Menu praktis dan gampang yaitu membuat Gulai aceh ikan tongkol yang pasti lezat Cara membuatnya sedikit repot. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gulai aceh ikan tongkol yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Gulai aceh ikan tongkol, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Gulai aceh ikan tongkol sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.
Kalau mau lebih kreative boleh kok dibuat variasi Gulai aceh ikan tongkol sendiri di rumah. Bahan-bahan sederhana yang mudah ditemukan, hidangan ini pastinya akan sangat nikmat jika dinikmati bersama keluarga. Kalau kamu mau, masakan Gulai aceh ikan tongkol memakai 17 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai aceh ikan tongkol:
- 1 ekor (1 kg) Ikan tongkol
- Daun kari
- Dau jeruk
- Cabe rawit
- Cabe keriting hijau (di iris)
- 2 buah Bawang merah (|| iris)
- Bahan bahan yang d haluskan :
- 1 buah Kemiri
- 6 buah Bawang merah
- 2 buah Bawang putih
- Cabe rawit (sesuai selera)
- Cabe keriting hijau (sesuai selera)
- 1 ruas Jahe
- 1/2 buah Buah pala
- 1 sdt Ketumbar
- 2 ruas Kunyit
- (sesuai selera / saya pakai 4 buah) Asam sunti