Cara Gampang Membuat Gulai Ikan Sniper yang Enak Banget

Dipos pada January 23, 2023

Gulai Ikan Sniper

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Gulai Ikan Sniper yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Pada umumnya Gulai Ikan Sniper yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Gulai Ikan Sniper, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai Ikan Sniper enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai Ikan Sniper bisa kreasi sendiri atau dengan teman-teman di rumah kamu. Bahan-bahan sederhana yang mudah ditemukan, hidangan ini jika disajikan hanyat akan menambah segar dan nikmat serta memberikan kesehatan. Mommy bisa menyajikan Gulai Ikan Sniper memakai 20 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ampas rimpang atau mpon-mpon yang diseduh untuk minuman sehat di pagi hari, bisa digunakan utk bumbu masakan siang harinya hehe.. biar ga mubadzir

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Ikan Sniper:

  1. 3 ekor ikan cuci bersih, lumuri jeruk nipis dan garam
  2. 1 ikat Daun kemangi atau sesuai selera
  3. 3 buah tomat ukuran sedang
  4. 1 ruas Laos / lengkuas memarkan
  5. 3 lbr daun jeruk
  6. 2 batang sereh memarkan
  7. 1 sdm Garam
  8. 2 sdm gula
  9. 1 sdt mrica bubuk
  10. 1 sdt kaldu bubuk rasa sapi
  11. 1 bgks santan instan larutkan dgn 50 ml air
  12. Minyak goreng
  13. Bumbu Halus
  14. 4 siung Bawang putih
  15. 6 siung Bawang merah
  16. 2 ruas jempol jahe
  17. 2 ruas jari kunyit
  18. 1 sdt Ketumbar bubuk
  19. 1 sdt jinten
  20. 4 butir kemiri

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Ikan Sniper

1
Siapkan wajan, panaskan minyak, goreng ikan setengah kering. Sisihkan
2
Siapkan sedikit minyak, tumis bumbu halus hingga bau langunya hilang, masukkan lengkuas yg sudah dimemarkan, daun jeruk, dan sereh. Tumis hingga harum
3
Tambahkan kaldu bubuk, gula, dan garam.
4
Masukkan ikan goreng, dan beri air secukupnya hingga ikan terendam (kurang lebih 1 1/2 gelas air)
5
Masukkan 50ml santan sambil terus diaduk. Koreksi rasa. Masak dengan api kecil dan biarkan bumbu meresap.
6
Terakhir masukkan daun kemangi dan irisan tomat.
7
Matikan kompor. Sajikan bersama nasi hangat.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai sayur daun singkong

Gulai sayur daun singkong

hari ini cuaca di Blitar lagi panas banget, pengennya makan yg banyak kuahnya. Dirumah adanya daun singkong, akhirnya kepikiran bikin gulai sayur daun singkong. Cobain moms, resepnya uenak banget bikinnya juga simple. ada sedikit improvisasi ya pada bumbunya. Recook: Susi Agung #JelajahResepSahabat

1 jam
Gulai Ikan Kakap

Gulai Ikan Kakap

Gulai ikan ala Padang ini salah satu menu kesukaan saya sejak kecil ๐Ÿ™‚

30 menit
Gulai Pakis + Ayam

Gulai Pakis + Ayam

Source: Yuliani Siswoko Pakis merupakan jenis tumbuhan paku-pakuan (Tracheophyta). Tumbuhan ini cenderung tumbuh secara liar. Ciri khas tanaman ini adalah daunnya menggulung ketika masih muda. Pakis sayur dapat tumbuh ditempat yang lembab seperti tepi sungai dan rawa atau hutan. Pakis sayur membutuhkan suhu 19-270C dan kelembaban udara 80-90 %. Berhubung Pakis adalah salah satu tumbuhan liar jadi saya ikut meramaikan salah satu program #bamasakbaimbai yang dilaksanakan oleh community regional saya Kalsel, dengan tema #sayurpaninian Eksekusi nya sore menjelang magrib ๐Ÿ˜‚ga papa ya buat makan malam, yummy #bamasakbaimbai #sayurpaninian #pejuanggoldenapron3 #cookpadcommmunitykalsel #cookpadcommmunity_borneo #cookpadcommmunity_Kotabaru #dutarecookborneo #dutarecookkotabaru

Gulai ayam khas Minang buat yg ga mau ribet

Gulai ayam khas Minang buat yg ga mau ribet

Gulai ayam khas Minang ๐Ÿ˜ Ala mamih Santi yg ga mau ribet ๐Ÿ˜‹ Bnyk yg nanya kok pakai santan kara ga pakai kelapa karna saya ga mau ribet n ga ngerubah rasa kok tetep enak pakai kara...

8 porsi
Gulai Kacang Panjang

Gulai Kacang Panjang

Kasih terasi dan ebi lebih nikmattt๐Ÿ˜Šresepnya simple tp pedas ya guys,jadi jika tidak suka pedas bisa dikurangi cabenya

Gulai Ayam Kentang

Gulai Ayam Kentang

Bismillah...

