Cara Gampang Menyiapkan Gulai Ikan Patin yang Menggugah Selera

Dipos pada November 2, 2022

Gulai Ikan Patin

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Gulai Ikan Patin yang praktis Cara membuatnya sedikit repot. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Pada umumnya Gulai Ikan Patin yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Gulai Ikan Patin, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai Ikan Patin ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Kalau mau lebih kreative boleh kok dibuat variasi Gulai Ikan Patin dengan kreasi dan ide kreative kamu sendiri. Cukup dengan bahan yang sederhana, hidangan ini jika disajikan hanyat akan menambah segar dan nikmat serta memberikan kesehatan. Anda bisa membuat Gulai Ikan Patin memakai 20 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Begini cara pembuatannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Ikan Patin:

  1. 1 Kg Ikan Patin
  2. 1 Buah Santan Kara
  3. 2 Buah Tomat
  4. 1 Buah Daun Bawang
  5. Secukupnya Air
  6. Secukupnya Gula
  7. Secukupnya Garam
  8. Secukupnya Penyedap
  9. 1 SDM Cuka
  10. Bumbu Halus :
  11. 8 Siung Bawang Merah
  12. 6 Siung Bawang Putih
  13. 4 Buah Cabe Merah Kering (mau diganti cabe merah besar juga bisa yah)
  14. 1 Ruas Kunyit
  15. Bahan Pelengkap :
  16. 1 Batang Serai Besar
  17. 1 Ruas Lengkuas Geprek
  18. 1 Ruas Jahe Geprek
  19. 6 Lembar Daun Jeruk
  20. 4 Lembar Daun Salam

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Ikan Patin

1
Siapkan patin, lalu kucuri dengan jeruk nipis agar tidak amis. Diamkan selama 15-30 menit
Gulai Ikan Patin - Step 1
2
Didihkan air, lalu masukan cabe merah kering sampai layu. Setelah layu siapkan bumbu halus lalu di blender (mau chopper atau ulek juga boleh)
Gulai Ikan Patin - Step 2
3
Panaskan minyak, lalu masukan bumbu halus setelah harum masukan bahan pelengkap
Gulai Ikan Patin - Step 3
Gulai Ikan Patin - Step 3
Gulai Ikan Patin - Step 3
4
Setelah semua sudah tercampur rata, masukan air (aku pake 2,5 cangkir)
Gulai Ikan Patin - Step 4
Gulai Ikan Patin - Step 4
Gulai Ikan Patin - Step 4
5
Setelah air mendidih masukan santan, aduk rata lalu masukan garam, gula, cuka dan penyedap. Setelah rasanya pas, masukan ikan patin
Gulai Ikan Patin - Step 5
6
Setelah ikan patin mulai matang, masukan potongan tomat dan potongan daun bawang
Gulai Ikan Patin - Step 6
Gulai Ikan Patin - Step 6
Gulai Ikan Patin - Step 6
7
Koreksi rasa, lalu hidangkan
Gulai Ikan Patin - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai Ikan Kakap!

Gulai Ikan Kakap!

Masak gulai yg sesungguhnya pake kakap. #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Depok #KampoengRamadhan

Gulai nangka

Gulai nangka

Bismilah buat sayur nangka nih, lambung emak ga kuat kalo makan nangka suka perih pdhal suka banget. Jd emak pakai cara 3 x rebus dan cuci Allhamdulilah habis makan nangka lambung aman. #jelajahreseprumahan #jelajahresep #CookpadCommunity_samarinda #CookpadCommunity_Borneo

Gulai kacang panjang tahu tempe

Gulai kacang panjang tahu tempe

Dalam rangka #PekanPosbarSayurLebaran kali ini saya membuat sayur gulai kacang panjang yang dicampur dengan tahu tempe. Selain dengan nasi hangat, gulai kacang panjang ini juga bisa dijadikan salah satu menu hidangan di lebaran nanti yang bisa dinikmati dengan lontong ketupat. Citarasa gulai kacang panjang ini gurih dan gak pedas. Jadi bila mom's menginginkan gulainya pedas moms bisa menambahkan cabe merah keriting dan cabe rawit..semua tergantung selerah aja yaa.. Yuk mom's langsung simak resepnya yaa, semoga bermanfaat 😊👍 #PekanPosbar #PekanPosbarSayurLebaran

