Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Gulai Kepala Kakap yang simple Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Padahal Gulai Kepala Kakap yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.
Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Gulai Kepala Kakap, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Gulai Kepala Kakap di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai Kepala Kakap sendiri di rumah. Cukup dengan bahan yang sederhana, hidangan ini pastinya akan sangat nikmat jika dinikmati bersama keluarga. Kalau kamu mau, masakan Gulai Kepala Kakap memakai 22 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.
Jarang-jarang bisa masak kepala ikan kakap karna memang jarang beli ikan kakap yang besar banget. Kebetulan dapat dikasi, ya udah dimasak gulai saja, rasanya sedap, bumbunya kaya rasa 😍 Cobain yukk moms #pejuanggoldenapron2 #mingguke34
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Kepala Kakap:
- 1 kepala ikan kakap merah ukuran besar
- Jeruk bipis
- 750 ml santan kental
- 1 buah tomat, belah 4
- 10 buah cabe rawit
- 1 buah asam jawa
- 1 buah serai, digeprek
- 4 lembar daun jeruk
- 2 lembar daun salam
- Garam
- Gula
- Minyak untuk menumis
- Bumbu halus:
- 8 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 10 buah cabe keriting
- 3 buah kemiri
- 1/2 sdt ketumbar bubuk
- 1 sdt lada bubuk
- 1 ruas jahe
- 1 ruas kunyit
- 1 ruas lengkuas
Langkah-langkah untuk membuat Gulai Kepala Kakap
