Sore-sore begini enaknya membuat 30.Gulai Kepala Ikan Kakap Berempah 🐟🌶🥥😻 yang gampang Cara membuatnya sedikit repot. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Umumnya 30.Gulai Kepala Ikan Kakap Berempah 🐟🌶🥥😻 yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari 30.Gulai Kepala Ikan Kakap Berempah 🐟🌶🥥😻, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian 30.Gulai Kepala Ikan Kakap Berempah 🐟🌶🥥😻 di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian 30.Gulai Kepala Ikan Kakap Berempah 🐟🌶🥥😻 kira-kira 2-3 org. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Kalau mau lebih kreative boleh kok dibuat variasi 30.Gulai Kepala Ikan Kakap Berempah 🐟🌶🥥😻 bisa kreasi sendiri atau dengan teman-teman di rumah kamu. Dengan bahan-bahan yang simpel, hidangan ini jika disajikan hanyat akan menambah segar dan nikmat serta memberikan kesehatan. Kalau kamu mau, masakan 30.Gulai Kepala Ikan Kakap Berempah 🐟🌶🥥😻 memakai 22 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.

Sedapnyaa..tak terkatakan lagi 🤤👌🏻 Kuah berempah & ikan kakap segar. Masakan rumahan yg selalu dirindukan setiap pulang kampung 💕🥥🐟 . . #FestivalRamadanCookpad #MudikOnline #TiketMasukGoldenApron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat 30.Gulai Kepala Ikan Kakap Berempah 🐟🌶🥥😻:

1. 500 gram kepala ikan kakap merah segar
2. 1 sdm gula merah serut (*atau sesuai selera)
3. Garam, merica, penyedap
4. 3 sdm fibercreme dalam 300ml air (*atau 300ml santan encer)
5. 1 buah jeruk nipis peras ambil airnya untuk lumuran kepala ikan
6. Bumbu halus
7. 10 siung bawang merah
8. 8 siung bawang putih
9. 3 butir kemiri
10. 1 sdm ketumbar
11. 1 ruas jahe
12. 2 ruas lengkuas
13. 4 buah cabe rawit (*sesuai selera)
14. 3 buah cabe kriting (*sesuai selera)
15. 2 ruas kunyit
16. Bumbu cemplung
17. 2 ruas lengkuas geprek
18. 2 buah serai geprek
19. 3 lembar daun jeruk
20. 3 lembar daun salam
21. 1 lembar daun kunyit
22. 2 buah tomat merah segar rajang kecil2

Langkah-langkah untuk membuat 30.Gulai Kepala Ikan Kakap Berempah 🐟🌶🥥😻

1

Cuci bersih lalu lumuri kepala ikan kakap dengan garam dan air jeruk nipis. Kemudian goreng kepala ikan.

2

Haluskan semua bumbu halus dengan blender. Lalu tumis bumbu halus bersama bumbu cemplung (*kecuali tomat) dg minyak panas sampai bau langu hilang dan keluar minyak dari tumisan bumbu. Setelah bumbu halus matang & harum, barulah masukkan tomat. Lanjutkan menumis hingga tomat layu. Note : Jika tomat masuk penggorengan bersamaan dg bumbu halus di awal, tumisan akan berair, bumbu halus sulit harum dan hasil akhir masakan kurang sedap.

3

Setelah tomat layu barulah masukkan kepala ikan kakap yg telah digoreng, masukkan juga santan cair (*saya air 300ml + 3sdm fibercreme). Masukkan gula merah dan koreksi rasa dg garam, merica, penyedap. Didihkan hingga kuah agak menyusut, bumbu meresap dalam daging ikan dan kuah mengental.

4

Sajikan dgn nasi hangat 😻👍🏻🌶🐟🥥 mantapp..