Cara Gampang Menyiapkan Gulai Iga Sapi yang Menggugah Selera

Dipos pada March 9, 2023

Gulai Iga Sapi

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Gulai Iga Sapi yang gampang Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Padahal Gulai Iga Sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Gulai Iga Sapi, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Gulai Iga Sapi di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Gulai Iga Sapi sekitar Banyak. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk diperhatikan, waktu yang dibutuhkan untuk membuat Gulai Iga Sapi diperkirakan sekitar 1 jam.

Kalau mau lebih kreative boleh kok dibuat variasi Gulai Iga Sapi oleh krasi mommy. Meskipun tidak menggunakan bahan premium, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Kalau kamu mau, masakan Gulai Iga Sapi memakai 13 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.

Pertama kalinya masak gulai iga , karena lebaran tahun ini jauh dari ibu. Biasanya setiap lebaran selalu ibu yang masak tapi karna corona akhirnya saya harus terjun kedapur deh buat masak hidangan saat hari raya πŸ™

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Iga Sapi:

  1. 1 kg Iga Sapi
  2. 1 Bungkus bumbu jadi gulai (saya beli di pasar di tukang bumbu halus)
  3. 2 siung bawang putih
  4. Daun jeruk
  5. Daun kunyit
  6. Sereh
  7. Lengkuas
  8. 1 butir kelapa atau santan instan
  9. 1 buah labu siam
  10. secukupnya Lada bubuk
  11. secukupnya Garam
  12. secukupnya Penyedap
  13. secukupnya Gula pasir

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Iga Sapi

1
Rebus terlebih dahulu iga sapinya sampai empuk.
2
Lalu haluskan bawang putih, tumis bersamaan dengan bumbu gulai yg sudah jadi. Kalo suka pedas bisa ditambahkan lagi cabai halus.
3
Tumis sampai bumbu matang, berikan air sedikit saja. Masukan daun jeruk, daun kunyit, sereh dan lengkuas. Berikan garam, penyedap dan gula bisa suka.
4
Kalo udah test rasa, masukan iga yang sudah di rebus tadi bersamaan dengan labu Siam. Aduk2 yaaa
5
Terakhir masukkan santan nya, hati-hati santan pecah. Aduk2 terus ya sampai mendidih. Kalo sudah matikan api kompor nya
6
Selesai deh. Selamat mencoba
Gulai Iga Sapi - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai daun ubi

Gulai daun ubi

Daun ubi adalah sayuran kesukaan saya, ditumis digulai direbus disambal dg sarden ..semuanya menjadi menu favorit saya dan keluarga..kedengaran simple tapi kalo sdh dirasa ..piring licin hingga menjilat jari...πŸ˜‰πŸ˜‰πŸ˜‰

Gulai daging sapi

Gulai daging sapi

masakan sederhana rumahan

Gulai Kacang Panjang dan Tahu

Gulai Kacang Panjang dan Tahu

Masak dengan biaya lima belas ribu Rupiah? Bukan hal yang sulit ya... #PejuangGoldenApron2 #WeekendChallenge #DekatdiHati #Cookpadcommunity_Bekasi Estimasi harga: Kacang panjang Rp 2.500 Tahu kulit Rp 2.500 Santan instan Rp 3.500 Cabe Rp 2.000 Bumbu Rp 3.000 Total Rp 13.500

Gulai Kepala Kakap

Gulai Kepala Kakap

Kalo beli kan mahal yaaa bu ibuk.ehehehe jd pergi kepasar. Beli bumbu2 dan kepala kakap. Gk nyampe 50 rb dpt seabreegg 😍 Happy Cooking 😊

