Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Gulai daun singkong yang pasti lezat Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Padahal Gulai daun singkong yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Gulai daun singkong, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai daun singkong di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.
Kalau mau lebih kreative boleh kok dibuat variasi Gulai daun singkong oleh krasi mommy. Meskipun tidak menggunakan bahan premium, hidangan ini jika disajikan hanyat akan menambah segar dan nikmat serta memberikan kesehatan. Mommy bisa menyajikan Gulai daun singkong memakai 7 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.
Sy punya persediaan daun singkong frozen. Caranya, daun dipetiki, dicuci, rebus dlm air mendidih yg diberi sedikit garam. Tiriskan daun, masukkan ke air dingin. Peras, potong2, simpan dlm plastik zip, bekukan. Mau masak tinggal ambil dr freezer. Kali ini sy recook dr Desi Putri Indah.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai daun singkong:
- 1 ikat daun singkong frozen
- Bawang putih, bawang merah dipotong tipis atau diulek
- Laos giling, kunir giling, daun salam, sere geprek
- 200 ml Santan kara
- Garam, gula jawa
- Air
- Minyak untuk menumis