Gulai Tauco Jangek

Gulai Tauco Jangek

Kebetulan ada banyak stock kerupuk kulit daripada bosen digoreng gitu2 aja, mending ditaucoin . enak banget loh berasa kaya makan kikil, tapi lebih enak dan lembut.

Gulai ikan tongkol

Gulai ikan tongkol

Ini termasuk resep khas mana saya juga sbnernya gak tahu . Pkonya ini salah satu menu favorite suamiku #jelajahresep kali ini aku mau posting gulai ikan tongkol aja heheh #cookpadcommunitybogor

7 porsi
30 menit
Gulai Telur Tahu

Gulai Telur Tahu

Dibuat untuk maksi hari ini, seharusnya buat weekend kemaren tapi ga keburu, bahan tambah kurang menyesuaikan ๐Ÿ™‚ Inspirasi resep : Opi Bun #GA_TheNextLevel #Minggu37 #CookpadCommunity_Bogor

Gulai Ikan Tenggiri

Gulai Ikan Tenggiri

Masi ada sisa santan dari lebaran kemarin, dan bosan makan ayam terus.. lalu masaklah menu ini.. supaya anak juga senang makan ikan. Gulai ini harum, lezat dan mudah. Kalo aku suka ikannya digoreng dulu ya.. Pakai ikan laut yang segar, bisa juga kepala ikan kakap. Silahkan mencoba buibu ๐Ÿ˜Š

5 porsi
1 jam
Gulai baga

Gulai baga

Gulai baga ,masakan rumahan khas Pariaman...

Gulai ayam

Gulai ayam

Lagi pengen makan masakan padang.. Gulai ayam bisa jadi pilihan.. Tapi ditambah kentang atas permintaan suami.

50. Gule kambing

50. Gule kambing

Gule kambing versi bumbu komplit...#pejuanggoldenapron3 #banggakirimrecook

Porsi besar 1 wajan
Gulai daun kale

Gulai daun kale

Saya menggunakan daun kale sebagai pengganti daun singkong untuk membuat gulai daun singkong. Maklum selama bertahun-tahun ga ketemu daun singkong, dan daun kale cocok untuk dimasak lama. Daun kale favorit bule banget, entah mengapa. Menurut saya untuk salad rasanya kurang enak karena teksturnya yang tebal, keras, agak alot dan kurang enak. Tapi, setelah dimasak sampai lembut, kale ini rasanya persis daun singkong. Silakan mencoba!

2-4 orang
30 menit
Gulai Kepala Kakap

Gulai Kepala Kakap

Menu kesukaan dan penuh kenangan keluarga semenjak kecil. Biasanya hanya bisa beli di warung padang favorit. Tapi kalo mama datang ke Dumai, belum sah rasanya kalo belum masak gulai kepala kakap sendiri. Dan akhirnya berhasil juga masak sendiri. Rasanya sesuatu banget bisa masak sendiri menu yg disukai yang biasanya hanya tinggal makan aja ๐Ÿฅฐ #PejuangGoldenApron3

2 orang
30 menit
Gulai kepala ikan kakap khas Padang

Gulai kepala ikan kakap khas Padang

Indonesia memiliki beragam makanan khas yang lekat dengan kebiasaan bersantap masyarakat Tanah Air; sebut saja salah satunya gulai. Hampir setiap daerah di Indonesia memiliki jenis gulai. Lalu bagaimana sebenarnya masakan kaya rempah dan santan ini bisa masuk ke Tanah Air? Menurut pakar kuliner, gulai mendapat pengaruh dari India khususnya India Selatan atau Tamil Nadu. "Gulai tumbuh dan berkembang di Sumatera. Mendapat pengaruh dari India, namun cita rasa India diubah total dengan aneka bumbu dan rempah khas Nusantara, isiannya pun tak lagi sama, hampir semua protein hewani, sampai aneka sayur menjadi isian gulai khas Indonesia," perjalanan gulai kemudian meluas hingga ke Pulau Jawa. Namun di Jawa sendiri cita rasa gulai berubah menjadi lebih encer, menggunakan kecap atau gula merah hingga tidak lagi memakai bumbu keras seperti kapulaga. Kali ini aku men #JelajahResep ... #JelajahResepNusantara khususnya dan jatuh pilihan pada GULAI KEPALA IKAN KAKAP khas PADANG. Nah, gulai satu ini disukai karena resapan bumbunya yang merasuk hingga ke sela-sela daging kepala ikan. Kepala ikan yang digunakan adalah kepala ikan kakap merah dengan ukuran yang lebih besar dari jenis ikan lainnya. Makanya, meski daging pada kepala ikan terbilang sedikit namun, bumbunya yang meresap hingga ke tulangnya membuat orang betah menyeruputnya hingga bersih. #JelajahResep #JelajahResepNusantara

6 porsi