2 porsi
Gule Ayam

Gule Ayam

2 porsi
25 menit
Gulai Daun Singkong

Gulai Daun Singkong

Bismillah. Assalamualaikum Kemarin lusa dapat panen daun singkong di belakang rumah, lumayan banyak. Jadi setelah aku rebus, tiriskan dan dinginkan, aku simpan sebagian di kulkas. Nah melihat-lihat resep teman seperjuangan di "Baking Class" mbak @DapurIbukKayana jadi pingin merecook Gulai Daun Singkong nya, cuuuss ah...semoga bisa syeeedeep kayak punya beliau. Resep bumbu sama persis, cuma daun singkong nya saja saat merebus aku kasih sedikit baking soda biar cepet empuk dan ijo. Trus rebon kering nya aku kehabisan stok yang ada ebi kering jadi aku ganti rebonnya dengan ebi. Heeemmm bener-bener yummy bund, gurih nya pas, mantul...dan aromanya itu lhoooo masyaAllah menggoda banget...🀀🀀 Monggo di coba bund... Sumber : Dapur Ibuk Kayana #PejuangGoldenApron2 #DutaRecookBalikpapan #DutaRecookBeraksi

Gulai Kepala Kakap

Gulai Kepala Kakap

satu rumah lagi ngidam makanan padang tapi gak mau daging-dagingan karena udah kebanyakan bulan ini makan daging, akhirnya nyoba bikin gulai kepala kakap versi padang, dari beberapa resep di cookpad dan dimodif, enak banget suksess!

5# Gulai Masin Kepala Ikan

5# Gulai Masin Kepala Ikan

Gulai ini merupakan kuliner khas Sumatra Barat, khususnya wilayah pesisir pantai yg kaya akan ikan-ikan laut segar seperti kakap, tuna, tongkol, dll. Biasanya bagian ikan yg dibuat gulai memang hanya bagian kepalanya saja, tetapi jika ingin memasukkan seluruh bagiannya juga boleh. Bisakah digunakan ikan air tawar sbg pengganti ikan laut? Monggooo...! Selamat mencoba ya, Moms...😊. Jangan lupa diunggah fotonya kalau sdh jadi gulainya, ya. πŸ˜‰

Gulai Sapi

Gulai Sapi

Assalamu'alaikum... Bismillah..pertama kali ikutan challange di cookpad setelah memberanikan diri 😁 kali ini share resep untuk #TiketMasukGoldenApron3 Source : @ettyyuni

13. Gulai Ikan Gembung Tempe Kacang Panjang Si Butet

13. Gulai Ikan Gembung Tempe Kacang Panjang Si Butet

Karena harus kerja, jadi mengusahakan lauk dan paik jadi 1. #olahanbutet #dirumahaja

3 Porsi
30 menit
Gulai Ayam

Gulai Ayam

Suami request menu lontong atau ketupat. Tapi karena lebaran kemaren sudah pake opor ayam sama kare ayam, jadi beralih ke gulai ayam. Baru pertama kali ini masak gulai, sebenernya aku ga doyan gulai, bagiku gulai identik sama bau kambing meskipun banyak varian gulai dari ikan atau sapi. Hehe Adaptasu resep dari mbak @put3sya_kitchen Rasanya endes meskipun buat eksekusi akhir harus nanya ayah sama mama mertua dulu gimana rasanya gulai 🀭😁 Selamat mencoba bun πŸ™‚ #cookpadcommunity_semarang

4 porsi
45 menit
Gulai Ayam Pucuk Ubi

Gulai Ayam Pucuk Ubi

Jadi ada beberapa ayam dikulkas, bingung mau diapain, mikir-mikir juga pengen sayur pucuk ubi, jadi tadi beli sayur kepikiran deh buat gulai ayam pucuk ubi ini. Rasaa maknyooss dan nikmat. #CABEKU #FestivalRamadanCookpad #DiRumahAja

Gulai Cubadak Lontong Padang

Gulai Cubadak Lontong Padang

Lontong gulai endolita 😊😊

Gulai jeroan sapi

Gulai jeroan sapi

Source arni

Gulai ikan Kuwe

Gulai ikan Kuwe

Biasa ikan kuwe di bakar,tp kali ini pengen yg berkuahΒ²..asa segarπŸ‘Œ

2porsi
Resep gulai ayam khas sumatera

Resep gulai ayam khas sumatera

Channel youtube: masakan dapur marisa #MauBelajarMoto #WeekendChallenge

5 porsi
25 menit