Bagaimana Menyiapkan Gulai nangka yang Menggugah Selera

Dipos pada January 24, 2023

Gulai nangka

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Gulai nangka yang mudah Cara membuatnya sedikit repot. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Biasanya Gulai nangka yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Gulai nangka, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Gulai nangka bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai nangka dengan kreasi dan ide kreative kamu sendiri. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gulai nangka memakai 20 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai nangka:

  1. 2 potong nangka
  2. 5 biji cabe merah
  3. 3 biji cabe rawit merah
  4. 8 siung bawang merah
  5. 3 siung bawang putih
  6. seruas jahe
  7. seruas lengkuas
  8. seruas kunyit
  9. 1 serai
  10. daun jeruk
  11. daun kunyit
  12. bunga lawang
  13. kapulaga
  14. cengkeh
  15. kulit manis
  16. pala
  17. bumbu kari
  18. mentega
  19. santan
  20. asam jawa

Langkah-langkah untuk membuat Gulai nangka

1
Tumis bawang merah bawang putih pake mentega sedikit biar wangi nya harum, lalu masukkan gilingan cabe dan rempah rempah seperti jahe, lengkuas, serai, daun kunyit, daun jeruk, tumis sampai harum dan masukkan bumbu kari lalu masukkan kapulaga, cengkeh, bunga lawang, kulit manis dan tumis sampai tanak baru masukkan potongan nangka lalu masukkan santan encer
2
Tutup sebentar sambil sekali2 dinaduk dan biarkan sampai nangka nya empuk
3
Apabila nangka udah empuk baru masukkan santan kentalnya
4
Berhubung ada sisa daging yang udh direbus maka masukkan ke dalam gulai nangka tadi aduk terus sampai bumbu meresap ke dalam daging baru masukkan pala dan garam dan oenyedap rasa
5
Apabila udah tanak maka minyak santannya keluar baru masukkan asam jawa sedikit
6
Aduk dan selesai

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gule Pare Udang

Gule Pare Udang

Punya pare, ada udang dan ada bumbu gule, coba-coba di mix, jadi Gule Pare Udang, enak jg...hi...hi..., Ternyata gule tak mesti selalu dengan daging πŸ˜€

6 porsi
30 menit
Gulai kikil

Gulai kikil

Gulai kikil ala kadarnya

1 keluarga
Gulai kakap

Gulai kakap

Belajar masak ikan yang berbumbu. Karena ikan baik untuk perkembangan otak anak-anak. Pas banget buat ibu kayak saya yang punya 2 bocil.

4 orang
1 jam
Gulai Ikan Nila

Gulai Ikan Nila

Bosan makan ikan nila yang digoreng atau dipanggang boleh dicoba ini resep "Gulai Ikan Nila" Resep ini saya recook dari mba Atik Nay, sebagai ucapan terima kasih saya untuk mba Atik yang telah bersedia bergabung di #RestuSQUAD πŸ€—πŸ˜˜πŸ˜˜ Resep aslinya menggunakan ikan tenggiri, tapi karena ikut ajuran pemerintah untuk #DirumahAja dan yang ada stoknya di kulkas saya ikan nila jadi saya menggunakan jenis ikan ini 😊 Untuk teman-teman Cookpaders Borneo yang belum bergabung di tantangan "AudisiDutaRecook" yuukk... Ikutan tantangan dari Cilmin Borneo, dan tambahkan hastag #RestuSQUAD dalam cerita resepmu πŸ˜‰πŸ˜‰ Terima kasih sebelumnya πŸ€—πŸ˜˜πŸ˜˜ #DutaRecookBorneo #DutaRecookBeraksi #DutaRecookPalangkaraya #GA_TheNextLevel #KamuInspirasi #FestivalRamadanCookpad

Gulai Telur dan Kentang Khas Padang

Gulai Telur dan Kentang Khas Padang

Bingjng ya mau masak apa hari ini. Coba deh eksekusi aja resep ini, praktis cara buatnya dan tentu saja nikmat dijadikan lauk. #GA_TheNextLevel

Gulai Kacang panjang Telur Puyuh

Gulai Kacang panjang Telur Puyuh

Source mb @Tintin Rayner Mulai bingung nih milih menu sayur buat buka😬 setelah tengokΒ² resep lha kok ada yg pas dg bahan yg ada di kulkasπŸ˜‚πŸ€­ Ini juga ngga pake udang coz di kulkas ngga ada stokπŸ₯Ί Ternyata enak loh kavang panjang di gulaiπŸ‘πŸ˜‹ #FestivalRamadanCookpad #DiRumahAja

Gulai ikan tuna kuah kuning

Gulai ikan tuna kuah kuning

Bismillah... Berhubung suami lg bosen sm ikan yg d goreng kali ini saya buat yg berkuah dan segar.. Semoga bermanfaat

