Cara Gampang Membuat Gulai Ayam yang Enak Banget

Dipos pada November 23, 2022

Gulai Ayam

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Gulai Ayam yang gampang Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Biasanya Gulai Ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai Ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Gulai Ayam ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Sebagai perhatian, perkiraan waktu untuk memasak Gulai Ayam diperkirakan sekitar 45 menit.

Ga mesti ikut bahan-bahannya, boleh kok ditambah variasinya sesuai selera untuk resep Gulai Ayam sendiri di rumah. Meskipun tidak menggunakan bahan premium, hidangan ini jika disajikan hanyat akan menambah segar dan nikmat serta memberikan kesehatan. Anda mungkin bisa mengidangkan Gulai Ayam memakai 22 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Satu lagi menu untuk Tim #AyamBerendam dalam rangka menyemarakkan #PekanRayaAyam dari Mamah Cookpad ๐Ÿค— Kali ini bikin Gulai Ayam.. nyobain resep nya mba Haryanti Andrie. Gulai identik dengan jeroan ya, dan lebih nikmat yang dimasak Gulai itu adalah jeroan kambing atau sapi..nah kali ini saya pengen nyobain Gulai Ayam yang dicampur dengan salah satu jeroan ayam yaitu Ati Ampela.. Hhmm.. ternyata rasanya tidak kalah enak dengan Gulai Jeroan Kambing atau Sapi.. Mantulll pedes gurih manis nya... Penasaran kan Bu ibu..yuk cobain deh๐Ÿ˜‰๐Ÿค— Source: Haryanti Andrie #PejuangGoldenApron3 #PekanPosbarAyam #LihaiRecook6_Solo #WongSoloMasak #CookpadCommunity_Solo #Timlo_TimKomunitasCookpadSolo #olahanayam

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Ayam:

  1. 500 gr ayam (saya bagian Sayap dan Ati Ampela)
  2. 3 lembar daun salam
  3. 3 lembar daun jeruk
  4. 1 potong lengkuas
  5. 1 batang serai
  6. 1 bks santan instan
  7. 10 buah cabe rawit utuh
  8. ๐Ÿ„Bumbu Halus
  9. 5 siung bawang merah
  10. 5 siung bawang putih
  11. 1/2 sdt ketumbar
  12. 2 butir kemiri
  13. 1 ruas jari jempol kunyit
  14. 1 ruas jari jempol jahe
  15. 3 buah cabe merah keriting
  16. ๐Ÿ„Bumbu Lainnya
  17. 1 sdt garam
  18. 1 sdt gula pasir
  19. 1/2 bulatan gula merah
  20. 1/2 sdt pala bubuk
  21. 1/2 sdt lada bubuk
  22. 1 sdm kaldu ayam bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Ayam

1
Cuci bersih sayap ayam dan ati ampela (saya utuh ya tidak dipotong2) sisihkan. Siapkan bumbu halus, potong2 karena saya haluskan dengan blender.
Gulai Ayam - Step 1
Gulai Ayam - Step 1
Gulai Ayam - Step 1
2
Bumbu halus sudah siap, tumis bumbu sampai harum, masukkan daun salam, daun jeruk, lengkuas dan serai, tumis hingga harum.
Gulai Ayam - Step 2
Gulai Ayam - Step 2
Gulai Ayam - Step 2
3
Masukkan sayap dan ati ampela, tumis hingga kaku, lalu masukkan air secukupnya dan bumbu lainnya garam, gula pasir, gula merah, kaldu ayam bubuk, lada bubuk, pala bubuk, masak hingga ayam dan ati ampela matang.
Gulai Ayam - Step 3
Gulai Ayam - Step 3
Gulai Ayam - Step 3
4
Kemudian masukkan santan, lalu aduk aduk terus pelan agar santan tidak pecah, kemudian tambahkan cabe rawit. Jangan lupa tes rasa dan sesuaikan selera ya.
Gulai Ayam - Step 4
Gulai Ayam - Step 4
Gulai Ayam - Step 4
5
Gulai Ayam matang, angkat dan siap disajikan untuk menu makan bersama keluarga๐Ÿค—
Gulai Ayam - Step 5
Gulai Ayam - Step 5
Gulai Ayam - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai kepala ikan nila