Gulai kepala ikan nila

Gulai kepala ikan nila

Sbnrnya kmren niat mau di pepes nih kepala ,tp brhubung si tukang sayur ga lewat mau beli daun pisang, ahirnya di masak gulai😅🤭. Emang udh niat juga tempo hari mau masak gulai patin resepnya mba Titiekpurnomo. Hehhe berhubung ini ada nya tgl kepala nila ya udah pke ini saja😅🙏. Resep bumbu nya mantulll🤤. Ga dapat daun sirsak nya juga, jd aku skip lagian ini juga santan saya ganti fibercream.jd insya Alloh aman dr kolestrol😅🤭🤭 #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeDa_TitiekPurnomo

8 potong
40 menit
Gulai cumi tahu fiber cream, no santan

Gulai cumi tahu fiber cream, no santan

#gulaicumitahu #pejuangdapur #dapurmami

5 orang
30 menit
Gulai 3T (Tahu, Telur, Terong)

Gulai 3T (Tahu, Telur, Terong)

Event Coboy dan Cookpad Regional minggu ini adalah aneka kreasi opor, kari dan gulai. Kali ini saya bikin gulai 3T, tahu, telur, terong. Enak juga disajikan ketika hari raya lebaran tiba bersama lontong maupun nasi. Lengkap juga kandungannya. Ada sayurnya, protein hewani dan protein nabati 👆 Tingkat kepedasan saya sesuaikan dengan lidah anak saya yang masih TK karena tidak begitu kuat makan yang pedas pedas Recook dari : Violet Azalea Link Resep : https://cookpad.com/id/resep/12907673-gulai-telur-tahu-dan-terong-ala-violet-azalea?invite_token=JxpNidwHBMxyRFTME5HjeuMh&shared_at=1620366479 #KualiEmak #KampoengRamadan #CookpadCommunity_Surabaya #CoboyRamadan_HidanganSpesialLebaran #PekanPosbarSayurLebaran #PejuangGoldenApron3 minggu ke 49 resep ke 2

Gulai tahu ikan mas

Gulai tahu ikan mas

Emak selalu buat gulai ikan pakai asam kandis dan ruku-ruku (sejenis kemangi) #PejuangGoldenApron3

Gulai Kacang Panjang Tempe

Gulai Kacang Panjang Tempe

Minggu ini temanya masakan yg biasa dimasak saat lebaran.. aku recook @DapurDindin.. Masak Gulai kacang panjang tempe telur puyuh.. panjang bgt ya😂😂 rasanya pas bgt.. mantulll❤️❤️ #KualiEmak #CookpadCommunity_Regional #Cookpadconmunity_Bogor #AdivaKitchen

Gulai Daun Singkong

Gulai Daun Singkong

3 orang
1 jam
Gulai Pisang Batu Pentil

Gulai Pisang Batu Pentil

Pisang batu muda Tanggal tua, mau masak budget pas2an tapi mau makan enak🤔 Masih dikampung, coba babaraksak ngaranjah kebon, ga ada panen apapun😢 Mencoba menyulap bahan yang ada dan tak berharga menjadi makanan mewah dengan rasa luarbiasa🤤 Bisa disantap untuk semua keluarga🥰 Yuk mari kepoin aja😘 Ceritanya ketagihan sama si jantung pisang yang kemaren pernah dimasak, jadi penasaran, kembali k kebon untuk bababraksak😁 Tapi ternyata, ga nemu lagi jantung pisang, pisang pentil pun siap untuk diolahnya dan ternyata bisa jadi makanan dengan rasa yang mewah untuk sayah😋 Berikut tercantum harganya di setiap bahan🙏 Yg gratis, ambil dr kebun sendiri😁 Perkiraan budget untuk masak ini hanya membutuhkan kira2 kurang lebih Rp.10.000,- #PekanPosbar_MasakSesuaiBudget #PekanPosbar #PejuangGoldenApron3 #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookpadCommunity_Depok #CookpadCommunity_Id #Cookpad_Id #CookpadIndonesia