56. Gulai Tahu Telor

56. Gulai Tahu Telor

Tersaji di pagi hari, sebelum pergi kerja sempatkan masak untuk keluarga tercinta yg mencintai dan dicintai dengan penuh cinta.. aduhh gombalisasi. Ya Bunda, gulai dengan santan dari kelapa yg udah diperas dan dikemas dalam bentuk cair diberi nama Kara yg minta di Sun. Ayoooo Sun Kara!! Aduhhh kelepasan bcanda lagi.. maaf.. #ResepRumahan #PahlawanDapur

4orang
30menit
Ayam gulai

Ayam gulai

Ceritanya minggu lalu dapat kiriman kerupuk rambak/jange dari Kendal, si anak lg request pengen gulai ayam biar kuahnya bs di siram ke kerupuk tadi, masak gulainya baru hari ini....lunas ya bang gulainya

Gulai Daun Ubi a la Bu Lasmi

Gulai Daun Ubi a la Bu Lasmi

Assalaamu'alaykum warahmatullaah wabarakaatuh ummahaat~ Bu lasmi ini tetangga baru ummu d depok. Ma syaa Allaah org nya baik sekali. Jazaahullaahu khayran. Semoga Allaah senantiasa merahmati beliau dan keluarganya. Aamiiin Yaa Allaah πŸ’• Jd bu lasmi ini pernah kasih ummu sayur daun singkong dan abati sukaa banget 🀭 auto nanya resep nya k bu lasmi deh. Karena kemarin baru habis nyayur daun singkong. Jd skrg ummu ganti pakai daun ubi jalar. Empuk dan lumerrr umm sayur nya 😍 khas daun ubi banget. Di coba yukk~ Note 1. Biarkan kuah gulai mendidih beberapa kali sebelum dimasukkan sayur. Kuah akan semakin enak, dan bumbu akan semakin padu bila banyak mendidih. Sekaligus utk menghilangkan bau langu dan rasa getir dari kemiri&kunyit. Cara lain, sangrai kemiri&bakar kunyit sebelum di olah. 2. Menurut selera ummu. Gulai a la bu lasmi ini lebih enak kalau kepekatan kuah santannya sedang cenderung encer. Karena taste nya jd lebih light dan segar. Ummu biasa bikin masakan berkuah gini kuahnya banyaaak biar bisa banjir banjir di piring 🀭 kalau biasa buat kuah sedikit. Takaran santan instannya bs dirubah sesuai selera ya ummahat. 3. Memasak daun ubi cukup sebentar saja ya umm. Karena kalau dimasak terlalu lama, daun akan berlendir. Bismillaah GULAI DAUN UBI a la BU LASMI by @qiyamskitchen

Gulai kacang merah tulang iga

Gulai kacang merah tulang iga

Kalo mw masak sayur kacang merah suami aku bakalan suka banget kl dimasak bumbu gulai pake tulang iga...wahh mw 2hari berturut2 juga menu nya itu ga masalah hehe.. #BancakanOnlineBarengCookpad #eBook #pejuangGoldenApron3

Gulai Udang+Cumi isi Tahu ala Felina

Gulai Udang+Cumi isi Tahu ala Felina

Waktu kerja di PT, kalo ada menu ini selalu buat rebutan, jadi pengen masak sendiri biar makannya puas. 😁😁

4 porsi
Gulai Kapau Khas Minang

Gulai Kapau Khas Minang

Minggu ini dpt inbox dr mamah cookpad dalam rangka #PekanRayaSawi Ternyata keluarga sawi ini byk jg salah satunya lobak putih dan lobak singgalang. baru tau sy sejak bergabung dg Cp byk ilmu yg sy dpt. Pas liat resep nya mak aqlan, pas pula pengen makan gulai kapau buatan sendiri. Lgsg deh eksekusi resep nya mamak.. Recook : Beranda Aqlan Ibeth Betris #PekanPosbarSawi #AnekaOlahanSawi #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeDa_BerandaAqlan #Basidoncek #CookpadCommunity_Sumbar

Gulai Kepala Ikan Gurame

Gulai Kepala Ikan Gurame

Resep dari mba Suci "Leni" Lestarini ini mntap banget.. gulainya cocok banget sama lidah aku.. apalgi yg dimasak itu bagian kepala ikan, wiiih endulita.. hihihi #PejuangGoldenApron2 #Minggu51

Gulai Daun Singkong Teri

Gulai Daun Singkong Teri

Kangen sama masakan Minang tapi berhubung masih #DiRumahAja jadi masak gulai daun singkong sendiri..Alhamdulillah enaakk bangeett dan bikin boros nasi πŸ˜‹ #CookpadComminity_Surabaya