Gulai kepala ikan nila

Sbnrnya kmren niat mau di pepes nih kepala ,tp brhubung si tukang sayur ga lewat mau beli daun pisang, ahirnya di masak gulai๐Ÿ˜…๐Ÿคญ. Emang udh niat juga tempo hari mau masak gulai patin resepnya mba Titiekpurnomo. Hehhe berhubung ini ada nya tgl kepala nila ya udah pke ini saja๐Ÿ˜…๐Ÿ™. Resep bumbu nya mantulll๐Ÿคค. Ga dapat daun sirsak nya juga, jd aku skip lagian ini juga santan saya ganti fibercream.jd insya Alloh aman dr kolestrol๐Ÿ˜…๐Ÿคญ๐Ÿคญ #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeDa_TitiekPurnomo

8 potong
40 menit
Gulai Telur Bulat Ikan Belah

Gulai Telur Bulat Ikan Belah

Bingung mau masak apa bahan dikulkas udah pada habis, yang ada cuma telur sama ikan asin. Saya gak tau nama ikan asinnya apa, kita sebut saja ikan asin belah ๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚

2-3 orang
ยฑ 1 jam
Gulai Daun Singkong

Gulai Daun Singkong

Assalamualaikum Bunda ๐Ÿ˜‡ Masak apa Bunda hari ini ? kalo Aku hari ini mau masak sayur favorite nih Bun "Gulai Daun Singkong", ini jadi salah satu sayur requestan ku ke Mama kalo pas lagi mudik ๐Ÿ™ƒ kalo dikampung mah mau nyayur Daun Singkong tinggal metik dikebon rumah, nah kalo ditanah rantau gini harus metik dipasar pake duit ๐Ÿ˜ Yuk kita mulai masaknya Bun. Selamat mencoba ๐Ÿค— #CookpadCommunity_Purbalingga #CookpadCommunity_Tangerang #PejuangGoldenApron

Gulai Ikan

Gulai Ikan

Lagi ingin makan masakan yang berkuah dan bersantan tapi menggunakan ikan. Setelah cari-cari di google ketemulah menu yang simple ini dengan sedikit modifikasi! Masakan ini cocok dimakan dengan nasi panas dan tidak perlu masak sayur lagi karena didalamnya sudah terdapat sayur-sayuran. Resep terinspirasi dari akun ig @nindriany17

4-5 orang
1 jam
Gulai Udang

Gulai Udang

Siapa yg juga diilema ama si udang........ Bisa masak gak bisa makan โ˜#Alergi ๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜๐Ÿ˜ญ๐Ÿ˜ญ

Gule sapi Indofood๐Ÿ–

Gule sapi Indofood๐Ÿ–

Jadi ketagihan masak pake bumbu instan Indofood. Simpel, tinggal masukkan bahan, jadi deh๐Ÿ˜†

Resep Gulai Kepala Ikan Kerapu

Resep Gulai Kepala Ikan Kerapu

Dikasih bos suami kepala ikan kerapu

4 org
1 jam
Gulai Ikan Khas Rumah Makan Pariaman (Sumbar)

Gulai Ikan Khas Rumah Makan Pariaman (Sumbar)

Ikutan posbar team #CookpadCommunity_Sumbar dalam rangka maminang (masakan minang). Biar simple, buat gulai aja. Masih bingung sih sebenarnya, antara gulai ikan ini dg pangek masin ๐Ÿ˜€ Yg penting enak aja lah yaa.. Gulai ikan / Gulai kepala ikan menjadi menu makanan yang wajib dicoba saat melancong ke kota Tabuik Pariaman. Karena memiliki citarasa yang kaya akan rempah2 dg menggunakan santan kental. Dapat dijumpai hampir disetiap rumah makan. Namun, lebih asik mencoba makannya di kawasan pesisir pantai. Recipe Cp: desmawati kuretangin Minggu 24 #Basidoncek #Maminang_NanIndakBaminyak #PejuangGoldenApron3 #GA_TheNextLevel #JelajahResep #JelajahResepRumahan #GulaiIkan #RGliant

Gulai Rebung

Gulai Rebung

Mumpung lg musim rebung, dibikin gulai aja. Kemarin dah bikin lunpia...

