat #CookpadIndonesia #GA_TheNextLevel #Cookpadcommunity_Bali #Cookpadcommunity_Denpasar

3 porsi

50 menit

Ceker Gule Pedas

Anti ribet dan enak 😁

72. Gulai daun singkong campur ikan tongkol

#pejuanggoldenapron2

🍲Gulai Tahu Goreng

Bismillah Santap siang hari ini, Menu simpel tapi di sukai keluarga terutama anak². hari ini saya ambil resep bumbu gulai dari mba Alodia's Vey Kitchen 👌 Ikannya saya ganti pakai tahu Pong, karena nggak ada ikan 😁 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Borneo #DutaRecookBorneo

Kreasi Masakan Gulai Nusantara

Kreasi Resep Masakan Gulai