Gulai Nangka Daging

Gulai Nangka Daging

Kangen makan gulai nangka RM Padang, kangen Ketupat padang, bikin gulai nya dulu aja.....🥰 #PejuangGoldenApron3 #KualiEmak #KampoengRamadan #CookpadCommunity_Jakarta #PekanPosbar #PekanPosbarSayurLebaran

rame rame
Gulai daun singkong

Gulai daun singkong

Cocok dimakan barenb ikan pindang tepung

545. Gulai Patin Tahu Kacang Panjang

545. Gulai Patin Tahu Kacang Panjang

Inspirasi #LaukTanggalTua (lagi) niy, tetep bisa makan enak dan kaya gizi koq dengan budget Rp15.000. Ada ProHe (Ikan Patin Rp8.500), ProNa (Tahu Rp2.500), serta Kacang Panjang (Rp2.500), lengkap khan? Berasa makan di restoran padang pula,hehehe. Hasil recook resep gulai ikan patinnya mbak Tika @Rahayu Sartika Br. Sembiring dengan penyesuaian bahan sesuai selera keluarga di rumah. Karena ikan patinnya cuma 350 gram (sekitar 5 potong), maka saya tambah tahu 10 kotak. Resep asli pakai terong, tapi saya ganti kacang panjang. Jadinya banyak, bisa buat sehari, hemat khan? Yummy gurih syedaap niy #SelaluIstimewa 👍😋 Duo Kayana juga suka gulai patin ini, makannya pada lahap 😍😍😍 Source: Rahayu Sartika Br. Sembiring #PejuangGoldenApron3 #Week43 #CookpadCommunity_Yogyakarta #KulinerNusantaraKayana

Gulai nangka

Gulai nangka

#DirumaAja

Gulai Ikan Tuna & Tahu

Gulai Ikan Tuna & Tahu

Bismillahirrahmanirrahiim.. Alhamdulillah masih sempat ikut meramaikan GoDa Paders @komunitaspaders pd hari Rabu minggu ini. Tema kali ini ide dari mbak @Maryam, tentang olahan ikan laut. Saya bikin Gulai Ikan +tahu aja.. 🤗 Yuk maak ngeGulai ikan yuuk..🥰 #GoDa_IkanSaja #liyanifyhomemade #komunitaspaders #cookpad_paders #cookpadindonesia

Gulai Ikan Kakap

Gulai Ikan Kakap

Minggu ...masak yg seger dan mantul... Punya ikan kakap eksekusi...

13 potong
1 jam
Gulai Daun Singkong

Gulai Daun Singkong

Lama ga bikin menu ini.. Pas kepasar liat daun singkong seger bgt.. Trs nyari tahu pong.. Kepikiran buat bikin ini.. Masakan andalan utii neeh.. Selalu bikin kangen rumah.. #cookpadcommunity_kalsel #cookpadcommunity_borneo

Gulai Umbut Kelapa

Gulai Umbut Kelapa

Yuuukk... Kita kenalan dengan salah satu makanan khas daerah dari Kalimantan Tengah yaitu Gulai Umbut Kelapa. Pertama kali makan Gulai Umbut Kelapa sejak pindah ke Kota Palangkaraya ini, rasa manis dari umbut kelapa membuat cita rasa khas sendiri saat kita makan makanan ini. Umbut kelapa ini adalah batang kelapa yang masih muda, di pasar tempat saya ini ada beberapa pedagang yang khusus untuk jual umbut kelapa ini. Biasanya Umbut Kelapa ini dimasak dengan campuran sayuran yang lain misalnya labu, kacang panjang dan lain-lain atau dimasak dengan tambahan ayam juga boleh. Jadi sekali masak sudah lengkap dengan lauk ya moms.. jadi praktis deh.. 😁 Resep ini saya recook dari Mba Heny Rosita, terima kasih inspirasi resepnya mba 😘 #GA_TheNextLevel #JelajahResepKhasNusantara #MakananKhasKalimantanTengah #DutaRecookBorneo #DutaRecookPalangkaraya #CookpadCommunityBorneo #CookpadCommunityKALTENG #CookpadCommunity_Palangkaraya #Minggu_23

Gulai Daun Singkong + Ayam

Gulai Daun Singkong + Ayam

Source : Arina AE Putri #GA_TheNextLevel #44 #CookpadCommunity_Depok Sebenernya resep aslinya sih nangka+udang 😂 tapi nyari nangka lagi susah....yakali nunggu pohon nangka berbuah dulu kan kelamaan 😋 yaudah deh pake daun singkong yg tinggal metik didepan rumah aja 😂

4 orang
45 menit