Hari ini saya akan berbagi resep Gulai ayam pedas yang mudah Cara membuatnya memang susah-susah gampang. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Padahal Gulai ayam pedas yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.
Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Gulai ayam pedas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Gulai ayam pedas bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai ayam pedas dengan kreasi dan ide kreative kamu sendiri. Walaupun bahan-bahannya cukup sederhana, masakan ini mungkin akan menambah kehangatan dan kenikmatan dirumah. Mommy bisa menyajikan Gulai ayam pedas memakai 23 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai ayam pedas:
- 1 kg ayam (dada paha)
- 10 buah Cabe hijau (iris serong)
- 500 ml santan cair
- 500 ml santan kental
- 3 lembar daun salam
- 3 lembar daun jeruk
- 1 lembar daun kunyit
- 3 lembar daun kare
- 2 batang sereh (geprek)
- #bumbu halus#
- 1 jari kunyit
- 1 ruas jahe
- 2 ruas laos
- 1 batang sereh
- Segenggam cabe rawit
- 1 sdm ketumbar bubuk
- 1 sdt lada
- 1 1/2 sdm garam
- 1 sdm gula
- 4 sdm cabe merah (sudah digiling)
- 3 butir baput
- 5 butir bamer
- 3 butir kemiri