5 orang
1 jam
Gulai Ayam bumbu dasar kuning

Gulai Ayam bumbu dasar kuning

Assalamualaikum Cookpaders.. Selamat hari Raya idul fitri Taqabbalallahu minna wa minkum ๐Ÿ™ Saatnya #semarakclover dengan tema menu Lebaran dari mba yeni mulyani, smoga mba yeni dan kel selalu di beri kesehatan . Menu lebaran yang ini selalu ada di rumah mama, sebenarnya kemaren sudah masak menu untuk kel ibu mer, berhubung kangen sama masakan nya mama, jadi saya masak lagi hari ini, saya selalu makan ketupat dengan gulai ayam ini karena kuahnya tidak terlalu kental jadi pas buat makan sama ketupat, beserta lauk yang lain. #GADimulaiDariNol #Semarak_GADiMulaiDariNol #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #Cookpadcommunity_palembang #Cookpadcommunity_Sumbar #menulebaran

5 porsi
40 menit
Gulai Ayam Pedas

Gulai Ayam Pedas

Laper selesai kerja, karena masih WFH jadi punya banyak waktu untuk masak. Jadilah Gulai Ayam untuk penutup kerjaan hari ini.

2 orang
1 Jam
Gulai lemak buncis..wortel..tahu

Gulai lemak buncis..wortel..tahu

Dirumah tu pada suka sayur berkuah2.. #PejuangGoldenApron3

Gulai Ikan Asam Pedas (Sour and Spicy Fish)

Gulai Ikan Asam Pedas (Sour and Spicy Fish)

Ikan Asam Pedas merupakan makanan Khas Riau. Yang bahan utamanya yaitu Ikan. Rasa asam dan pedasnya terpadu menjadi satu. Really Yummy ๐Ÿ˜ Ikut menyemarak kan #JelajahResepKhasNusantara #PejuangGoldenApron3

Gulai sayur tahu

Gulai sayur tahu

8 orang
30 menit
Gulai ceker ala keto

Gulai ceker ala keto

Aku tuh penyuka ceker sejati. Tdi diwarung liat ada ceker. Lgsung kepikiran masakin yg pedes pedes. Mantep bgt lah...

3 orang
45 menit
Gulai Daun Singkong

Gulai Daun Singkong

4 orang
30 menit
Gulai Putih

Gulai Putih

Aku gatau nama masakannya apa wkwk, tp biasanya aku bilang gulai putih atau gulai manis gt. Ini kesukaan adek aku, cocok bgt buat anak2 bun, karna rasanya manis. Untuk sayurannya bisa diganti ya bun, pake wortel, labu siam bisa juga. Selamat bereksperimen didapur ๐Ÿค— #PejuangGoldenApron3 #JelajahResep #cookpadcommunity_sumbar #basidoncek

Gulai Daun Singkong

Gulai Daun Singkong

4-5 orang
1 jam
Gulai Bayam Tahu

Gulai Bayam Tahu

Biasanya bayam di bening sekarang mau nyobain resep dari mba @Siti Yuniarsih enaknya mantap sy beri tambahan sdkit kayu manis ๐Ÿ˜๐Ÿ˜๐Ÿ˜ sy tidak memakai ikan kembung diresep asli memakai ikan kembung https://cookpad.com/id/resep/9682192-gulai-ikan-kembung-bayam-tahu?invite_token=dPs4zxQxmoLyQzABjCmnw9bp&shared_at=1601259345 #PejuangGoldenApron3 #MasakAsyik #GodaTeflon_Minggu18 #Cookpadcommunity_Malang #Cookpadindonesia #Cheylvia

Gulai Nangka & Kikil

Gulai Nangka & Kikil

Bismillah... Ikut meramaikan minggu terakhir#pekanposbar bulan ramadan #Gulaienak #Sayurlebaran #PekanPosbar #PekanPosbarSayurLebaran